山西女子花1h做精致早餐，湖南小姑子却不领情：吃不下不如点外卖

　　所谓一天之计在于晨，早餐对于我们来说特别重要，一定要吃好喝好才能元气满满地开启一天的新生活。

　　湖南的赵曼云有一个大两岁的哥哥，如今在山西工作，还娶了一个山西女子，赵曼云今年大学毕业，趁着还没去上班，来哥哥家里做客，来之前赵曼云的妈妈就千叮咛万嘱咐儿子和儿媳妇，说赵曼云从小被娇生惯养，让他们好好照顾她，一定要吃好喝好。

　　

　　赵曼云来的第一天是周末，因为不需要早起上班，所以嫂子睡到九点才起床，然后从容地做饭，你可以当作是早餐也可以当作是午餐，做了一个小时才做好，这个时候赵曼云才起床，睡眼蓬松地坐在饭桌上，看到嫂子辛苦做的菜一点也不领情，还直言吃不下不如点外卖。

　　

　　其实赵曼云嫂子做的饭菜不错，可以说是非常精致。主食是一个莜面栲栳栳，这是一种北方的传统面食，也被称之为山西十大面食之一，其口感独特味道好，连康熙吃过之后都赞不绝口。莜面栲栳栳的主料是莜面，其做法简单却很讲究，从和面到揪面再到上锅蒸，每一步都要注意，务求卷成筒状后不会坍塌，蒸得时候也要注意火候，成品必须像蜂窝状，吃起来带沙感，筋道而鲜美。

　　

　　嫂子做的莜面栲栳栳显然很不错，不散不烂筋道爽口，本身没有味道只有一股莜面的香味，配上蘸碟味道就丰富了。用葱段小米辣酱油芝麻调配的蘸碟又香又辣很开胃，吃起来味道丰富，可以让莜面栲栳栳味道浓郁，开胃爽口。再搭配一碗香甜的绿豆小米粥，真的是又开胃又助消化，吃得更尽兴。

　　

　　主食说完了就轮到配菜了，首先是一个大硬菜一红烧肉，这个红烧肉用的是五花肉来做，瘦肉多肥肉少，而且猪皮很软糯，炖得真是软烂入味，一抿即化。红烧肉的汤汁浓郁，肉香味十足，一看就知道嫂子的厨艺特别好。

　　

　　还有这个酱牛肉炒青椒，酱牛肉是之前买的，可以单吃也可以配菜一起吃，因为分量已经不多了，所以和青椒洋葱一起炒，看起来也是满满一盘。酱牛肉带筋特别入味，酱香味十足，牛肉的口感很好，丝丝入味，还有青椒和洋葱的香味衬托牛肉的味道，真是好吃不腻。

　　

　　还有一道胡萝卜丝炒鸡蛋，胡萝卜丝又细又长，甜滋滋的很开胃，配上鸡蛋真是色香味俱全。最后嫂子还洗了草莓，红通通的特别新鲜，汁水也很多。本来以为这样的早餐荤素结合营养丰富，小姑子肯定喜欢。没想到赵曼云才起床根本没有胃口，宁愿吃一碗米粉也不愿意吃这桌子菜，对此你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）

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