写蛋糕作文400字

  写蛋糕作文400字(精选65篇)

  无论是身处学校还是步入社会,大家一定都接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家收集的写蛋糕作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

  写蛋糕作文400字(精选65篇)

  今天下午,妈妈说:“看别人都在做蛋糕,我也来做一次怎么样呀?”我听见了,高兴地蹦了起来:“好呀妈妈,我来帮您!”

  说着,我和妈妈来到了厨房。妈妈找来一个玻璃碗和一个盆子,然后拿来5个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,把蛋清装在玻璃碗里,把蛋黄装在盆子里。我拿了一个一次性杯子,妈妈装了1/3杯的玉米油和一杯面粉,一起倒进装着蛋黄的盆子里,又加了半杯牛奶,搅成面糊。妈妈往蛋清中滴几滴柠檬汁,将半杯白糖分三次加入。因为妈妈没有搅拌器,所以她就用两把勺子搅拌。搅拌蛋清和白糖的时间可真长啊!我和妈妈换着搅拌,一直搅拌了好几个小时,才搅拌成了奶油状。妈妈说这个一定要搅拌成固态,否则蛋糕就会不成功。最后妈妈把搅拌好的蛋液倒进蛋黄里面,像炒菜一样把蛋清和蛋黄拌均匀,再把电饭煲内刷好油,倒入蛋糊,盖上盖子,摁上蒸煮功能。又过了半小时,蛋糕终于做好了!妈妈把砧板放在锅口,然后把锅倒扣过来,将蛋糕倒出。哇!蛋糕黄灿灿,软绵绵的,闻起来特别香!

  妈妈用刀将蛋糕切成四块,我们一人一块。我咬了一口,松软的蛋糕立马在嘴里融化了,满嘴都是浓浓的奶香味,妈妈做的蛋糕真是成功了!

  我过生日,爸爸带我到蛋糕店。看着琳琅满目的蛋糕,看着师傅精湛的手艺。我自己也想当一名蛋糕师。假如我是蛋糕师……

  假如我是蛋糕师,我会制作出许多形状不同的蛋糕,有小女孩喜欢的:城堡型,公主型,王冠型让女孩们在梦的海洋里飞翔,我还会做出男孩喜欢的:奥特曼,超人……而且我还要突破自己——不做成平面的,把它创新做成立体的,让孩子们能吃得开心,玩得高兴。

  假如我是蛋糕师,我会做出味道丰富的蛋糕。有草莓蛋糕,香草蛋糕,芝士蛋糕,我还要将各种味道全放到一个蛋糕里,让大家买一个蛋糕,可以吃到几种蛋糕。我还要做出老年人吃的蛋糕:无糖蛋糕方便患糖尿病老年人,泡芙蛋糕方便牙齿掉了的老年人。

  假如我是蛋糕师,我还会积极听取客人的建议。如果客人说:“可以有一个外送的话,这样有些老年人可以方便一点,不用走动。”那么我一定会虚心接受。如果客人说:“做一个回转蛋糕可以方便大家,而且吃起来也会比较有意思。”我还会自己想新设计,比如把蛋糕店设计成一种餐厅,那么这样可以让客人们坐下来边休息边吃,还可以设计一个专门给谈事情的客人们设计一个房间,让他们在里面边吃蛋糕,边谈事情,绝对是一件乐事。

  我会为了我这个蛋糕师梦想而努力奋斗,认真学习,这样才能做一个合格的老板。

  假如我是蛋糕师……

  前几天,我们家买了一台烤箱。我一直盼望能吃上妈妈亲手做的美味的蛋糕,终于在元旦节这天,我的愿望实现了。

  过元旦的时候,妈妈准备大显身手,做一次蛋糕。妈妈先打好鸡蛋,搅拌均匀之后把事先准备好的材料混合在一起和鸡蛋一起搅拌。搅了好一会儿,妈妈才停下来,把搅好的材料倒进模具里,调好烤箱的温度,开始烤起来。妈妈看时间还早,就去睡午觉了。而我却不肯离去,心想:自己家烤的蛋糕是什么样子呢?应该会很好吃吧。过了一会儿,我闻到一股香味,于是风一般地冲进卧室,大喊:“蛋糕熟啦!”妈妈起来一看,蛋糕不是熟了,而是糊了。我只好等第二次蛋糕。

  这次,妈妈干脆把所有搅拌好的材料都倒进一个大盘子里一起烤。烤完以后,我吓了一跳。这下可好,蛋糕烤成了饼,还硬硬的,根本没法吃。可妈妈不放弃,要烤一次面包。

  妈妈先把面发好,然后把白糖、奶油等材料和面和在一起,放进烤箱烤。过了一会,面包烤好了。一看,面包底糊了。没关系,把底去掉吃就行了。我迫不及待地尝了一口,啊!真好吃呀!这是我吃过最美味的面包。

  这回做蛋糕让我明白了一个道理:做什么事情第一次都做不到完美,不过,只要坚持不懈,总有一天你会把那件事做好。

  有一个人,她温暖、漂亮。

  她在我想妈妈的时候安慰我,哄我,常常抱着我睡觉,让我进入甜蜜的梦乡。

  她的名字叫奶奶。

  有一次,天阴阴的,空中布满乌云,好像稍稍一挤就可以滴下水来。那天,妈妈不在家,我哭着吵着想吃蛋糕,奶奶则在一旁焦急地哄着我。我理也不理她,哭得更厉害了。奶奶只好出门去外面买。因为家里的伞坏了,所以奶奶出门没带伞。

  才出门一会儿,天上就下起了倾盆大雨。雨齐刷刷地落下来,又快又猛,犹如一把把刀子,狠狠地扎在我的心上,因为我对奶奶很依赖,而且奶奶的腿脚不方便。

  过了一会儿,奶奶提着蛋糕回来了,她头上滴着水,衣服全湿了,浅绿色的衣服变成了深绿色。我一看,眼泪就像开了的水龙头,止也止不住。奶奶连忙蹲下来,丢开蛋糕,抚摸着我被泪水打湿的脸,说:“宝贝别哭,蛋糕不是已经买来了嘛。”我摇摇头,却哭得更厉害了。

  从此以后,每逢过生日,我总会久久凝视着桌上的蛋糕,想起我那慈爱的奶奶。

  今天是舅舅的生日,我和舅妈还有表弟一起去买蛋糕。

  一到那里,只见一大批蛋糕呈现在眼前,真好看。服务员向我们拿了一本蛋糕书,我们点了一个“老鼠吃玉米”的生日蛋糕,因为舅舅是属老鼠的嘛!蛋糕师开始做了,我和表弟一起看蛋糕是怎么做的。只见蛋糕师先拿来一块蛋糕,再在它的四周涂上奶油,多出来的在涂一层,这样真像一个雪白的柱子。涂完之后,在上面放上点水果并且在涂一层奶油,像一个汉堡包一样。接下来就开始做“老鼠吃玉米”的玉米,我想:“玉米的粒子很难弄,看他怎么弄的。”蛋糕师先把黄奶油放到袋子里,然后在奶油上挤了一个玉米核,再在它的上面挤出一个个玉米粒子,速度十分快。接着又挤了一个玉米,我一看这副场景完全陶醉了。随后开始挤三只老鼠,蛋糕师真神气,把那些坏老鼠挤得千姿百态,漂亮极了!最后,蛋糕师在蛋糕的四周装饰了一下。这样,“老鼠吃玉米”的生日蛋糕就做好了。

  今天我总算知道怎样做蛋糕了,可真有意思。

  生日,是每个人必不可少的,蛋糕,则是生日的专利。那个蛋糕,对我来说,意味深长。

  还记得那次,妈妈生病了,在我生日前夕。妈妈还是在努力地工作,而我则在家里认真地写着作业。那段时间,我家里很穷,通常连一支笔都买不起,爸爸在外打工,家里只能靠妈妈来维持生计。

  时不时,妈妈的咳嗽声就传进我的耳畔,我的心里仿佛有块石头一直在敲击着自己。“妈妈,你快点去睡觉吧!”我催促道。妈妈不理我,还让我快速写完作业后回寝室休息。我只好应一声“哦!”便赶快去睡觉了。

  第二天下午回家后,我发现我桌上有一封用白纸写的信,还没有署名。在这封信的指引下,我来到了桌前,发现桌上有一个盒子。上面有一张纸条,我看了看,是妈妈的笔迹,写着“祝你生日快乐!”我把箱子拆开,发现里面是一杯小蛋糕。一刹那,我的眼泪一滴一滴又一滴地掉了下来,心里重复着那句话:“妈妈,谢谢你!”

