桃梨春风一家

　　原创 纪红 食品与生活

　　春风吹到4月，桃花、梨花就约好了似的一起开了，桃花红、梨花白，亲切了一片好春光。李渔的《闲情偶寄》中曾言“桃色为红之极纯”，喜欢这认识。自然之色，天成地生，岂有不纯之理。极纯的桃红，红里灵透着白，白里润染着红，媚得朴实，红得祥和，是我心仪的纯正的民间美色。

　　

　　张爱玲所言“桃红的颜色闻得见香气”，则为桃红寓进灵魂地香，让桃红沁人心脾地香。她穿桃红色单旗袍，配着自己那独具的清贵气质，该是她自己想到的那种形容：“行走时香风细细，坐下时淹然百媚。”那味风姿流转，难怪让胡兰成老朽时也依然钟情神往，念念不忘。

　　而胡兰成对桃花风采的描画，亦别具清嘉，让人且抑下其低劣人格不表而叹其平中出奇的审美来。这无赖人在《今生今世》里开言即不落俗套：“桃花难画，因要画得它静。”桃花之形色，自然易临摹易描画，但，“静”乃桃花之品、之神、之灵，难以表达，也还是画皮画相难画骨的道理。他又写：“桃花是村中唯井头有一株，春事烂漫到难收难管，亦依然简静，如同我的小时候。”烂漫而简静的，岂止是桃花盛开的春，岂止是田园乡村的小时候，那也是我们喜欢的一种情怀品性啊，引开风情一派清好。

　　故乡大平原老家村边的桃花林，每年春天，桃花就是开得那么烂漫、那么难管难收，有种新生力摧枯拉朽却并不给人妖冶张狂之感，依然简静清明。这不是说桃花就简单无趣，而是在田园家园那样阔达的风景里，什么花儿都是清朗，即便是落花亦具另一味烂漫简静，无法黯淡，无以尖薄，无从恶俗，尘归尘、土归土的美到本真原初。

　　田园乡间的黎民百姓、寻常人家对桃花之意，也真是“对花不当花赏、对景不当景看”的那种平实淳朴。是啊，人于天地间，日月山河草木都是自家的，从未生分，不曾相离，生命运行得花开花落一般两由之，哪里还会见花则动辄惊起呢？桃花也好，桃林也罢，自然而然的美总让人思无邪，连视线也是清平，欢喜也是单纯。

　　

　　话说老家的那片桃林围合了大半个村子，桃花盛开日，花光潋滟时，明媚的纯红渲染了春天的半壁江山。记得桃林北边还有一排梨树，桃林中也有一两株梨树，梨花白对桃花红，那出挑的是梨花的美，也是桃花的美，是桃梨春风一家的美，美得烂漫有静气，朴厚有清意。

　　“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”这固然是在比喻雪花，其实就是桃花、梨花年年在家乡大地上切切实实的应景盛开啊！一夜春风来，开了千树万树的梨花，也开了千树万树的桃花，都是一片香雪海啊！桃花红、梨花白，家园的花事烂漫，就那么一直定义着我的少年时光。

　　“玉容寂寞泪阑干，梨花一枝春带雨。”都说这是白居易奠基了梨花带雨的审美。这也还是拿梨花比美人、拿美人喻梨花，那最美好的还是我欣赏的梨花春雨的本真美啊！五代时记录异闻的集子《云仙杂记》有记：“洛阳梨花时，人多携酒其下，曰：‘为梨花洗妆。’”真是风雅。

　　

　　无论如何，咱在大好春光里沐浴着和煦春风，总是自在自如，心中的美感和快乐总是荡荡莫名，好一似做回了春风少年，听那喜鹊叫春燕鸣，任那梨花白桃花红，一切都是好到不自知的好光景。

　　桃梨春风

　　黄桃、雪梨、葡萄、猕猴桃切块，桃花、梨花取花瓣洗净，加原味纯酸奶拌匀，一道花果沙拉即成。不必喂马劈柴，不必周游世界面朝大海，也无需给每一条河、每一座山取一个温暖的名字，我只愿趁春暖花开，为这道花食命名：桃梨春风。

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　　原标题：《桃梨春风一家》