川菜与粤菜之争：谁才是国内美食界的扛把子？
从古至今一直摆在人类面前的人生三大难题：我是谁，到哪里去，吃什么！
可见民以食为天，人生的终极目标就是吃什么！
国内对于美食的争论已经上升到了地域门派之争。其中以川菜与粤菜的对决尤为引人瞩目。
双方阵营在民间自发组织，发起了对“粤菜川菜谁略胜一筹”的论战，双方火拼的程度不亚于针尖对麦芒。
川菜就像辣妹一样，在味觉上冲击着经不住诱惑的年轻人味蕾，在全国各大中小城市的大街小巷里都有川菜辣妹的身影。
粤菜好比清纯的甜妹，天生丽质无雕刻只需轻描淡写地点缀，便俘获众多食客的味蕾。
从推广普及度上看川菜轻松碾压粤菜，川菜已经在全国个餐饮攻城略地，反而粤菜似乎还有种走不出广东的感觉。
从高端菜上对比粤菜独占鳌头，究其原因离不开一个地理优势，广东地理背山靠海不仅有山珍还有海味。食材上讲究新鲜导致粤菜不易全国推广。
从名气上看两大菜系旗鼓相当，四川有世界美食之都——成都，广东有世界美食之都——顺德。
综上所述，我代表我个人宣布，两大菜系平分秋色。
经过上面的一番菜系特点对比，想要开菜馆的小伙伴选择川菜，或许是一个比较合适的途径。
有红鸡毛店是老牌川菜店，是饮食行业内推出巴蜀民间菜传承技艺的公司之一。
为什么取名鸡毛？因为鸡毛蒜皮，言下之意就是连鸡毛蒜皮的小事都要讲究一丝不苟！
你可能会问为什么叫有红呢？
不知者无罪原谅你的直言不讳！范有红就是有红鸡毛店的CEO！有红哥哥曾说过“不是生意不好做了，而是做生意的人越来越专业了”。
所以传承古法技艺再现川蜀佳肴成为有红哥哥心中的一个坚定的信念！
全程手把手耐心教学，秉承着不抛弃不放弃的原则，包教包到学会不会退费！店面装修光鲜亮丽犹如造访天府之国。
那么鸡毛店有什么特色菜？
鸡毛店菜肴繁多，以下只是凤毛麟角，包括兔兔那么可爱好想要吃一口的干拌兔，留下夫妻相爱相杀铁证的夫妻肺片，让年轻男女脸红的激情花椒鱼和青椒豆花牛肉。
详情可登门拜访有红鸡毛店官网咨询：http://www.fyhcy.com/youhong/
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