深℃丨西瓜刺客

　　猛将兄/文

　　一方面，是气温的持续走高——据媒体报道称，2023年可能成为有记录以来最热的一年，而宁夏的6月各地气温，均比常年同期相比偏高了1.0℃。

　　另一方面，是消暑神器西瓜的价格持续走高，一个西瓜买下来的价格，很有可能就是大几十元。

　　宁夏人爱吃瓜果，根据宁夏统计年鉴数据显示，2018年~2021年，宁夏人均瓜果消费为74千克、74.7千克、69.2千克和76千克。这数据超过全国平均水平大约15~20千克。

　　而一份2016年的数据显示，全国西瓜人均占有量排名前十省份中，宁夏以277.3千克位列全国第一，甚至是排名第十的陕西省57千克的4.86倍。

　　但西瓜的价格却是连年上涨。

　　根据农业农村部数据显示，2023年6月，全国西瓜零售均价为6.63元/公斤。对比2020年-2022年，6月全国西瓜零售均价分别为4.55元/公斤、5.31元/公斤、5.64元/公斤。

　　也就是说，四年累计涨幅高达45.7%。

　　猛将兄也查询了2021年6月19日、2022年6月19日和2023年6月19日的宁夏四季鲜批发市场数据，其中西瓜价格呈现出较为明显的不同。

　　比如2021年6月19日，麒麟瓜的批发价格为一斤2.6元、甜王的批发价为一斤1.15元、本地吊瓜为1.4元；2022年6月19日，麒麟瓜的批发价格为2.6元、甜王批发价为1.05元、本地吊瓜为1.4元、本地西瓜为1.6元。

　　而今年6月19日，麒麟瓜的批发价为3.0元、甜王为1.4元、本地西瓜为2.0元。这三种西瓜的价格，分别比往年高出0.4元左右。

　　另一个数据对比显示，相比今年5月份甚至4月份，已经有了本地西瓜进入市场之后，西瓜批发价格并未有明显下降趋势。

　　换言之，西瓜的价格随着天气的变热，依然变得很坚挺。

　　据媒体报道称，西瓜涨价主要跟今年气温有比较大的关系，“今年产地的气温不够，加上雨水比较多，也有很大影响。”。

　　河南夏邑县被誉为“中国西瓜之乡”，当地一户西瓜种植户老板表示，今年卖的西瓜价格比去年翻了一倍。

　　农业农村部数据显示，6月1日-6月13日，全国西瓜批发均价为4.39元/公斤，创13年同期新高。

　　与此同时，一个重要原因就是，我国的西瓜种植面积正持续减少。《2021中国西瓜产业数据分析报告》，2010-2019年间，全国西瓜种植面积减少量为225.66千公顷，减幅达13.3%。

　　宁夏也同样如此。

　　曾经种植面积超百万亩的压砂瓜，如今也已逐步退出市场，2016年宁夏人均占有量西瓜独占全国一骑绝尘的现象也成为了过眼云烟。

　　可以确定的是，无论西瓜价格高低起伏，无论种植面积的多与少，无论吃瓜人要多花多少钱，种瓜人永远不会是最赚钱的。毕竟——

　　遍身罗绮者，不是养蚕人。

　　西瓜价高，让我们都不得不做一个理性的吃瓜人。

　　

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　　□校对：英子 摇摇

　　□审核：老六 金子