农民栽种的金珠果梨，肉质酥脆细腻，价格昂贵，市场供不应求！

　　摘要：农民栽种的金珠果梨肉质酥脆细腻，价格昂贵，市场却供不应求！以前大部分野生水果味道不好，所以现在农民不会采摘食用，但在城市里这些水果得到了一致好评，其实是因为营养价值高。每亩有机肥3000-5000公斤，尿素10-20公斤，磷50-100公斤，钾5-10公斤。

　　金珠果梨又名沙梨王，因其鲜黄色、芒果状的外形和腰鼓而得名金珠果。它除了具有独特的保健功能外，还被誉为梨的瑰宝。河南省洛阳市洛宁、嵩县、栾川等地较多种植。其中，洛宁县种植面积约3万亩，年产量1000万公斤，产品质量较好，市场需求量大。

　　农民在田间，平时除了种植日粮外，还利用闲置的农田、山区种植一些经济果树，现在人们对粮食的价值非常挑剔，特别是对水果。它要求绿色、无污染、色泽好、口感好、食用价值高。因此，我们果农在种植果树的同时，也提出了很高的要求。

　　今天我们要介绍的水果是属于这种水果的。它以前在城里很少见，但现在越来越出名了。它可以以更高的价格出售，市场仍然供不应求。

　　以前大部分野生水果味道不好，所以现在农民不会采摘食用，但在城市里这些水果得到了一致好评，其实是因为营养价值高。我们今天介绍的沙梨王其实不是野生水果，也是梨的品种之一。虽然它是一种味道不好的水果，但只是因为水果的味道真的很差，所以很少有人知道。

　　但现在沙梨王在城里名声大噪，其果味虽未改善，但人们对它的态度却发生了很大变化，有的人自己种了大量此果，主要原因是它具有很高的营养价值。

　　沙梨王肉质脆嫩，汁液丰富，酸甜可口。它含有许多野生水果的独特香味，如李子、山楂、樱桃等。它非常可食用，具有很高的营养价值。经测定，梨果肉中可溶性固形物含量高达17.6%，居各梨之首。具有润肺止咳、养颜解毒、软化血管、健脑益智、延缓衰老等显著的保健作用。

　　此外，沙梨王对储运极为方便，采收后可在0-15℃保存5个月，品质不变，果皮韧性强，便于长途运输。

　　梨树生长快，产量高，第一年就种，第二年就有结果，打破了“桃、杏、梨五年”的惯例。单果重一般在150克左右，最高可达350克以上，全果期亩产4000-5000公斤，连年结果。它可以持续50多年。

　　沙梨王的口味酸涩，事实上，它有一个粗糙的味道。人们过去认为它是一种不值钱的野生水果。现在他们知道这种水果有很高的食用价值，但经过加工，制成果酱和葡萄酒味道很好。

　　栽培技术

　　（1）苗木培育：金珠果梨需嫁接，砧木为棠梨，种子需分层。分层时间约2-3个月，低温保存，湿沙5次，至明年3月初、中旬播种。一般采用钻孔，行距40-50cm，亩产种子量1-2kg，定植距10-15cm。6月以后开始嫁接，采用“D”形芽接法，嫁接后应及时解开。要注意加强肥水管理和病虫害防治，培育优质苗木。

　　（2）种植建园：选择土壤深厚、土壤肥沃、质地好、光照充足、排水灌溉条件好、无环境污染的地方建园。山坡地要进行土地平整和土壤改良，种植时要挖大洞施土。

　　肥料充足，透水性好，封土覆膜。水肥地的种植密度为距株行4×5米，干坡地为3×4米。该品种白花结实能力强，但在种植时也应配置授粉树。

　　管理技术

　　（1）整形修剪：密植时可采用天然纺纱。树干高50-60厘米，树高3.5米，冠幅2.5-3米，可修剪12-15条主枝，配置角度70-80度。稀疏种植时，可使用具有稀疏层的小树冠。树干高50cm，主枝5-7，树高4-4.5米，冠幅3.5-4米。

　　（2）土、肥、水管理：主要施用有机肥、磷、钾和微量元素，合理控制幼树氮、水供应，控制生长，促进花芽形成。秋施有机肥，发芽期追肥，花芽分化期（5月底）追肥。每亩有机肥3000-5000公斤，尿素10-20公斤，磷50-100公斤，钾5-10公斤。

　　（2）病虫害防治：主要有天牛、蚜虫、梨木虱等枝叶害虫，以及梨象鼻虫、梨虫、梨小蠹等果树害虫。它可以有效地预防和治疗药物，如灭扫利，阿维菌素和功臣。

　　如今，我觉得，由于市面上这些水果价格高，价值也高，现在很多人种沙利王。你吃过沙利王吗？

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