吃遍城市美食之美丽滁州，这些传统美食，等你来发现！

　　滁州是安徽省的直辖市，简称滁。滁州的古称很好听的，叫作清流、新昌。滁州是南京都市圈的核心层城市，是长三角城市的成员城市，是南京市的江北门户，还是江淮地区的重要枢纽城市....它独特的地理位置、悠久的历史底蕴造就了这座城市有着数不清的美食小吃。这些美食散落在滁州的各地，用另外一种形式诉说这这座城市的故事。

　　

　　庐州烤鸭

　　这个是合肥的传统美食，但是为啥在滁州这里介绍呢。这是因为啊滁州和合肥距离很近，就像小区里面的同层邻居一样。而且庐州烤鸭在滁州也十分的受欢迎。听当地人介绍，庐州烤鸭还是宫廷的御用膳食呢，专门给皇帝准备的。

　　

　　天长甘露饼

　　这个饼是用精面粉、糯米粉、白糖、猪油、鸡蛋、猪肉、香菇等原料制作而成的。烤制成熟后颜色雪白，内陷流汁，酥脆甘甜，要是来的话大家可一定要尝尝。

　　

　　池河梅白鱼

　　在滁州六七月份的时候，可是吃梅白鱼的季节。不但当地人喜欢，还有不少的游客会从五湖四海前来只是为了品尝它。

　　

　　庐州米饺

　　当地人的早餐桌上这个是必点的美食，弹牙的米饺皮，鲜美的内陷，做法有油炸和清蒸，可不论是哪一种它都是很好吃的。

　　

　　云片糕

　　这个可以说是传统糕点中的排名比较靠前的。云片糕的特点就是薄、紧实。虽然是米粉压制而成的，但其实在细品的时候不会觉得很干。适合冲着一杯茶就着云片糕享用。云片糕还是很占肚子的，所以大家要是吃的话也不要吃太多了。

　　

　　滁州还有很多具有当地风格的美食，星星点点地散落在滁州的大街小巷，等着你来发现。

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