“早八人”不能报复性出国游?这异国美食,可以先预预热~~
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放开后的春天,充满了蓬勃朝气
终于摘下口罩大口呼吸的你我
带上背包,相机,喜欢的歌,重新启程
走出国门,领略山川湖海,顿觉人间值得
当然,如果此刻
你还没有说走就走的时间和精力
也可先做个预热
将异国美食安排一波
图源:摄图网
生在天津的你我,是何等幸福
当其他城市自嘲美食荒漠的时候
我们却无比自豪说
咱可以不出天津,领略世界风味
不信?这期就带你来盘点
韩餐:这个烤肉有点儿意思
烤肉在我们这不稀奇,但在韩国吃一顿 却极为奢侈!
早年在韩旅行时,吃顿烤肉商务餐,四个人 花了大约人民币 1000多块,可见生在我天朝不要太幸福~
在和平区和平里69号,一个新开文艺社区,藏着一家正宗韩式烤肉馆;
门口有人接待, 走进去浓郁的工业风,大厂房,在这吃饭贼拉豪放~
老板正宗首尔人,他家菜品也地道,没团购,没活动,每天人爆满!
特色是苏子叶搭配各种食材,腌苏子叶也超好吃;还有这几个肉肉品种亲测不踩雷:
必点:以下几种经典肉肉+苏子叶 超推荐
厚切五花肉:外酥里嫩的,一咬满口流油;
葱烤牛肉:量很足,牛肉不塞牙,葱中和了肉的油腻感,鲜嫩多汁,贼香!
披萨炸猪排:表面炸的酥脆,内里夹着满满芝士,口感层次可丰富,赞~
弹蛋糕:芝士和玉米浮在表面,下面是鲜软的鸡蛋羹,比其他韩餐的滑蛋好吃~
This 意思韩国烤肉
人均:124元/人
地址:天津劝业场街道锦州道69号和平里
营业时间:11:00-14:30,17:00-21:00
意大利菜:经典玛格丽特不能错过
x胜客x巴克,这类全球知名连锁标准化美食,在意大利人眼里,啥也不是!
意大利人 偏爱素食披萨,和米国人那种,恨不得把一头猪放到饼上的做法,完全不是一个套路。
正宗的意式披萨薄皮、用料单一、砖窑式烤、现场吃;想测试一款披萨是否正宗,直接上经典款“玛格丽特“,绝对没错。
这家意式餐厅,很多饕客都不陌生,装修大气、工业风,高Bigger;意餐相当正宗。
必点--玛格丽特披萨
这是意大利国菜,玛格丽特披萨上没有乱七八糟的鸡鸭鱼肉,没有齁甜的菠萝。
简单番茄酱+新鲜马苏里拉奶酪+新鲜罗勒叶,配料颜色红+白+绿,对应着意大利的三色旗。
体会一下中国国菜 西红柿炒鸡蛋,你大概就能明白 玛格丽特对意大利人的意义了;掰一块放嘴里,天然的清新口感,一定比在披萨上放头猪更让你深爱。
必点之:手工提拉米苏
入口丝滑不腻,巧克力、咖啡、酒香融合的天衣无缝;建议俩人吃一份,绝对是标杆级别的正宗!
Pizza Bianca:
人均:115/人
地址:天津3家分店,和平大悦城、万象城、民园广场店
营业时间:11:00-22:00
印度菜:摔跤爸爸同款脆脆球
印度菜,简而言之就是简单食材+调料的混搭;
据说印度菜所放调料之多,恐怕是世界之最,每道菜都不下10种调料;像我们最熟悉的咖喱,只是其中一种。
这家印度餐厅,很地道;地方小但环境口碑都不错,人很多。
食物搭配的五颜六色,必点菜品推荐:
印度黄油鸡:微辣,汤汁浓郁,鸡肉超嫩,调料味直窜鼻子,肉肉给的很多~
白咖喱芝士蔬菜:浓郁的奶香味,吃起来有点像奶油玉米浓汤。
玛莎拉脆球:印度国民级脆球,印度大街小巷都能找到,玛莎拉酱是种综合香料,每家都不同,清酱、土豆泥、洋葱、辣椒面,入口酸辣咸,多种口味难以言喻~
薇马克印度餐厅 Vimarkitchen
人均:76元/人
地址:天津万峰路5号(万德庄大街与万峰路交叉口)
营业时间:11:00-22:00
土耳其菜:能占卜的咖啡
土耳其语“烤肉” Kebap ,音译 卡巴,用烤制的羊肉,牛肉,鸡肉加上配料,做成卷饼、或者汉堡。
图源:摄图网
推荐天津首家土耳其餐厅,奇特的挂毯、绚烂的吊灯,虽地方小,但一进门就像闯入了异域,一秒带你走进浪漫的氛围里,太出片了。
必点菜品--鸡肉卡巴
烙的薄薄的脆饼+土耳其烤肉+番茄、生菜等馅料,一口咬下去,嘴里烤肉的香、伴着蔬菜的清爽,绝!