  自从那次生日过后,家里的开销便好多了,我也懂得了珍惜,珍惜每一个人和每一段时光!

  周六下午我和表姐呆在家里实在无聊,于是我们决定做一件有意义的事,给大家一个惊喜。

  想来想去我们决定做蛋糕。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋,再把鸡蛋打到碗里。刚开始磕鸡蛋不是很成功,好多蛋壳丢到碗里,蛋液到处洒起来,还沾到我的手上。我有点没信心了,后来,表姐教我技巧,要把蛋的中间对准碗的边沿磕就行了,这方法果然好用,后面几个蛋顺利磕到碗里。接着我用筷子把鸡蛋按顺时针搅匀,再加入酸奶、淀粉和面粉搅拌成无颗粒装,然后把我们搅拌好的液体放入模具里,加入我们喜欢的蓝莓、红枣和核桃,最后盖上保鲜膜,戳几个洞。我们小心翼翼地把它端上锅蒸,准备蒸半小时。

  我们静静地等待,十几分钟后厨房飘来了一阵阵酸奶的清香,这时我们的肚子都咕噜噜地叫,真想马上咬一口。时间终于到了,我们叫上爸爸妈妈和大姨加入开锅仪式。当打开锅盖,他们露出了满意的笑容,连忙称赞我是一个巧手宝宝。

  看着爸爸妈妈的笑脸,我觉得今天做了一件特别有意义的事。

  开学三周以来,我过得非常愉快,在学校有同学和老师的陪伴,更有学习的动力。劳动课上有老师说感兴趣的可以按照劳动书的要求做蛋糕,还有科学老师让我们种植绿等等。

  这两件事中,我觉得最有趣的是做蛋糕这个的经验。实践活动,其实我想锻炼一下自己的动手能力,亲自下厨做蛋糕。看似做蛋糕很容易,如果真正做起来也是很难的,做蛋糕的步骤虽少但要的材料却多。

  我时时刻刻盼望的星期天终于到了,双休日一大清早我和妈妈就去准备做蛋糕的材料,我们使了九牛二虎之力才把这些玩意儿准备齐了。做蛋糕的材料有:打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和盐。等摆齐了这些东西我已经精疲力竭了,感觉“全身瘫痪”一样没有力气。

  终于开始做蛋糕了,首先我把那“绿红兄弟”给拿出来(那是两个碗),接着我把四个蛋敲开放在“绿兄弟”那儿,下一步可难了要把蛋调烂后还要把蛋清给过滤到“红兄弟”那儿。这步我弄了一个小时才弄好,可把我给累坏了。接下来一步是放面粉、植物油、砂糖和盐,我大约放了100克面粉,然后再缓缓倒入鲜牛奶加上糖、盐,在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黄中,在电饭锅体内壁涂上植物油,倒入拌好的蛋糊,按下煮饭键,保湿15分钟,最后一步出锅完成。

  做好了蛋糕我迫不及待的尝了几口发现满好吃的,通过这次活动我发现自己的动手能力原来这么好。

  “她清理了那些残渣,用一块海绵擦掉蛋糕底座上的糖衣污渍,然后打开糕点盒盒,把新蛋糕拿出来放进玻璃罩。外面天已经黑了,围绕着城市的山丘上,几百座房屋窗口的灯火亮着,就像圣诞树树枝上白色的小灯泡她想到她的孩子们,他们就住在那些山上,正在和他自己的孩子吃晚饭一一那些细皮嫩肉的小男孩小女孩从他们奶奶的拥抱里缩走,外套也不脱,互相窃窃私语着直到离开。窗边有点凉,她打了个哆嗦,往后退了步。”

  我竟然不知道说什么了。

  只是觉得世间每一个刻薄的人,除了自身的性格之外,会有一些别人理解不了的秘密所在。所以,姑且抱着宽容的心态对待吧。

  但是,如果我是那个老太太,我可能会把蛋糕让出来。就算是为了孩子。每一个孩子都是孩子。

  但她这样做无可厚非,我们理解不了一个失去孩子的母亲的痛苦。他们可能会对世间所有的孩子都有排斥的心态,因为不公。

  我们不能以一个道德高点看世间百态。不能随便呵斥别人,这是毕飞宇说的。

  前几天田博小朋友过生日,那一天,他非常高兴。因为他早就和他的小伙伴说好了,过生日这天,让他的妈妈把蛋糕拿幼儿园来,和小朋友一起分享。终于这一天来到了,所以他很高兴。

  早上送孩子的时间,我老远就看见田博和他的妈妈来了,他妈妈手里拿着一个大蛋糕。他妈妈对我说:“今天是孩子的生日,让他在幼儿园和小朋友一起过吧,这样很有意义。我说:”好的,我接过蛋糕,让田博回到座位上去了。我对孩子们说:“今天是田博的生日,我们一起来和他过生日吧,我们一起来分享他的生日蛋糕。我把蜡烛点上,一起为他唱起了生日歌,田博好象很害羞的样子,一脸微笑。

  接下来,我们一起吃蛋糕。我切成一块一块的,给小朋友们,当我去给王森的时候,田博跑过去说:”不给王森吃,我说:“为什么呀?田博说:”他平常的时候总是欺负我,就不给他吃。奥,我明白了,原来是这么回事呀。我对田博说:“有东西大家一起分享才是好孩子呀,我又给他讲了很多关于分享的故事,田博听了之后,点了点头,答应了。我把蛋糕送给了王森,对王森说:”这是田博送给你,你要怎么做呢?王森跑过去对田博说:“谢谢你,我们是好朋友,我有好东西也给你,我听了后,很感动。然后,我们一起吃起了蛋糕,沉浸在一片快乐声中。

  沁园蛋糕店出了一款草莓蛋糕,哇,我最喜欢吃草莓了。

  一回家,我便坐到了妈妈面前:妈妈,嘿嘿那个沁园出了个草莓蛋糕,能不能,给我卖呀?我看妈妈不动声色的看着我,我见情况不妙便开始装乖妈妈,求你了。妈妈受不了了好好,明天放学后给你买。我满意的笑了笑。

  上学的路上我蹦蹦跳跳地走着,甚至上课的时候也根本听不进去,一心只焦急的等待着,希望这天快点结束。

  好不容易熬到了放学的时候,一出校门我便给妈妈打了个电话:妈妈你什么时候来接我去买蛋糕?你回外婆家过后先把作业做完了来。我无奈的挂断了电话,回到外婆家后,我二话不说拿出本子便开始做作业,不一会儿就做完了。我又给妈妈打了个电话:妈妈我作业做完了,你什么时候我话还没说完她便说:到饭点了,先吃饭吧。滴滴滴吃了饭后,我又给她打电话,不知道这次她又要怎么打发我:喂,妈妈我还要晚一点。我已经没有了耐心,挂断了电话,生气的坐着。

  过了不久,妈妈终于给我打来一个电话告诉我她今天有事不能来了,明天再给我买。

  我就知道她不会来,或许明天也不会!

