鸭梨、酥梨、香梨、雪花梨等，哪个最有营养？终于知道真相了！

　　立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是秋天吃梨。民间有句谚语：“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。”秋天正是吃梨的好季节。逛逛各地的市场、超市、水果摊上摆满了各种各样的梨，在风干秋燥的午后吃上一个，不仅静心解渴，还能清肺润燥。梨品种不同，对应的功效可是有很大差别噢！赶快来看看哪个最有营养吧！

　　1、鸭梨——最解腻

　　鸭梨外形比较大，肉非常的多，香甜肉多。它糖度较低，清甜爽口，吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错。

　　2、酥梨——最酥脆

　　酥梨“人如其名”，酥脆爽口，入口即化，被形象地称为：“果中甘露子，药中圣醍醐”。它以其汁多味甜且具有润肺止作用而驰名中外，古时候作为贡梨上奉给朝廷。

　　3、香梨——最出名

　　香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨具有多种功效，其中包括能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；另外， 梨所含的配糖体等成分，能祛痰止咳。消热解暑，滋阴养人。

　　香梨是我国出口的主要梨品种之一，远销北美、欧洲、中东等地，名扬海内外。

　　4、红梨——最适合女人

　　红梨像个小葫芦，外表鲜红色，味道清甜，口感脆嫩。红梨性质寒凉而且含有丰富的膳食纤维，能有效清除肠道中的热毒，也能加快肠道蠕动，促进大便生成与排出，能润肠便，也能预防便秘与肥胖。除此以外，红梨还能清理肠道中积存的油脂与毒素，能加快身体代谢，人们食用以后还能起到排毒减肥以及美容养颜的重要作用。特别适合女人食用。

　　5、黄金梨——最生津止渴

　　“说起黄金梨，心里甜如蜜。”黄金梨的突出特点就是甜，别看它果皮黄绿，看起来青涩，果肉的甜度可是“傲视群梨”。

　　很多时候人们会用黄金梨来治疗一些热病伤津烦渴的疾病，对于消渴症是有好处的，同时那对于热咳和痰热惊狂是特别好的，对于噎膈和口渴失音都是很好的。对于眼赤肿痛都很好，如果有消化不良的也可以多吃黄金梨。

　　6、雪花梨——最润肺

　　雪花梨果肉洁白似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称为雪花梨。雪花梨表面比较粗糙，果皮上有蜡质，肉质细脆，汁多味甜。它贮藏期长，秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时，买一些雪花梨回家，直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心润肺，止咳润燥，可谓养生佳品。

　　梨的不同品种除了有养生特性，还有很多养生共性

　　中医认为，梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功，特别适合秋天食用。现代医学研究证明，梨含有多种维生素及有机酸，有益女性养颜润肤；并且确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用；梨还有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

　　此外，梨中含有的膳食纤维要比其他水果都要多，它有助于结肠中致癌物质的排出，从而降低人们患上结肠癌的风险。它还含有根皮素这种类黄酮，能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和结肠癌细胞的生长。

　　梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。推荐下面3种吃法！

　　1、和陈皮同煮

　　在煮梨时可加入一些陈皮，或放入部分糠心白萝卜，与梨同煮，吃梨喝汤，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。

　　2、榨汁后和胖大海同煮

　　把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

　　3、和乌梅同煮

　　乌梅味酸，甘草味甘，与梨同煮，养阴润肺止咳作用增强，乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口，很适宜儿童食用。养阴润燥，防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。

　　当然，梨的品种还有很多，本家在这里就不一一列举。友们家乡的梨是哪一种呢？又有哪些好吃的吃法呢？欢迎在评论区分享。

　　参考书籍 梨的健康养生术

　　图片来自网络

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