实话!美女导演直言:不明白为啥崇拜淄博烧烤,东北烧烤才正宗
近日,湖南卫视某栏目美女导演、制片人周燕妮通过社交平台谈到了吃的问题,由于近段时间淄博烧烤成了全国打卡的核心,但周燕妮对淄博烧烤为啥突然这么火感到诧异。因为论烧烤的正宗,还要属东北烧烤为王道,尤其是辽宁烧烤才是一哥,但周燕妮对淄博这个地方为什么突然冒了出来感到无比费解。


周燕妮表示:“我没吃过淄博的烧烤,之前也从未听说过,但是我很早就听闻过东北烧烤的大名,而且我的的确确吃过东北的烧烤,对于那次在沈阳吃的烧烤,我敢说我之前从未吃过那么好吃的烧烤,非常美味,而且品类丰富到让人眼花缭乱、更重要的是很便宜,总之吃着就是一个“过瘾”。所以,我不大明白为什么突然全世界就好像只有淄博烧烤了。”


周燕妮还补充道:“长大后的我特别喜欢买冰淇淋、沙琪玛、西瓜,不是有多喜欢吃,而是潜意识就想买,买了后就很想穿越时空递给童年的那个我,想象着那个小小的我拿到这些东西该是多么的开心。(小时候的我不大容易能吃到这些东西)”

周燕妮最后还回想起一段经历:“很多时候一想到美味佳肴,我就会想起那道猪油清炒大白菜,一想到那画面就垂涎欲滴的那种。那个画面来自于多年前一个寒冬的晚上,当时的我正在机房剪辑某个节目,素材画面里出现了一个偏僻农村的小男孩用猪油炒了一锅他们自家种的大白菜,用柴火炒的,在一间简陋的土砖垒的房子里,柴火灶就搭建在房间的一个角落。”

“小男孩那时刚满13岁,敦厚黝黑的脸上满是稚气,昏暗的灯光下,他不时翻炒着铁锅里的大白菜,脸蛋被柴火炙烤得红红的,眼见白菜熟了,他从锅里直接夹起一大筷子大白菜,大白菜绿色的叶子在灯火辉映下泛着油光,滴着晶莹的油水,热气腾腾,小男孩一把把它塞到嘴里,吧嗒吧嗒嚼着,嘴边泛着油光……当时的我因为没吃晚饭正处于很饿的状态,加之我一直很喜欢吃青菜,于是那个火红的柴火灶旁泛着油光的农家有机大白菜,瞬间就成了我印象中世间最美味的佳肴之一。”
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