  我的生日,大部分是在很平淡中度过的。父母不是忘记或者不重视我的生日,而是觉得小孩子过什么生日。可是我9岁那年,父母却为我举办了一次‘隆重的’生日晚会。

  那次生日晚会,我现在还记忆犹新,每次回想起来,心里都觉得甜滋滋的。

  我还记得,那是个美好的宁静的夜晚,太阳已经劳累了一天,到西边的山坳里睡觉去了,月亮在天边悄悄地探出头来,星星好象有什么神秘的事情似的,眨巴着眼睛。

  妈妈在厨房忙碌,准备着晚宴的菜肴,爸爸却在一旁悠闲地陪着我看电视。一会儿,妈妈说:“生日开始了,准备蜡烛和蛋糕吧!”我欢呼雀跃地把蛋糕拿到了摆满了各种好吃菜肴的桌子上,爸爸生怕我弄掉了蛋糕,张开双臂掩护着我。

  很快,我们三人坐到了桌子周围。妈妈笑着说:“儿子,今天是你9岁的“大寿”,你许个愿吧。”我闭上了眼睛,可怎么也抑制不住内心的喜悦,脑子里一片空白,也没想什么,就睁开了眼睛,爸爸和妈妈以为我一定在心里许下了什么美好的愿望呢。我开始吹蜡烛。我使劲一吹,吹灭了一多半,我气坏了,父母好象看透了我的心事,就帮助我一起吹,蜡烛完全熄灭后,爸爸给我祝福:祝我学习进步,妈妈祝福我永远快乐,身体好。

  接着,我们全家在喜庆的气氛中,一起吃蛋糕,品味着妈妈做的丰盛的菜,谈着,笑着……

  今天,我们要做一个大蛋糕。这是我第一次做蛋糕,所以我异常兴奋。

  首先,我们把所有的食材拿出来:四个鸡蛋,三十克玉米油,细砂糖四十克,牛奶四十克,面粉五十克。工具有电动和手动打发器,刮刀和蛋清分离器,烤箱。急接着我们一一把蛋壳打碎,用蛋清分离器把蛋黄和蛋清分开,各放到两个碗里。然后把牛奶,面粉,玉米油都放到装有蛋黄的碗里,有手动打发器椅子打发,直到已经打发均匀。接着再用电动打发器搅拌蛋清,打一会,放三分之一的细砂糖,再打一会,再放三分之一的细砂糖最后这道单行能立起直角时就再放一次细砂糖,然后在打发两到三分钟,只见电动打发器转的飞快,搞得我眼花缭乱。震得我手脚发麻。不过在搅拌时,要先把烤箱预热一百五十度。时间在五分钟左右。预热完毕,我拿着刮刀把打发的蛋白分三次刮进蛋黄混合物里,再有翻拌的方式搅拌。搅拌好了后,用手震几下模具,震出大气泡。最后我们把碗放入烤箱。打开一百三十度。烤三十分钟。

  我在房间里等啊等,迫不及待的想吃到蛋糕。终于好了,我飞奔到客厅闻到蛋糕的香味,顿时口水都里出来了。吃着自己做的蛋糕,心里开心极了。

  “人们都说,不经历刚风雨,怎么见彩虹?”一次挫折不表示什么,只要努力,就会成功!

  那次,我还是个三年级小学生,听说要去区乒乓球比赛,心里不禁紧张了起来。不断地鼓励自己说:“我一定能行的!”

  光阴好像箭一样过得飞快,时间慢慢地不断流失。比赛那天,我一到学林体育馆就直奔到了赛程表旁,旁边的人叽叽喳喳地在议论着什么,好像是一群永远说不完话的小鸟。而我却在旁边一语不发,好像全世界只有我一个人一样。

  我在赛程表上仔细地寻找着自己的名字,过了一会儿终于找到了,第一场轮空,第二场竟然要对阵学林小学的强者——齐语萱。我不禁打了一个哆嗦,心里一阵胆寒。心想:天哪!要“蛋糕”了。

  第一场很快就过去,轮到了我和齐语萱打。我准备时往左打一个,往右打一个,她竟然360度无死角地接住了不停地在左右跑来跑去的乒乓球。开始比赛了,我眼睛死死地盯着那个球,好像要把它看穿一样。齐语萱先发一球,她发过来的那叫一个快啊,可以说是“来无影,去无踪。”我好不容易接住了那个“飞毛球”,紧接着又来了一个,齐语萱一下子往左打,一下子往右打,我在场地上跑来跑去,活像一只没头的苍蝇。最后,还是以2:1齐语萱胜,我一下子“哇”的哭了出来,之前所有的委曲和愤怒都发泄了出来。

  叹,失败是成功之母,我坚信,在四年级的乒乓球比赛中夺得一个好成绩的。

  有一句名言说的很好——“世上无难事,只怕有心人。”今天,我终于学会了怎样做蛋糕。

  我和哥哥开始做蛋糕了。第一步:先拿一些水和一些面粉,把它们搅拌到一定的程度后放在一边备用。第二步:打两个鸡蛋,把打好的鸡蛋倒入搅拌好的面粉中,一直搅拌。第三步:在搅拌好的混合液中加入适量的糖和油。别忘了,还有一点发酵粉。第四步:最终把搅拌好的材料放入微波炉里,把时间调到五分钟。第五步:等到五分钟之后,把蛋糕拿出来翻个身,继续放入微波炉里烤五分钟。时间到后,我迫不及待地把蛋糕拿出来一看,不看不知道一看吓一跳—一它像刚从窑洞里钻出来的“黑包公”我试着吃一口——呸!真难吃,苦苦的,而里面还有一些一小块一小块的发酵粉,吃起来涩涩的。

  我冥思苦想终于找到了为什么蛋糕会成为“黑包公”的原因,原来是因为我把蛋糕放入微波炉的时间太长了。蛋糕中含有发酵粉硬块是因为我搅拌地不够均匀。

  我又一次按照做法又做了一次。这次我把上次犯的错误全都改正了。我把新鲜出炉的蛋糕一拿出来,哇,好香啊,我一看,那蛋糕是金黄色的,一点也不焦。我尝了一口,松松软软的,真好吃。我给爷爷奶奶尝了一下,他们也连说好吃,说我和哥哥做的蛋糕真是“色、香、味”俱全。

  我终于学会了做蛋糕,今后,我一定要多做一点蛋糕给我的家人吃。

  周六中午吃完饭后,爸爸去睡午觉了,妈妈被叫去出差。我一个人闲着无聊,便心血来潮:我自己做点蛋糕吧!于是我从手机上搜来了蛋糕的各种做法。

  “不行,这个太难。”“不行,怎么还有香草精?!”我挑来挑去,终于选中了这个奥利奥蛋糕。“这个不错!我去准备材料。”我按上面的做法,准备了奥利奥碎和牛奶;先将奥利奥碎倒入容器中,再加入二比1一的牛奶,放入微波炉烤了2分钟。由于我害怕出事,所以一分钟一分钟的烤。

  我设置好一分钟后,回到客厅,打开电视看了起来40秒过去了,只听“嘭”的一声,吓了我一跳,立马以“百米冲刺”的速度冲到微波炉旁关闭电源,打开一看“天哪!发生了啥?”我一脸懵圈的站在那里。我立马反应过来,拿来卫生纸清理起来。好不容易清理完毕,我吸取了之前的教训,决定10秒一次热。我收拾完毕后,继续看我的电视,30秒过去了,“怎么回事?”我心中忽然掠过不安的一念:“不会摁成十分钟了吧?!”跑过去一看,我猜对了赶紧关上电源,取出蛋糕“真是不幸中的万幸啊,蛋糕没糊!”我小声说道。

  虽然过程不尽如人意,但出来的成品还是蛮不错的。尤其配上酸奶,泡软后,那味道,真是“妙啊”!

  我妈妈不在家的时候和我玩太无聊了。她看了一会儿书就不想看书了。突然我的胃开始抱怨和抗议。我想吃东西,脑子里想到了各种各样的食物。但是我厌倦了那些零食,想吃点不一样的。翻看妈妈的食谱,发现旁边有一本甜品书,妈妈一直没时间做。找本书意味着我可以自己做甜品,更有营养,但是需要自己做。为了满足肚子,还可以给妈妈一个惊喜。累不累都没关系!

  我打开书,看到了许多种甜点。蛋糕最吸引我。记得生日只吃了一次,一年才吃一次。感觉自己不够用。虽然我吃不了那么多,但我可以做一个小蛋糕。我按照书上的说明准备了所有的配料。虽然我很笨拙,但我很快乐。期待妈妈开心的样子,下班回来就能吃饭了。

  上面还说要准备鸡蛋、面粉和水。但是鸡蛋之类的东西有腥味怎么办?翻翻书,加橘子或者橙汁柠檬汁。我跑到冰箱,拿出很多橘子,看到水果都在流口水。我做同样的事情的时候,甜品本被我弄脏了。不知道我妈会不会生气。你需要用烤箱做蛋糕。小心翼翼地把蛋糕放进烤箱,过了一会儿,它们闻起来很香。我不知道如何使用烤箱。我妈回来,蛋糕糊了,甜蛋糕变苦了。我妈看到了,答应下次帮我做蛋糕。多么难忘的做蛋糕经历!

