作家在线｜余江炎：槐花

　　■ 余江炎

　　槐花蜜是我们生活中蜂蜜最为常见的蜂蜜，在春天灿烂的日子里，一串一串，一层一层的玉白的槐花高高挂在树杈间的场景，与嗡嗡蜜蜂，飞萤在香甜的槐花鲜香中飞扬，偶然的我也陶醉其中，散发香甜味道的槐花，笼罩了小区中心的道路，走在这样的路上，感觉心旷神怡，原先不知道是槐花的香味，还纳闷是什么香味，问陪我一起散步的闺女，问道”这是什么香味？闻的这么舒服，”抬头环视一圈也不见什么树挂花，低头也不见什么草木开花，一直与闺女说着往前走，忽然看到前方，隔了一栋房子的楼间空地上高高大大的一排槐树，花开正艳，哦，豁然开朗这是记忆中的香甜。

　　闺女说”老爸你什么时候这么北方人了，槐花好与香，你多能了解这么仔细，我们只知道好吃槐花蜜”

　　七八年前的我，开着货车到一个小村里收购蘑菇，一个帮忙阿姨，问我要不要槐花，带回家尝一尝，她说这是好东西，现正是好时候。

　　在她带领下，我们在村头的水渠边，有好几排槐树，挂着洁白幽香的串串白花，她说“这就是槐花，好吃有营养，能治病的，”炒鸡蛋，和上蜂蜜，也是一杯也很香的茶品”她一边拉上够着的树枝，摘下一串串花束来，我也跟着想摘，可是被树枝上的刺扎了一下，才知道有刺，好痛的感觉。说实话，我还真的不认识槐花，也不认识什么槐树，更不知道槐树长刺扎人，只看见商场里槐花蜜的好吃。

　　好吃不易的劳动成果，都是要付出才会有回报。阿姨回来后，还帮忙落下每一朵花朵，又用开水焯一下，挤干水分，正好一手捧一堆，让我带回炒鸡蛋，放蜂蜜，也可以保存在冰箱里，放上一段时间慢慢品尝春的味道。从此喜欢上槐花；江南老家没有这东西，也从没有吃过，好奇的嘴馋，品尝后的感觉，想常常吃，查了一下百度，它能去肠热能治痔疮，凉血，吃法还多，熬粥，用于包子馅，等等，这查又了解一道美食和药理，加深药食同源的理解，从此记住了槐花。

　　今天的花香味勾起我的味蕾，好想去打点槐花，现在的年轻人又不太喜欢传统的饭菜，我开始寻觅这北方空地没人管麦地里的槐树，小区里怕打了农药，骑着车在京南城，曾经记忆中空旷的麦地里寻找，一片大树的公园里 ，一大片树丛中，多没有我想要槐树。第二天，五一放假的第二天，骑车准备去市里游胡同，经过了一个曾经的槐房村，这才看到一大片槐树，挂着满满的白白的槐花，走近树林，高高在上槐花，怕被刺扎，只能望洋兴叹，只好作罢。

　　事后闺女说，想吃还不方便，网上下单啊，是啊，方便的现代，只有你想不到，没有人做不到的，就这样现在到手的槐花，终于可以释放了我馋的口福。

　　（图片选自网络，版权归原作者）

　　作者简介：余江炎，浙江温州人。一个爱好文学、异乡多年的打工者。宁静的夜晚喜拽文字，沉湎其中自为其乐。

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　　【编辑制作：滑溜，本名刘健。憨派文学创始人，著有憨派文学奠基之作《滑溜》一书。《中国憨派文学》主编。中国散文学会会员 。】

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