图源:Mis莎
必点菜品2:土耳其咖啡
在土耳其喝咖啡,有占卜下一年运势的习惯。
占卜的工具就是,喝完后杯中咖啡的渣渣,满月型、本月形、新月型…喝杯咖啡,人人都是占卜家。
图源:摄图网
必点菜品3:红茶
怪不得这么爱吃烤肉,却很少患心脑血管疾病,茶这个爱好贡献不小,就是味道略诡异,可尝试~
Turka土耳咖:
人均:56/人
地址:五大道街道云南路45号102室
营业时间:11:00-20:00
东南亚菜:酸辣的过瘾
南洋菜包括了新加坡、越南菜、馬來西亞以及印尼料理,口感以酸、辣居多,伴随浓郁的香料,更适合亚洲人的口味。
这家餐厅就藏在小白楼美食街的居民楼里,很多平价很火爆,中午一点多里外三个屋都坐的满满,人都排到楼道外。
必吃之:海南鸡饭。
这是海南人偷渡到新加坡,把家乡味融合了香料之后的,二次创新。
无骨鸡肉嫩滑,蘸上甜辣两种酱料:带椰糖成分的黑豉油、浓稠偏甜;蒜蓉白醋和鱼露调的秘制辣椒酱,入口酸辣提鲜。
南洋是个比较泛泛的概念,
明清时指东南亚各国,也包括江苏以南的沿海各地
必吃2:冬阴功米粉。
“DOM YUM 冬阴“是酸辣的意思,”GOONG 功“ 就是虾。
就像在印度万物皆可玛莎拉,在泰国冬阴功汤里煮一切,
煮饺子、煮面、 煮其他!草菇、香叶、南姜、大虾,配合上酸辣。
喝一口舌尖上争奇斗艳,砸吧砸吧嘴,立体而复杂,没食欲的干一碗,立刻开胃。
南洋餐室:
人均:58/人
地址:小白楼街道开封道44-54号 15门107室
营业时间:11:30-有时半天,提前致电
法餐:生猛的鞑靼牛肉
提到法餐、无论鹅肝蜗牛都耳熟能详,当然一般人表示 吃不起,不重点推荐。
But 有一道法国名菜,必须给你们普及,揭示着 浪漫法国人背后的生猛,格外奇葩的存在。
虽说推荐法餐,但想跟大家聊聊这家布拉格餐厅。门口和内室四处可见的鼹鼠,提醒着你这是家捷克餐厅,很德式的环境~
店内不仅布拉格美食很正宗,居然还藏着一道,在天津难得一见的法国名菜。
必吃:鞑靼牛肉。
一盘鲜红的生牛肉+鲜黄的的生鸡蛋,端上来时可能你会惊呼,这不就是生吃肉馅?
也有人称他”野人牛肉“,挑选上好的生牛肉剁碎+胡椒粉+洋葱末+酸黄瓜等辅料+生鸡蛋,搅拌均匀。
用切好的大蒜,抹在烤脆面包上,再将肉馅,当果酱一并抹上,咬下一口,牛肉的鲜甜,沙拉的口感,味道直冲天灵盖儿!
老祖宗发明了火,而我找到了茹毛饮血的快乐!
这道菜,依旧是法国,比利时,捷克,匈牙利,等国家的上等大餐
布拉格餐厅:
人均:100/人
地址:重庆道83号民园体育场西楼(马车驿站旁)
营业时间:10:00-23:00
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