  期待,期待,终于迎来了周五下午4点,孩子们早早来到了英语老师家门口——因为今天要做蛋糕了。

  老师开门一看,大家都被眼前的一幕惊呆了。每个同学的桌子上都有蛋糕,每个人都迫不及待地等着做蛋糕的人的到来。

  在做蛋糕的人指导下,我们很快学会了挤奶油做蛋糕。大家都开始做了。我想,“用奶油包挤蕾丝就这么简单。小菜一碟。它打不过我。”于是,我了解到老师开始做蛋糕,把蛋糕边上的“波浪线”挤了一下,才发现我的挤法一点都不对称,有大有小,弧度又直又弯,远不如老师。唉!侧面只能这样,凡事不能马虎。我开始注意表面。表面是我画的蕾丝,没那么理想,还是画的乱七八糟。好像做蛋糕没有我想象的那么简单,做出来的蛋糕无论从哪方面来说都没有那么好看。我想了想,还是在上面加点装饰吧。于是,我找老师要了苹果片,均匀的放在蛋糕上,找到柠檬,切成各种图案,在蛋糕上摩擦,装饰的蛋糕就好看多了。

  看着自己做的蛋糕,心里充满了喜悦。

  今天我们去面包店做了一个大蛋糕,还是新鲜的。我很激动。

  只见舅舅拿出一块8寸的面包,放在转盘里。圆盘上有一些线,把我们的面包放在最里面。

  大叔把圆盘翻过来,一发现面包出格了,马上放回去一点,面包就拉直了。叔叔用剪刀剪了顶端。突然,我发现我叔叔正在打开一个水果罐头。我纳闷,那高面包不会再加一层吧。只见大叔把面包横着切了一半,把上面一层放在桌子上,在另一层上面加了很多奶油,切平,把切开的水果倒一点,然后把面包放在桌子上。哦,原来是三明治。

  再抹上很多奶油,抹平。因为,我们要的是草莓蛋糕。大叔加了草莓奶油,用卡片抚平。太美了。

  叔叔必须在蛋糕上放一件漂亮的外套。他用刀把蛋糕从下往上推,一层一层,像个楼梯,很陡。推上去之后,一个个都是小球,红红的。我觉得一定很好吃,就忍不住咽了咽口水。

  最后,我叔叔在上面堆了巧克力、一些苹果、两个葡萄和两个桃子。好吧。你完了。

  这个蛋糕大约花了十五分钟才做好。我还没反应过来。蛋糕已经吃完了。大叔的身手真是高超!真的是状元啊!

  我的课余生活就像一座彩色的桥。画画。看书。游泳。放风筝……没有什么我不喜欢的。最让我难忘的是做蛋糕。

  有一天,我和阿姨来到了diy店。我们走进去,一个阿姨给了我们一张单子,上面有很多好吃的蛋糕,有水果蛋糕,巧克力蛋糕,奶油蛋糕。我应该点什么?我想,水果蛋糕好吃,我就点这个吧。于是,我点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕,我会坐在桌边等。等等,等等,终于,一切都有了回报,一个阿姨把很多东西摆在桌子上。我们开始做了。我阿姨在蛋糕上抹了很多奶油,用长刀弄平。我看着姑姑的动作,心想,啊,多简单啊。阿姨把刀给我,我像阿姨一样揉着。但是,好像黄油不听我的,我抹不好。看着真的比做起来容易!后来是阿姨帮我完成了这一步。接下来,我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗,有大树,有花。太美了!然后,我把果酱放在蛋糕上,画成一朵花的形状,涂上五颜六色的颜色。萧炎说:“这花真漂亮。”我高兴地说:“当然,别看是谁干的。”阿姨也夸我做的好。我太开心了!

  这就是我的课外生活,不是很有意思吗?

  今天,我想自己做一个美味的蛋糕。在这样做的过程中,发生了很多有趣的故事。让我把他们一个个介绍给你。

  我先准备了食材:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油和盐。然后将面粉和水混合,然后拿两个盘子,将蛋黄搅拌均匀,加入牛奶,然后加入一汤匙糖,搅拌,然后将蛋清搅拌均匀,最后,我将蛋清搅拌成泡沫状。然后和蛋黄混合,倒入面粉中搅拌。最后我加一点盐和四分之一的发酵粉搅拌。

  我马上给烤箱通电,轻轻地把蛋糕放进去。我把时间调成了15分钟,时间终于到了。我冲过去看成绩!但是我的眼睛是糊状的。我用筷子轻轻地把蛋糕捞出来。蛋糕的底部完全烧焦了,但顶部仍然很粘。原来不是煮的!我倒出蛋糕。我叫我妈一起做。和上次一样,准备好食材,准备好餐具,然后把蛋糕放进烤箱。我妈说:我需要把时间调整到20,这样才不会半熟半熟!我按照妈妈的话重新调整了烘焙时间。是的。蛋糕终于做好了,我高兴地欢呼起来。我开心的拿出蛋糕,“金”出来了!我和妈妈尝了尝。味道很好,很软。

  我和妈妈一起享受成功的喜悦,我在这个做蛋糕的过程中收获了很多快乐和成就感!

  我们经常在夜晚仰望星空,在大树下唱蝉鸣,在雪地里堆雪人,打雪仗,在田野里采花,在垂柳下听故事……这一切是多么难忘啊!

  在一个阳光明媚的早晨,我父母都去上班了。觉得无聊,就打开qq。“滴滴”“谁找我聊天?”点击一下,是我表哥。表哥:表哥,你在家吗?我:是的。表哥:我妈说我们一起去假日城堡做蛋糕好不好?我:好的。

  我们来到假日城堡的做蛋糕的地方,一个哥哥拿出一块未经加工的蛋糕,用奶油和研磨工具倒出。

  几分钟后,我们磨完了,大哥哥出来的时候,看到我们做的蛋糕,忍不住笑了。他会帮我们把它磨平。磨完了,还剩下一些奶油。我和表哥都是“饕餮”。我们没问就忍不住吃了。吃完看着我我就看着你。“哈哈”原来我们吃饭的时候忘了洗手,用手抓脸。因为手上涂了太多的奶油,整个小脸都涂上了奶油,让我今天成了一个搞笑的圣诞小孩。

  现在,老人到了,匆匆带走了童年。不过,他也给了我两样东西。第一个礼物是:我现在不会有麻烦了,哭。这个礼物很漂亮,但也不是最好的。第二个礼物是:一本童年相册!

  谢谢你,时间先生,给了我一个美好的童年。感谢时光先生,用他的童年,做了一本精美的相册。

  今天是我十岁生日,妈妈让我自己做蛋糕,我很高兴三尺高。

  来到自制蛋糕店,店里的阿姨先简单介绍了做蛋糕的基本过程和注意事项后,准备了双层蛋糕的坯料、水果、五颜六色的奶油和果酱……

  我很快就系好了围裙首先在蛋糕上涂上奶油,放上椰子和水果,把两层蛋糕合在一起,给蛋糕穿上洁白的“的罩子”。在阿姨的指导下,我用尖口袋把奶油卷在蛋糕的上面和周围,用长刀把奶油涂得均匀平整。但是,奶油好像故意和我相似,我左右开弓,手忙脚乱,怎么也不平坦。尽管我全神贯注,小心翼翼,但乳胶漆到处粘着。看起来很简单的`奶油,做起来这么难,真是眼睛高手低啊后来,在阿姨的帮助下,我完成了这一步。接下来,我聚集在精神上,用牙签在蛋糕上画加菲猫的图案,用黑果酱勾边,用彩果酱涂色,慢慢活泼可爱,古灵奇怪的加菲猫活跃地出现在我眼前。看着我微笑,好像对我说“的生日快乐”。

  我突然担心淘气的加菲猫会不小心从蛋糕上掉下来,拿起装饰器在周围建造彩色的花墙。享受自己做的生日蛋糕,感受到劳动的喜悦!

