各位抹茶控请注意!日本京都抹茶甜点之旅来啦
各位抹茶控请注意﹗小编为大家设计的日本京都抹茶甜点之旅来啦!我们常听到的宇治金时,指的就是「抹茶红豆」。宇治是位于京都南边的小镇,所出产的抹茶闻名全世界,几乎成了抹茶的代名词。这次我们要介绍宇治和京都市区的老字号抹茶甜品店,就让抹茶填饱我们的肚子吧﹗
▋宇治百年茶屋老铺 中村藤吉
如果说到京都的抹茶甜点店,最叫人忘不了的就是中村藤吉了!中村藤吉最知名的招牌就是「手作り生茶ゼリイ(手作生茶冻,宇治本店限定)」,除了抹茶冰淇淋和弹牙的团子外,还有分量十足的抹茶冻,加上一小杯抹茶。透着茶香的香浓冰淇淋,吃过后绝对难忘。而且除了宇治本店外,在京都车站也有分店,大家经过的时候可以去尝尝喔!
中村藤吉本店外观
炎炎夏日最适合来碗「生茶ぜリイ」
中村藤吉本店地址:京都府宇治市宇治壹番十番地营业时间:茗茶卖场 10:00~18:30; 茶室 11:00~18:30(L.O. 17:00)。视当日人潮情况可能提早结束订位。定休日:全年无休
▋宇治の丸久小山园 茶房元庵
「丸久小山园」在京都是专制宇治茶的老店,已经有三百多年的历史,而茶房元庵就是在京都西洞院上的一家分店。店内有各式的抹茶食品,比较特别的是这家店以「薄茶」的方式来品茶,而当中最受大家欢迎的就是抹茶蛋糕卷了。蛋糕的抹茶香气不但浓郁,中间还包覆浓厚却不腻口的的奶油,加上独特绵密的抹茶奶油,还没有入口就已经沉浸在宁静幸福氛围中了!喜欢蛋糕卷的朋友绝对不能错过喔!
夏天的时候来一个抹茶冰也很不错喔
这里最有名的抹茶蛋糕卷
最后喝一小杯抹茶就是最高享受啦
丸久小山园「茶房元庵」地址:京都府京都市中京区西洞院通御池下ル西侧营业时间:09:30~18:00定休日:周三、1月3日
▋抹茶控的天堂!茶寮都路里
「茶寮都路里」这间总是大排长龙的店,一致被网友推荐的是「抹茶刨冰」和「白玉あんみつ」。除了只园本店,另在京都和东京也设有两家分店,无论是哪家店都是门庭若市。茶寮都路里因为使用只园辻利的茶叶作成各式各样的甜品而知名,而且在樱花季或者是枫叶季的时候,还会推出当季限定的甜点,大家有机会也一定要试试喔!
小知识:「茶寮都路里」原本的名字是「辻利」,后来利用了京都的「都」、四条大路的「路」、茶里(宇治)的「里」,变成了现在的「都路里」。
白玉あんみつ
茶寮都路里的「抹茶刨冰」相当受到欢迎
只园本店地址:京都府京都市中京区西洞院通御池下ル西侧营业时间:10:00~22:00(L.O. 21:00)京都伊势丹店地址:下京区 京都伊势丹 6F营业时间:10:00~20:00(L.O. 19:30)
▋抹茶甜品的世界 伊藤久右卫门
说到宇治盛产的日本绿茶,成立超过400年以上的伊藤久右卫门,一直以高品质的绿茶而有名,它们家的绿茶产品可说是最多最齐全。店铺摆设古色古香,很有江户时代传统风情。绿茶品种包括煎茶、玉露、烘焙茶、番茶等等琳琅满目的茶种,而且还会推出期间限定绿茶菓子、甜品等。当中极力推荐的是最受欢迎的粉茶冷糕,而点心、豆馅烤饼、羊羹、脆饼都只限于日本本店才有。而店里最特别的是粉茶营养麦面,喜欢尝鲜的朋友可以试试,一定能找到新的食感!
伊藤久右卫门地址:京都府宇治市莵道荒槇19-3营业时间:10:00~18:00
▋悠闲抹茶时光 茶寮翠泉
茶寮翠泉是一家以「利用抹茶做出和风咖啡」为理念打造的甜点店,客人能在和风与现代氛围完美结合的店里悠闲地享受抹茶甜点。另外,外带的点心也同样广受好评啦!而抹茶的部分,茶寮翠泉最广为人知的当然是独特的奶泡拉花,曾在网路上掀起一股抹茶拉花旋风,可爱的小猫、小熊等等都应有尽有。据说,除了抹茶以外,客人也可以在甜点上指定拉花唷!
贴心提醒:「茶寮翠泉」在日本京都有两家店,只有乌丸御池分店才有抹茶拉花的服务,专程去一探拉花乐趣的朋友要留意网站上的最新资讯,会定时更新喔!
茶寮 翠泉地址:京都市下京区高辻通东洞院东入稲荷町521番地 京都高辻ビル1F营业时间:10:30~18:00定休日:周三(7月~11月间不休息持续营业)
来到日本京都这充满古意盎然的城市,呼吸着一份怀旧的气息,在一家传统的京都甜品店与旅人聊聊天,品尝着抹茶冻、白玉团子、红豆,还有软度刚好的糖渍栗子加上一小杯黑糖浆,这些应该都是来京都的「必吃」之一吧!大家去京都的话也可以特别排开紧凑的行程,留给自己一个放慢脚步的下午,享受难得的悠闲时光吧!
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