杏鲍菇炒肉，简单易做，鲜香下饭

　　

　　杏鲍菇炒肉

　　By 香香的小厨房

　　原料：杏鲍菇、青椒、五花肉、盐、料酒、生油、大葱、姜、干辣椒、鸡精。

　　做法步骤：

　　

　　第1步、杏鲍菇焯水一分钟，捞出过冷水。

　　

　　第2步、锅内热油、下肥肉煸炒出油。

　　

　　第3步、下葱、姜、干辣椒炒出香味。

　　

　　第4步、下肉片翻炒变色。

　　

　　第5步、入料酒、生抽翻炒均匀。

　　

　　第6步、下青椒丝、少许盐和鸡精。

　　

　　第7步、翻炒一会出锅。

　　来自 美食天下 香香的小厨房 的作品。

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