南果梨素有果中皇后之称
南果梨含有的各种微量元素达到37种之多。其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果，并且有延年益寿、美容之功效，无怪乎人们把它称为梨中皇后、果中佳果。
如何挑选南果梨
1、南果梨一定要挑细皮的，就是果皮摸起来光滑的，果皮毛孔越细小，说明口感越细腻，水分越足。
2、买的时候用手指轻轻地按两下，如果能出来淡淡的指印，就说明南果梨已经成熟了，保甜。
3、闻，如果南果梨有一股淡淡的酒香气，那么选择它绝对没错。
南果梨虽好吃，但是也不要贪吃
因为南果梨属于凉性，肠胃不好的人每次最好是控制在两个左右，而对于胃肠没有疾病的人来说，每次最多不要超过四个，另外，吃梨的时间应该是在饭后半个小时。
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