煮玉米不要只加清水，加点盐和小苏打，玉米香甜又软糯，营养还足

　　玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，所以玉米常出现在大家的餐桌上。早上起床之后，来不及做早餐就煮个玉米。晚上不想吃饭吃个玉米也是不错的。

　　我发现大多数人煮玉米的时候，直接把玉米剥开，扔进清水里去煮。其实，这样虽然很方便省事，但是煮出来之后玉米的营养会流失很多。

　　今天，飞哥教大家一招，保证你煮出来的玉米香甜又软糯，营养还足，比外面卖的还好。

　　首先，大家在煮玉米之前，不要把玉米皮全部剥掉，留一两层。这样在煮玉米的过程中会锁住水分，留住营养。还有，玉米须也不要全部都剔除干净，很多人喜欢煮玉米的时候把玉米"脱光光"，这样的话，煮出来的玉米反而不好吃。

　　然后将剥好的玉米，带着留下的玉米皮用清水洗一下。然后放到锅中，锅中的清水要没过玉米。很多人，这时候就直接开火煮了，不行的哦~我们还要往清水中加入一小勺食盐和小苏打。盐能提升玉米的口感，小苏打能让玉米中的营养成分充分释放，便于我们吸收。

　　加完这两样东西之后，再开火煮玉米。玉米煮好之后也不要一直放在水里，要尽快捞出哦！飞哥亲身体验，这样煮出来的玉米香甜，营养还足。

　　大家可以试一试哦~

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