你们吃过哪种梨是最好吃的?今天就来盘点一下,哪些品种的梨好吃
梨是生活当中比较常见同时也很受欢迎的水果,梨的品种有很多,因为梨有“润肺止咳”的功效,所以深受大家们的欢迎。下面就给大家来盘点一下,有哪一些品种的梨比较好吃呢?跟小编一起来看。
南果梨
南果梨属辽宁特产,主要分布在辽南地区,主产地为辽宁省海城市,由于辽南特有的含铁土壤,才种植出南果梨这个独特的水果品种,南果梨果肉细腻,绵软甜滑,香溢满口,回昧持久。被誉有“梨中之王”“华夏果中之桂冠”美称。
南果梨采摘期在每年的中秋节前后。月饼、南果梨和巨峰葡萄是辽沈地区人们在中国传统节日中秋节时的必不可少的食品。
刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮,方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。南果梨成熟后底色呈金黄色,配有鲜红色晕。南果梨闻着就有一种特殊的香味、味道里带着淡淡白酒的香气,果肉细腻,绵软甜滑,香溢满口,回昧持久。
宝珠梨
宝珠梨是云南昆明地区有名的地方特产,它主要产于呈贡县,因此得名:"呈贡宝珠梨"。宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者,果圆形,一般重250克左右,大的可达500克,皮薄、淡黄绿色、果肉白色、脆嫩汁多、味浓甜微香、吃完无渣,含多种氨基酸、维生素以及铁、钙等元素。人体能吸收到对身体有益的营养成分。
呈贡宝珠梨属于凉性物质,能起到清热下火作用,与鸡肉同食既能保证丰富的维生素,又能帮助改善肠胃。另外,宝珠梨还可以解酒,能加快酒精对人体的分解和排出,有很出色的解酒功效。
还有,宝珠梨对人的肝脏也有很好的保护作用,它与柳枝煎制后服用,能保护肝脏,能修复受损的肝细胞,把它切成碎片泡醋食用,能起到请退黄疸的作用,对黄疸性肝炎的治作用比较很明显。
因此,呈贡宝珠梨素有:"果中君子、滇中梨王"之美称!是其他地方梨相比不了之处。
库尔勒香梨
库尔勒香梨,新疆维吾尔自治区特产,中国国家地理标志产品。
库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点,被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。因为库尔勒香梨在经济发展和社会生活中的独特地位和重要影响,库尔勒市又被当地人引以为豪地称为“梨城”。
库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种,其果实香味浓郁,肉质细腻,味甜多汁,富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分,营养丰富。
丑梨
丑梨原名加州啤梨,也叫绿巴梨,原产美国,大果型品种,因其果面不平,外观丑陋,因此被称为丑梨。
这个梨除了长得丑之外,就是好吃,个大,皮薄,核小,而且糖度高。正常的“丑梨”个头能达到8两到1斤,糖度能达到16-18度,而一般的莱阳梨糖度在14度左右,吃了满口清香,有股冰糖的味道。
丑梨属于后熟水果。在树上成熟以后,还没变软之前,进行采摘和运输。之后在储存的过程中,梨中的淀粉会转化成糖,原果胶会水解,果肉细胞会彼此分离。经过这个后熟过程的丑梨,就会变得又甜又软啦。
跟一般的梨比起来,丑梨石细胞少,吃起来口感细腻,没有一般梨子吃起来一粒粒的咯牙的感觉。再加上又软又甜,用勺子就能挖着吃,对于减肥的人、蔬菜摄入不足的上班族、牙口不好的爷爷奶奶或刚开始长牙的婴幼儿都是很不错的选择。
好了,以上几种梨是小编认为比较好吃的梨,当然还有很多是小编不知道的,如果朋友们还知道哪种好吃的梨,欢迎在评论区留言哦。
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