  樱桃好吃,有树。蛋糕很好吃,很难做。但是,通过自己的体验,我觉得做蛋糕很开心。

  寒假的一天,哥哥、妹妹去我家玩,在大妈的指导下,我们一起做了蛋糕。首先,妈妈来做蛋糕的说明书,我们把说明书带来4个鸡蛋,取出约100克面粉和糖,还有50克新鲜牛奶,材料准备好了,就要动手做。

  阿姨先将四个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,分别放入两个小盆中,三分之一的糖放入蛋黄中,剩下的糖放入蛋白中。阿姨说:“接下来,让三个孩子大显身手,三个人搅拌蛋白流搅拌蛋白,像奶油一样搅拌,明白吗?”告诉我们如何搅拌蛋白质。我想:我妈妈和我做过一次。这个环节很累。我不得不用手继续搅动它。那时,我的手没有意识到。我们三个人轮流打了三分钟,大约二十分清楚的蛋白被我们打得像奶油一样,真的很有力量啊与此同时,阿姨也打蛋黄,阿姨喊我们,告诉我们接下来该怎么办。阿姨在蛋黄中加入牛奶和面粉,轻轻搅拌,加入蛋白,搅拌后,面团和蛋白变成糊状。

  接下来很简单,可以把蛋浆倒入涂油的电饭煲中煮。大约20分钟,香蛋糕出来了。我马上拿出小熊、月亮等蛋糕模具分给我的哥哥、妹妹,把蛋糕压出各种形状。

  尝尝自己做的蛋糕,我们们心情愉快。

  周日下午,在我的一再要求下,我父亲终于带我去“每天烘烤”的房间做蛋糕。

  当我到达面包店时,我选择了做纸杯蛋糕。我简单地准备了一下就开始了。按照蛋糕师傅给我解释的步骤,我先把两个鸡蛋放进碗里,然后把蛋白和蛋黄分开。将15克油、15克牛奶和10克白砂糖倒入蛋黄中,用搅拌器快速搅拌成金黄色蛋液。此刻,它闻起来很香!然后再加入20克低筋面粉,用面粉铲来回搅拌,将面粉和蛋液混合成一个整体,蛋黄的“使命”就暂时完成了。

  接下来,蛋清应该“去上班”。根据做蛋糕的人的要求,我把蛋白倒进碗里,把15克白砂糖倒进杯子里。用打蛋器打蛋白,然后将白砂糖倒入其中三次并搅拌。

  最关键的一步来了:把蛋黄和蛋白倒在一起搅拌。这似乎很简单,但并不简单。为什么?结果是,如果混合太慢或方法不对,里面的气泡会减少或消失,产生的蛋糕量会减少。所以,我做得非常仔细,一次做了11个纸杯蛋糕。

  只剩下最后一步了,把它放进烤箱烘烤。大约15分钟后,一股香味扑鼻而来,蛋糕终于烤好了。

  当我品尝我做的蛋糕时,我感到一种自豪和成就感。我想和每个人分享蛋糕,让每个人分享我的快乐。

  这天,我们三年级小记者去万利隆做蛋糕。近一段时间,连续降温和下雨,今天太阳公公终于露出了笑脸,我们好开心呀!一路上,同学们保持着整齐的队伍走着、笑着,心里既激动又期待……

  不知不觉,我们就走到了万利隆。一进门,我们都被带到了一个大房间里,后来我问了服务员阿姨才知道这就是蛋糕制作间。稍休息了一会儿,大家都迫不及待地想大展身手,于是,做蛋糕开始啦!

  第一步,把事先烤好的蛋糕模型用奶油给它穿上一层白白的外衣;第二步,开始化妆了,每个人可以按照自己喜欢的图案进行设计。我打算做一个“精灵头”蛋糕造型。首先,我把放在专用工具里的奶油揉一揉,再把尖的那头前一小段剪掉一点点,然后把奶油挤在蛋糕上面。我一边用力挤出黄色奶油,一边学着蛋糕制作师的样子有节奏地抖动手腕,再用粉色或绿色的奶油做装饰;第三步,用黑色的果酱分别挤成眼睛、嘴巴;第四步,在鼻子的位置放上半颗圣女果;最后,一个美味漂亮的“精灵头”蛋糕就这样被我亲自设计好了!

  这次活动真精彩,也很有意义。让我不仅懂得了做蛋糕的很多知识,而且收获了许许多多的快乐!我从万利隆走出来的时候,外面阳光灿烂,心情倍爽!

  从成为小记者那天起,我就在盼望着早一天参加小记者俱乐部组织的活动。昨天我终于听到了振奋人心的好消息,我们三年级小记者将于星期三去湘乡万利隆做蛋糕。

  吃完中餐,老师组织我们在操场上集好合,然后排着整齐的队伍向万利隆出发。大约走了十分钟,我们就来到了目的地。

  走进万利隆,首先,老师给我们宣布了几条纪律、分好小组,接着,糕点师叔叔给我们示范怎样做蛋糕。不一会儿,叔叔就像魔术师一样把一个精美的、香味扑鼻的蛋糕摆在我们面前,大家都赞不绝口。看着眼前的美味蛋糕,我们都纷纷欲试,想也像叔叔一样成为一个小小“魔术师”。

  于是我们两两一组,摩拳擦掌地上阵了。我和杨礼嘉一组,我们分工又合作,把圆柱形的蛋糕平放在桌面上,再在上面铺上一层润滑如丝般的奶油。看着蛋糕白净的“脸”,我们觉得要给她添上一点什么东西才好。我连忙拿来黑色的奶油给她点了两只眼睛,一只睁得大大的,另一只闭得紧紧的,然后用土黄色给她隆了一个高高的鼻子,用鲜红色给她画了一张小巧的嘴巴。哇,一个美丽的小公主蛋糕就大功告成了。

  看着自己亲手做的小蛋糕,我心里美滋滋的,同时也感受到了做蛋糕的有趣和辛苦。

  每年的生日是我最期待的日子,因为这一天,我一定可以吃到超级美味的生日蛋糕。我一直很好奇,这么漂亮又好吃的蛋糕是怎么做出来的。这次老师带我们去万利隆学习做蛋糕,我终于有机会可以见证美味蛋糕的诞生啦!

  一路上大家兴奋不已,相互讨论着要做什么样的蛋糕。有人说:“我们做一座城堡吧!”还有人说:“不行不行,我们还是做一个小人儿吧?”。而我却说:“我们做一个怪物吧!”。这句话把所有人逗得哈哈大笑。

  来到了万利隆,蛋糕师耐心地给我们演示做了一个笑脸蛋糕。下一步轮到我们亲身体验了。我和好朋友谢子健成了一对搭档,学着蛋糕师的样子,我们先用雕花笔画出了头发。

  正准备画眉毛的时候,周老师走了过来,对我们说:“孩子们,你们有自己的创意吗?”听了这句话,我受到了启发,准备做一个与众不同的蛋糕。

  我们拿着五颜六色的雕花笔在蛋糕上四处涂抹,费了九牛二虎之力,一个五彩缤纷的蛋糕诞生了,“啊,终于大功告成了!”我俩也累得满头大汗,气喘吁吁。

  可是我总觉得缺少点什么,突然我灵机一动,在五个果子上抹了点黑色的奶油放在蛋糕上,“哈哈,这是一个有五只眼睛的小怪物。”谢子健哈哈大笑。

  今天是我的生日,妈妈说,我们要自己做一个蛋糕来庆祝,这样更有意义。于是我们先准备了材料,有鸡蛋,面粉,砂糖,牛奶,玉米油,水果和布丁。然后妈妈又准备了工具,有打蛋器,转台和刀。最后我们还一起准备了装饰,有小公主和小王子摆件,有一片很大的羽毛,还有一瓶银色的装饰糖,和一个数字7的蜡烛,代表我今天7岁啦!

