今日老爸节,多给家人做这菜,软糯香咸,吃一口能量满满
大家好,我是爱吃的小野。整理家务,发现还有不少小米。小米可以促进肠道蠕动,消化不好的人群非常适宜的食物,非常养胃的食物,它不仅可以缓解胃痛,缓和胃酸,最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病,从而降低肠道疾病的几率。孩子爸肠胃不太好,所以家中一年四季都储备一些。
小米它还有滋阴养血的功效,特别适合产妇们经常食用。小米的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素,今天做一个用小米包裹肉,外到金灿灿,与小米的结合从口感上更加丰富。下面我们一起来试一试吧!
食材:肉馅、鹌鹑蛋、小米、葱、姜、
配料:食用油、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、
过程:
1、洗净的肉馅内放入适量的葱、姜、胡椒粉、生抽、蚝油、食用油,搅拌均匀,腌制片刻。
2、准备煮熟的鹌鹑蛋。
3、取点腌制好肉馅,压扁,放入一个鹌鹑蛋。
4、搓成小圆子。
5、将肉圆沾满泡好的小米。
6、放入盘中,水开上锅蒸15分钟。
7、出锅撒上葱花,美味的小米肉圆就做好了。
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