糖尿病合并高血压：摄入高钾低钠

　　糖尿病患者出现高血压的概率是非糖尿病患者的2倍，而且，患病高危期比正常人提早10年出现！控制血压也是糖友们必须完成的一个任务。

　　多食富含钾元素的食物

　　我们体内大部分钾在细胞内的肌细胞里，它与细胞外的钠互相协调，可维持血液和体液的酸碱平衡和水分平衡。钾能扩张动脉、降低外周血管的阻力，促进钠的排泄作用，可在一定程度上降低心血管负担，降低血压。同时，钾对血管还有保护作用，可减缓高血压患者动脉壁的增厚。

　　

　　我国居民的膳食结构中，钾摄入量普遍偏低，而钠的摄入量偏高，这与高血压患病率居高不下有很大关系，因此，平时要适当增加钾的摄入。

　　豆类、核桃、冬菇、土豆、竹笋、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等都富含钾。

　　

　　盐要少吃

　　每天吃盐量应严格控制在2～5克，同时还要减少酱油的食用量。咸（酱）菜、罐装调味品、腌制品、蛤贝类等含钠高的食物，应尽量少吃或不吃。

　　另外，一些零食钠的含量也很高。如一大匙鱿鱼丝就有1克的钠，1个咸梅干（10克左右）就含2克左右的钠，这些食物最好不要吃。

　　

　　减少食盐妙招

　　有很多减盐的小妙招，大家不妨学一学。

　　1．汤汁中的食盐含量较多，食用汤类或炖煮的食物时，最好将底汤剩下，仅食用食材部分。

　　2．用酱油做调味品时，一定要控制好用量。酱油可以搭配柠檬汁、醋等调料一同食用，不但可以减少酱油的用量，而且可以增加菜的风味。同时柠檬汁所含的丰富维生素C，还有助于提高机体的免疫力，真是一举多得。

　　3．咖喱粉、芥末、生姜、香菜、胡麻等佐料，长期少量食用不会导致血压的升高，可以作为日常的减盐品，适当食用。

　　

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