  东西准备好了,我们就开始做蛋糕。首先把鸡蛋敲开,把蛋黄和蛋白分离,放在两个不同的碗里。然后妈妈在蛋黄里加入白糖,让我和弟弟一直搅拌直到白糖融化。最后再加入面粉,牛奶和玉米油搅拌均匀。妈妈说这一步要画Z字型来搅拌,不能画圈圈,这样做出来的蛋糕才会松软。这当然难不倒我啦,因为这已经不是我第一次帮忙做蛋糕了。

  不过,接下来的步骤都是妈妈完成的,因为我做作业去了。等我再来看的时候,哇,蛋糕已经做好了!妈妈这次做的是一个单层的蛋糕,抹着粉红色的奶油,上面撒了一些银白色的装饰糖,还放着小公主和小王子,中间用羽毛隔开,漂亮极了!我真是太喜欢这个蛋糕了!

  下午妈妈给蛋糕插上蜡烛,全家人给我唱了生日歌,但是我还没许愿就把蜡烛吹灭了,妈妈乐得哈哈大笑。好糗啊!唉,只好等明年生日再许愿了。

  我爱吃蛋糕,大口大口地吃,可是,妈妈只吃了一口蛋糕,这是为什么呢?

  瞧,桌上摆着一只圆圆的巧克力蛋糕,全身咖啡色,中间有几颗草莓,像几朵艳丽的小红花,十分耀眼。四周编织着巧克力花纹,凸显着蛋糕师傅精美的手艺。我闻了一下,好香啊!再不动嘴,我的口水快流了下来,忍不住拿起勺子,将蛋糕挖了一个洞洞,挖出的蛋糕送进嘴里,大口大口地吃着,顿觉香喷喷,甜津津,要说味道多美有多美。

  我又挖了一个洞洞,挖出来的蛋糕没送进嘴里,该让妈妈分享呀!于是,我将盛蛋糕的小盆端到妈妈面前,说:“妈妈,这蛋糕实在太好吃了!您快吃吧!“妈妈拿起勺子,笑眯眯地吃了一口蛋糕,说:“妈妈尝到了巧克力蛋糕的美味,可是,妈妈更喜欢吃香草奶油蛋糕!”

  妈妈将剩下的巧克力蛋糕摆到我的面前,看来她不想吃第二口了。我心里有点疑惑,难道妈妈真的不爱吃巧克力蛋糕吗?难道我能大口大口地吃吗?

  我爱吃蛋糕,大口大口地吃,可是,妈妈只吃了一口蛋糕,这是为什么呢?

  每次眼巴巴地看着妈妈在厨房里做着美味可口的蛋糕,我都没有机会尝试。今天,趁妈妈不在家,终于逮到了一个好机会。

  我翻箱倒柜的找来各种材料:鸡蛋、牛奶、面粉、白糖。准备好材料,就可以开始做蛋糕啦!

  我先把鸡蛋在碗边敲出一条缝,顺着缝掰开鸡蛋壳,蛋黄像一条机灵的小鱼,迅速地落在碗中。然后加入面粉、牛奶和白糖,将它们一起拌匀。刚开始搅拌时,鸡蛋和面粉像敌人一样,水火不容,它们怎么都粘不到一起。但他们谁都没赢,还是被我手中的打蛋器打败了,把它们变成了淡黄色的粘稠状面糊。最后把水果放在切菜板上,横一刀,竖一刀,切成小方块,倒进面糊里备用。

  我小心翼翼地把面糊倒进模型,连同模具将蛋糕放入蒸箱。等我打开锅盖,一道白烟争先恐后地飞舞起来。我吃了一口亲手做的小蛋糕,软软的、糯糯的,蛋糕十分蓬松,活脱脱的一个小胖子。

  妈妈回到家,闻到一阵香味,她来到厨房一看,发现是我在做蛋糕,妈妈起先一惊,等她吃了一小口,问道:“这是你做的?”

  我回答道:“没错,好吃吗?”

  妈妈说:“不错!你这水平都能赶上专业的蛋糕师了”

  昨天和小记者团其他成员去少年宫16楼做蛋糕。天气非常糟糕。一到小区门口,大水滴就重重地往下跳,打在我衣服上,让我瑟瑟发抖。

  毛毛的雨伴随着我的整个旅程。我拿了奥运会,马上出发去小记者团。跑到少年宫一楼的时候,觉得庆幸还来得及。我挤进电梯,等了好久,终于到了。

  当我走进教室时,许多人已经就座了。老师分发了三片面包作为样品。香味太诱人了,我们迫不及待地想快点吃完。

  老师分发了手套和口罩,然后分发了一盘奶油。我拿起有奶油的纸板,蘸了很多奶油,斜着抹。突然,一滴奶油落在我手上。我看着它,它就要流下来了。我赶紧舔了一下。啊,真香!

  面包越涂越黄,让我越有成就感。我迫不及待地想拿起面霜,更加用力地涂抹。面包涂了,然后我们也涂了老师送的果酱。这时,老师送来了巧克力豆。我偷偷看了他们一眼,看到他们还没有画完,但我迫不及待地想马上用巧克力豆装饰他们。我用红色果酱涂了背面,用黑色果酱涂了“节日快乐”。你做完后,我们四个人一起分享。我把“乐”字切下来,一口就尝到了。蛋糕又香又软又甜。吃的时候心里甜甜的,早就忘了不吃奶油的禁忌。

  这个中秋节我是多么的特别和快乐啊!

  周四下午三点,我们组的成员在父母的带领下,去庙脚石蛋糕房体验自制蛋糕。

  当我们到达蛋糕房时,蛋糕师傅递给我们每个人一个没有装饰好的蛋糕。阿姨先教我们怎么装饰蛋糕,还给我们做了示范——粉色的花,黄色的波浪线,绿色的曲线,紫色的桃子等等。我觉得姨妈的手像魔术一样。

  看到阿姨做的示范后,我们每个人都开始做自己的蛋糕。每个人都选择了自己喜欢的奶油色,开始装饰自己的蛋糕。我选择先在蛋糕上做粉色的花,然后我选择在蛋糕上做紫色的冰淇淋。想了想,想起了一个更好的音符——我在蛋糕周围做了波浪线来装饰我的蛋糕;然后我在蛋糕上做了一朵小花和一个桃子。我做了几个桃子,但是不好看。我用冰淇淋盖住桃子,然后我在冰淇淋上做出了最漂亮的黄色形状。我的蛋糕吃完了!

  每个孩子做的蛋糕都不一样。一些学生把蛋糕做成一座大城堡;一个同学把蛋糕做成了花海;有的同学刚做了一个很漂亮的蛋糕,但是做的时候把蛋糕变成了蚯蚓世界,我们都笑掉大牙,破肚皮!

  我们以愉快的笑声结束了这次活动!我觉得这个活动很有意义,我很喜欢!同学们,如果你想享受我们小组做的蛋糕,请随时关注我的博客,我妈妈会尽快帮我把照片传到我的博客上!

  阳光小学旁有一家名叫“爱心蛋糕店”的蛋糕店。这几天放学都有许多学生挤在店门口“抢”着买“爱心蛋糕”,店里的蛋糕都被抢购一空。

  事情是这样的:前几天有个叫陈小红的学生来买蛋糕,服务员说:“要加苹果粉、香草粉还是爱心粉呀?”

  小红先是楞了一下,过了一会儿才回过神来,说:“爱心粉是不是像黑香菇粉一样的粉呀?”

