淄博烧烤火出圈,但山东本地人说漏嘴了:这种红薯才是他们的宝藏
最近,淄博烧烤火出了圈,许多食客纷纷乘坐高铁甚至直接驱车数百公里到那里品尝舌尖上的美味,可你知道吗,普通烧烤虽然很好,但吃多了还是对健康不太好,其实,好客山东还有一样宝贝,既适合烧烤又以适合蒸煮,任何一位美食家都不能错过。
这就是烟薯25号糖心蜜薯。

对于红薯,大家是非常熟悉的,经常放锅里隔水蒸一下或者煮粥吃,又甜又糯,不过,最挑剔的美食家却总觉得哪里不太够味儿,这其实不是鸡蛋里挑骨头,而是有着深层的原因。
众所周知,胡萝卜中的胡萝卜素含量非常高,营养学家经过研究后却发现,普通红薯中胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍,堪称王者之王,估计你绝对想不到吧?这样的营养比例好处是一造番薯半年粮,但也大大影响了口感,让顶级食客颇感遗憾。
更让万物皆可烧烤的烧烤族难以忍受的是,市面上的红薯通常都不太适合烧烤,如果你非要烤的话也可以,只要能忍受得了出炉后比较干,还有大量的纤维就行。
这款烟薯25号就不一样了,好吃又实惠。
它是由烟台市农科院甘薯所精心培育的一个优质甘薯品种,不但保留了传统红薯的所有优点,比如富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸,富含β-胡萝卜素、膳食纤维、黏液蛋白等成分,而且鲜薯中的胡萝卜素含量适中,避免了胡萝卜素含量过高造成口感下降的问题。

所以,烟薯25号一上市就受到了广大消费者的欢迎,曾在2011年击败诸多对手,赢得全国甘薯食用品质组竞赛鲜薯产量第二名和食味第一名,享有“全国最好吃”的美誉。
烟薯25号肉色非常美观漂亮,蒸煮后呈金黄色。对于重度烧烤爱好者来说,它还是一个不容错过的食材。由于含水量比普通薯类产品更大,烟薯25号甜度更高,一烤就软,色泽橘黄鲜艳,浓郁的红薯香气久久难以散去,口感软绵香甜,这也是当地人在烧烤时必点的一个。

许多人都喜欢吃香港的流心奶黄月饼,其实,这也是烟薯25号的看家本领,烤出来会滋滋滋地冒糖油,真真的入口即化,好吃到爆,甚至能带着红薯皮一起吃,99%第一次尝到的消费者都会舔手指。
如果你是一个热爱生活热爱家人的人,一定要带着他们一起尝尝。#美食#
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