秋葵美味做法，减肥减脂，营养美味

　　生活在这个充满诱惑的社会上，似乎每个人都有两个副面孔，一副给了外人，一副给了家人，在外面阳光坚强，有永远用不完的力气，回到家里才放下在外面的伪装，回到最初的自己，所以有些人看似坚强，其实内心无比的脆弱，而有些人看似柔弱，内心无比的坚强，生活和美食的一样，有这不一样的色彩。和一日三餐一样每天都在不断的变化，就像是社会一样，以前的人们期待着和平和解放，期待着经济发达，而现在所有的愿望都实现了，又开始期待能有一份安稳。

　　美食其实是一种情怀，也是一种思念，是一种对情人的回味，也是一种对爱人的留恋，不管是什么样的人生都应该配得上这一辈的酸甜苦辣，不管是什么样的生活都应该有一个绽放的瞬间，今天和大家分享我童年的回忆，秋葵，秋葵的吃法有很多种，可以烤着吃，还可以炒着吃，怎样吃都好吃，因为秋葵中含有丰富的营养价价值，女孩子多吃秋葵，美白养颜助消化，通常润到，还能保证睡眠质量。

　　以爱之名，最初最美味最好吃的食材，这样的生活才算是有品质的生活，这样的生活才配称得上幸福，不枉费每一餐，不忽略每一饭，这样才是对自己和家人真正的负责。

　　【菜品】：白灼秋葵

　　【烹饪食材】：秋葵10-15个，大蒜半头，我准备的是新鲜的大蒜。

　　【烹饪步骤】：

　　1、在超市买回的秋葵放在盆中清洗干净，去掉尾巴不好的部分，最好浸泡一会用盐水再清洗一遍，但是切记不要放太多的食用盐，将清洗好的秋葵捞出，控干水分，对半切开。切开后很容易炒熟。

　　2、将锅清洗干净，放入盖锅锅底的三分之一清水，烧开，将秋葵放入滚烫的开水中，水中放入一滴食用油，用筷子搅拌一下，焯水大概20面左右即可捞出。

　　3、捞出后放凉，将秋葵的尾巴部位切掉，切好的秋葵如图所示。

　　4、大蒜剥好，切成蒜泥，也可以用家中的蒜泥机器制作，但是一般容器做出来的蒜泥没有刀切出来的有味道。

　　5、准备一个控干水分的小碗，倒入家中的生抽，陈醋和蚝油，加入一滴香油，再加入适量的清水，最好加入矿泉水或者纯净水，用筷子搅拌均匀，可以尝一下是否适合自己的口感，如果太咸可以再放一些清水，有点淡的话再放一些酱油即可。

　　6、切记要准备不粘锅，因为大蒜很容易粘连，否则炒蒜的时候很锅，锅中放入少许食用油，油热，放入刚刚切好的蒜末，翻炒均匀，小火慢炒，以防炒糊。

　　7、倒入刚刚调制的灵魂料汁，翻炒均匀，是蒜末均匀的包裹上面料汁，方便入味。

　　【烹饪小贴士】：

　　1、选择秋葵的时候尽量选择个头较小的，颜色较浅的秋葵，一个班这样的秋葵都比较稚嫩，具有较高的营养价值和含糖量。

　　2、还可以用捏一下秋葵的根部，一般可以轻易捏动的秋葵都是比较新鲜稚嫩秋葵。

　　3、切记不要挑选比较粗的秋葵，这样的秋葵一般都是很老，基本嚼不烂。

　　举报/反馈