  服务员说:“不,爱心粉是让很小气的人变得十分有爱心。”“那好,来一个加爱心粉的蛋糕吧。”

  小红买了爱心蛋糕,刚想咬一口,却被班里出了名的“小气鬼”小亮一把抓了过去,津津有味地吃着。

  过了一会儿,小亮立刻冲出校门,把十三元钱放到了“希望工程”的捐钱箱里面,还给了讨饭的可怜人两个面包。

  小红很高兴,立即到校门口买了几个“爱心蛋糕”,放在几个“小气鬼”的桌子上面。那些“小气鬼”纷纷吃下了“爱心蛋糕”

  都变得很有爱心。有的扶盲人过马路,有的给老奶奶让座位,有的替妈妈拖地板,还有的帮同学卷铅笔。

  大家知道了这件事情,就纷纷去买“爱心蛋糕”,使阳光小学变得充满欢乐、自信、轻松的“爱心学校”。

  平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕,今天我就要把它做出来。

  首先,我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来,就是做蛋糕的时候了。

  第一步,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开:我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下,只听“呯”的一声,蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步, 将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀:我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里,再用筷子搅拌。第三步,把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里:我先加牛奶,再加面粉, 免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步,蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀:这东东好难搅匀得嘞!第五步,将蛋清放入面糊再搅匀:我搅!我搅!我再搅!第六 步,把面糊倒入模具中,放入微波炉里烘烤。

  “叮——”微波炉响了。打开微波炉的门,蛋糕的香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来,放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”,都惊呆了。

  “这哪是蛋糕呀!”我惊讶道,“一定是哪儿出了问题,我上网查一下。”

  我上网查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了,摆在蛋糕店的橱窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化剂或泡打粉之类的食品添加剂。食品添加剂是化学药物,对人的身体有损害。

  外婆住在乡下,在那儿的后院有许多鸡鸭,所以,外婆常常会给我送来鸡蛋和鸭蛋。正好这段时间,我们买了烤箱,妈妈提出:我们用外婆家自己的鸡蛋,做一个蛋糕,给外婆尝尝。

  星期三,朋友想到我家来做饼干,可是做饼干需要鸡蛋,我们家的鸡蛋都是要给外婆做蛋糕的呀!所以,我和妈妈只好拒绝了这次饼干制作。

  星期四,星期五,星期六,啊!终于到了星期天。这天早晨,我们早早地起了床,准备为外婆做蛋糕。今天我们刚好要去外婆家,所以早上做蛋糕,蛋糕不会冷,只有热乎乎的蛋糕是最好吃的。

  开始做蛋糕了。我们准备好了制作工具和食品:鸡蛋、面粉、牛奶、色拉油、白砂糖、电动打蛋器、8寸模具。半个小时过去了,蛋糕出烤箱了,我们满屋子都弥漫着蛋糕的香味……刚出炉的蛋糕看着很松软,面上有几条裂开的条纹。我赶紧尝了一口,“好吃,甜度刚刚好,味道纯真!”妈妈说:“别吃了,再吃外婆的没有了。”我这才想起这蛋糕是做给外婆吃的。

  到了外婆家,我急忙下车,给辛苦的外婆送上蛋糕,外婆吃着我们亲自做的蛋糕,脸上露出了满意的笑容!

  周六下午我和表姐呆在家里实在无聊,于是我们决定做一件有意义的事,给大家一个惊喜。

  想来想去我们决定做蛋糕。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋,再把鸡蛋打到碗里。刚开始磕鸡蛋不是很成功,好多蛋壳丢到碗里,蛋液到处洒起来,还沾到我的手上。我有点没信心了,后来,表姐教我技巧,要把蛋的中间对准碗的边沿磕就行了,这方法果然好用,后面几个蛋顺利磕到碗里。接着我用筷子把鸡蛋按顺时针搅匀,再加入酸奶、淀粉和面粉搅拌成无颗粒装,然后把我们搅拌好的液体放入模具里,加入我们喜欢的蓝莓、红枣和核桃,最后盖上保鲜膜,戳几个洞。我们小心翼翼地把它端上锅蒸,准备蒸半小时。

  我们静静地等待,十几分钟后厨房飘来了一阵阵酸奶的清香,这时我们的肚子都咕噜噜地叫,真想马上咬一口。时间终于到了,我们叫上爸爸妈妈和大姨加入开锅仪式。当打开锅盖,他们露出了满意的笑容,连忙称赞我是一个巧手宝宝。

  看着爸爸妈妈的笑脸,我觉得今天做了一件特别有意义的事。

  嗨,大家好,我是鸡蛋,是一种非常有营养的东西。今天我要和我另外5位兄弟姐妹一起去做成“电饭煲蛋糕”。

  首先,我们要把衣服给脱下来,然后把蛋清和蛋黄分到不同碗里去,然后面粉姐姐和牛奶妹妹也跳进了有蛋黄的碗里面。

  接着,牛奶妹妹邀请我们一起去跳圆圈舞。跳完了之后就轮到蛋白了,白糖阿姨到蛋白家串门了。接着白糖分三次放入蛋白里面。接着,就要请出我们的打蛋器叔叔上场了。

  把蛋白和白糖阿姨一起搅拌,就像画圈圈那样,直到他们完完全全地打发后就可以了。蛋白说:“这样搅得我的头好晕啊!”白糖阿姨也说:“是啊,是啊。”

  终于,蛋白打发好了。就把蛋白分两次放到我们的碗里面。放了第一次后要搅拌,接着放第二次。放完了第二次后要,快速的把我们搅拌均匀。

  搅拌均匀后,油宝宝凑热闹的跳进了电饭煲里,然后把油宝宝给刷均匀。刷完之后,我们也跳了进去。

  电饭煲按蛋糕模式,等40分钟就可以出锅了。就这样,一盘香喷喷的电饭煲蛋糕就做好了。连邻居家的小孩都被馋哭了。

  你们也来试试吧!

  早晨阳光明媚,我和妈妈一起在做蛋糕。

  我先从冰箱里拿奶油和可可粉倒进碗里搅拌在一起,准备工作完成啦!我和妈妈最喜欢吃奶油草莓蛋糕,于是我从冰箱里拿出十个草莓。妈妈说:“把草莓切成爱心形状的哦,切的时候要小心不要切到手哦!”“OK,没问题!”我自信满满地回答到。我拿起刀,正准备切得时候我有点害怕。怕什么?我会——怕爱心形状切得不好看,还怕切到手!我深呼吸了一口气,感觉好多了。“一、二、三、切!”YES,成功了!我很顺利的把十个草莓都切好了。

  接下来,我用奶油挤出花纹,妈妈说:“花纹挤的形状是一朵小花,OK?”“当然OK!”我肯定回答。还没挤的时候以为很简单,可是当我挤第一个花纹时挤得丑陋无比,象个猪吧戒。我放弃了,可是我答应妈妈肯定能做到的!我鼓起勇气再试一次,瞧,粉红的小花配上绿的叶子,可好看了!YES,成功了!我挤了很多好看的花纹。蛋糕做好了,好想一口吃掉它。不过这是晚上的晚餐。

  吃晚饭时,一家人都说蛋糕好吃,我的心里甜甜的,这多亏了妈妈和我的功劳啊!

  阵阵浓郁香甜的味道,从空气中蔓延开来,一块块香甜的蛋糕摆放到桌上,同学们个个两眼发光。而回忆蛋糕制作的过程,可以说是“步步惊心”。

  我们坐到位置上,映入眼帘的是桌子上的三个鸡蛋,三口大碗,加上秤还有搅拌器、砂糖、玉米淀粉。

  蛋糕师先让我们把蛋清和蛋黄分离,蛋糕师做示范时,动作娴熟,动作奇快,不一会儿,蛋清和蛋黄都没有各沾各边的被分离了。

  轮到我们“小蛋糕师”时,有的不仅没有将蛋黄和蛋清分开,反而将它们混在一起了,有的刚刚好,还有的蛋黄不是在自己的“家”,就是闯进别的地方了。

  后来,蛋糕师把打好的这些蛋黄和蛋清分别放在秤上,加入适当的玉米淀粉,砂糖。

  接着,蛋糕师又拿来了容器,把这些搅拌好的食材倒进去,再敲一敲,放入烤箱四十分钟。

  我们苦苦等待,十分钟过去了,二十分钟过去了,三十分钟过去了,只听见“叮”的声音,我们迅速跑过去看看蛋糕,一阵阵香味随风飘动,钻进我们的鼻子里,勾起了我们肚子里的馋虫。

  后来,我们把蛋糕从模具里拿出来,我们拿着奶油就像画师一样,在蛋糕上这涂一笔,那抹上一划,最后在叔叔的帮助下,一块精美的蛋糕成型了。

  啊,我爱DIY蛋糕!

  一个大雪纷飞的日子里,妈妈准备和我一起做一个奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧,那就让我们一起去看看吧!

