是什么来自山川湖海，厨房与爱

　　在我们国家每一道菜，不管多普通都饱含我们对家人的爱和对这道菜的责任。中国传统美食经过了几千年的沉淀和发展，食物的制作工艺也是极为讲究的。食物的取名也包含了我们对美好生活的追求和对未来的希望，所以不论这道菜在别人看来多么简单容易，那也是别人辛苦的劳动成果。就像心情好的时候呢做的菜都蕴含着开心和幸福。

　　中国传统美食，就比如有名的佛跳墙，又叫福寿全，是福建的名菜哦～听说也是满汉全席中的一道菜。这个名字的来历据说是在清朝时期一些文人品尝后即兴赋诗得来的。

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　　既然要说名菜当然少不了狮子头，狮子头是扬州传统菜，传说是唐代的时候一位官员设宴，厨师将猪绞肉捏成大丸子，因为它的外形而得名。

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　　中国传统美食的制作工艺是很讲究的，火候，配料的比例以及好看与否都是要注意的。

　　好啦～今天就说到这里吧！我们明天见！有什么想要了解的随时留言给我哦！

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