4300平方米的香菇丰收了！快来重庆渝北采摘

　　渝北区古路镇吉星村食用菌基地。张泽美 摄

　　近日，在渝北区古路镇吉星村食用菌基地，成千上万的菌棒上密密麻麻长满了香菇，一簇簇、一丛丛，探头探脑，丰收景象煞是喜人。

　　“现在基地每天可以采摘500多斤香菇，按照批发价5块一斤，一天可收入2500多元。”吉星村党总支书记冉孟芳说，目前，该基地已经采摘了近5万斤香菇，毛收入可达到25万元，预计今年上半年产值可达到60万元左右。

　　渝北区古路镇吉星村食用菌基地。张泽美 摄

　　“唱好产业致富曲”是农村脱贫的基础。据了解，去年以来，该村支两委主动出击，对接镇里和区农业农村委，累计争取到150余万元扶贫专项资金，主要用于香菇基地的启动资金，在短短的两个月内，一座4300平方米的香菇种植大棚建立完成。从原料配制、菌棒封包、菌棒灭菌到注入菌液、培育菌种，基地已形成完整的食用菌生产流程，主要生产中高端食用菌。

　　渝北区古路镇吉星村食用菌基地。张泽美 摄

　　从2020年10月份开始，基地陆续产出平菇和香菇。同时，该村为了大力发展村集体经济，还探索出“技术+村集体经济”的产业发展新模式，这种模式不仅破解了村集体经济发展有资源，没有技术人才的难题，还实现了农村集体经济收益最大化。

　　渝北区古路镇吉星村食用菌基地。张泽美 摄

　　随着香菇日产量的不断提升，该基地正在建设冻库，预计今年8月份正式投入使用，主要用于保存更多的新鲜香菇，满足不同客户的需求。该村还提出“延伸产业链，提升香菇附加值，走精品化道路”的发展思路，一是通过寻找合适的香菇生产代替原料，制作出更多香菇的成品；二是大力培育不同的香菇品种，形成更多品种的发展模式；同时，还将大力发展椴木香菇和有机灵芝等产业，力争三年内产值突破1000万元，促进农村集体经济快速发展，真正让香菇成为农民致富增收的金钥匙。

　　【来源：重庆人民广播电台资讯】

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