银耳是一种营养价值极高的食品，日常生活当中，女性朋友是最喜欢吃银耳的，因为银耳如果将它熬成汤的话，那么也能让我们变的美容养颜，长期食用银耳，还能够达到润肤，美白的效果，有效的消除脸上的雀斑，所以平时有很多朋友都会煮上一碗银耳汤喝，今天小编来教大家怎么样能够让银耳快速出胶了方法。
其实想让银耳快速教并不难，只需要掌握好方法，大概就可以了，让婴儿初交只需要三个步骤，首先我们先把银耳的根部剪去，然后把其他的部位剪碎一些，因为这样银耳泡发时间会更短，在煮的时候也会更容易出胶。将切好的银耳放在冷水盆汤中浸泡两个小时左右就可以了，在这里小编要提醒大家，泡银耳的时候不要用热水泡。
银耳泡好以后，把它放在砂锅里面，再倒入银耳多两倍的清水，清水要一次倒满，如果中途再加水，那么很有可能就不会出胶，食材全部放到锅里以后，把锅盖盖上，用大火烧15分钟左右，再转小火半个小时。让银耳在锅里不断翻滚，这样银耳煮出来会比较容易出胶。
在银耳快要出锅的时候，大家可以放上，枸杞或是红枣，然后再接着煮一会儿，这样煮出来也非常好吃的，一天一碗，满满的胶原蛋白，喜欢的就跟着做吧。
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