淄博一家烧烤店闭店三天，只为休息！炎炎夏日对淄博考验才开始！

　　近日，淄博一家烧烤店贴出“停业休整3天”的告示，引发网友热议！

　　

　　要知道，这可是在淄博，每天都有食客排队吃烧烤的关键时刻，店主杨老板能主动闭店三天，放着钱不挣，为了什么？

　　原来，他和妻子带领三十多名员工，已经连续高强度超负荷工作达一个多月了！

　　

　　他们身心疲惫不堪。

　　淄博烧烤突然爆红，引得外地大量食客和游客品尝，每天几乎都是热闹的排队景象。

　　

　　烧烤行业比较特殊，一般中午开始上人，持续到深夜，有的时候碰到节假日，或者遇到喜欢喝酒聊天的客人，往往要开到凌晨两点左右！

　　此时老板和店员都会打瞌睡！

　　

　　一天两天还能坚持，时间一长，身体都会吃不消，杨老板的妻子已经累得住院了，员工就算三班倒也已经没有了精气神！

　　

　　这肯定不是一家店遇到的困境，很多网友只会给店主算经济账，闭店三天可能少收入十几万甚至几十万。

　　

　　可是，他们哪里烧烤行业人员流动性比较大，烧烤大工、小工、穿串工、服务员，根本不好找，工资待遇都不能低，再加上房租，天气……很多因素，挣这份钱不容易。

　　

　　炎炎夏季，才是烧烤行业的旺季，对淄博的考验才刚刚开始！

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