  我和妈妈准备好配料,分别是:白巧克力75克、黄油40克、细砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克,切碎的开心果仁10克和切碎的美国大杏仁10克。

  我先把巧克力切成小块,然后再和黄油、牛奶一起倒入一个大碗,隔水加热并不断搅拌,直到巧克力和黄油全部溶化成为巧克力液,光是这些就让我忙得不可开交,何况等会儿呢。妈妈再加入糖和蛋清,用打蛋器搅拌均匀,然后再加入和高筋面粉混合的奶粉,搅拌均匀就成为布朗尼面糊!妈妈最后将切碎的开心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了,只要把布朗尼面糊倒入模具,放入预热好的180度的烤箱,烤25分钟左右,一个香喷喷的蛋糕就出炉了!

  经过这次劳动,我体会到了做一个蛋糕是多么不容易,平时看这些蛋糕制作很简单,现在才发现做一个蛋糕要很大的精力。所以我们要节约粮食和身边的一切,才能创造美好的世界,最后,一句话:每一个成果都有一个人辛勤的汗水!

  今天我们到博文学校参加了一个有趣的活动——制作纸皮蛋糕。首先,游老师跟我们玩了一个“炸弹”游戏,让我们轮流上台做自我介绍,可是大家都有点儿迫不及待,谁不想马上开始制作呢?

  小七老师教我们制作蛋糕,他首先强调了纪律和规则。接着老师们抬出了四个桌子,上面摆满了玲琅满目的食材:鸡蛋、面粉、黄油、还有糖和牛奶。我们不约而同地欢呼:“哇哦,这么多材料!”

  小七老师将我们分成了四个组,指导我们一步一步地操作,我们这组的五个同学将桌子团团围住。首先我们学着老师的把50克糖和80克面粉倒进鸡蛋的蛋黄里面,用搅拌器将食材拌好;然后我们把黄油和牛奶倒进蛋清中,我们用搅拌器不断的搅拌,我发现蛋清先变成了雪白色,最后变成了奶油状,多么神奇呀!再把蛋黄蛋白和在一起搅拌,把和好的材料装在三角形的袋子里,然后把袋子下面剪掉,倒进纸杯里。只要倒70%就可以了,因为它会膨胀。再把它放进烤箱里,就大功告成了,30分钟左右,浓郁的蛋糕香味儿就飘进了我们的鼻子里。

  今天我们亲手制作了蛋糕,可真开心啊!

  今天北风呼啸。这呼啸的东北风一路穿过一道道墙。吹醒了正在做黄粱好梦的我。我打了个长长哈欠。不情愿的离开了暖和的被窝。

  一眨眼到了下午。我和姐姐商量自己做个蛋糕。我们分工明确。我把柠檬汁用手挤了出来。一切都很顺利。直到加不加黑巧克力,我们发生了争执。

  "加黑巧克力。就是巧克力面包啦!″

  那要不好吃呢?

  咱创新点儿好吗?试一下吧。

  姐姐在我这个有时是个小天使。有时是个小磨鬼的起攻势下。同意了我的要求。

  我太高兴啦!一想到如果做好了,那晚上就可以吃巧克力蛋糕啦!就高兴的一跃三尺高。

  我手忙脚乱的切好巧克力。融化了以后。我把牛奶一起倒入。调好料。打好。此时就像肯德基里卖的巧克力加原味冰淇淋一样。好想吃一口啊!但理智告诉我。这是生的。吃了会很不舒服的。

  当姐姐把半成品小心翼翼地放进烤箱时,我的心太激动啦!怦,怦,怦地直响。经过漫长的40分钟后,打开箱门。一股香气一股脑的钻进我的鼻子里。太香啦!“好啦,好啦,太好啦,烤非常棒。”我又蹦又跳的说着。

  吃一口。黑巧克力的苦味流向身体的每一个部位。

  清晨,我拉开窗帘,发现窗外下着淅淅沥沥的小雨,我想,肯定出不去了,在家里干什么好呢?突然我想到了可以做蛋糕。

  于是我开始叫爸爸妈妈,对他们说了我的想法,爸爸妈妈连声说好,我们准备了6个鸡蛋、100克低筋面粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出鸡蛋分离器让爸爸帮我敲开鸡蛋壳,我把鸡蛋清放入一个铁盆里,鸡蛋黄放到玻璃盆里,其次把100克低筋面粉和60克玉米油放入玻璃盆里,用铲子搅拌,我发现拌出来的有点稠,于是我觉得好像缺了什么东西,我一想,原来是牛奶忘了倒了,我告诉了爸爸,爸爸就把牛奶倒进玻璃盆里,我又搅拌了一下,发现好多的固体颗粒,爸爸刚好把加了糖的鸡蛋清打好了,我就叫爸爸帮我搅拌一下,让他变成液体,然后我们把鸡蛋清和面糊混在一起,等它变成黄色了以后,我们把它们放到蛋糕模具里,最后我们把它放入预热好的微波炉里,烤上50分钟后就可取出来了,出炉后在地上顿一顿,把蛋糕扣放在两个碗上等它凉了,把它从蛋糕模具中取出,抹上奶油,放上水果就大功告成了。

  我吃了一小块,“真好吃!”我称赞道。

  “焦了!焦了!蛋糕都焦了,快点拉出来了。不然就不能吃了!”“来了,来了。我正在看电视呢!没空!”

  耶!现在终于可以学做蛋糕了,我选做了最简单的无水蛋糕,这可是特别简单的连刚刚的初学者都会做呢!可是我才刚刚开始,这个制作方法就给我了一个大大的下马威。根据网上所显示的资料,要先打七个鸡蛋。不要看它特别的简单,它可是麻烦的足足可以要了我的命呢!要把蛋清和蛋黄全部都分开,两个盘子装,蛋清里不能有一滴蛋黄,蛋黄里不能有一地蛋清。这还不是最最最麻烦的事情,因为还要打蛋清,要把蛋清用打蛋器打到发白的程度,还要有硬泡沫在里面呢!

  我本以为这是一件简单的不能再简单的事情了,只要随随便便打打就可以了。谁知道呢,我打了足足有十几分钟还是嫩黄色的。什么呀这是骗人的么,算了这次就不计较了,下次就不行了!上网一查,要打上半个小时才行呢!

  终于把蛋糕送入了,烤箱里了是十五分钟,还早呢。我便跑去看电视了,看着看着!糟了时间过头了!

  蛋糕被我抢救回来了,样子是有点黑但是味道还是不错滴!!!

  一节平常的课,发生了一件不平常的事,一个我们熟悉的人,做了一件令我们感到惊讶的事......

  在午自习的时候,老师不经意的像往常一样来到教室。教室里顿时安静了好多。一来到老师就叫同学去急忙把蛋糕拿来。蛋糕?同学一听老师要把她儿子接过来,这我们就懂了,肯定是老师的儿子过生日。老师的儿子来了。可是,接下来的事却让同学脑袋打了“问号”。又很意外。

  老师说:“是我昨天过生日,同事送的,我特意给你们留了一个,今天就拿来了学校。”不一会儿,一阵嘹亮的响声响了起来:“祝老师生日快乐”老师一听很高兴的说了:“谢谢。”不大一会儿,老师分起了蛋糕,只见蛋糕上有9朵用奶油点缀的小花,全班有35名同学,这怎么分。老师说:“这么分,谁期中考试三科都打了90分以上。”没有人举手,因为大家都有点不好意思,后来老师说了几个名,大家才去,而我也有幸得到了小粉花,而我班的“超级大脸号”也没例外,老师一说分,就灰溜溜的要,第一个就去要蛋糕,结果把同学逗的哈哈乐,结果他又说了一句,发扬我这死不要脸的“精神”。哈哈!

  在欢笑中,我们吃完了蛋糕,吃着老师的蛋糕,我们就要步步高升。

  一天,姐姐买来了一个很漂亮的蛋糕,看着直流口水,都让我垂涎三尺了。当她上厕所的时候,我立刻扑上去,一口两口就吃完了。接着害怕地躲起来了,嘴里还在回味那味道。太好美味了!

  姐姐回来看见自己的蛋糕被人偷吃了,暴跳如雷,眉头紧锁,形成了一个“八”字,眼睛瞪的老大,好像要飞出去似的,嘴巴张的老大,好像是能塞下两个乒乓球似的。大叫道:“是谁偷吃了我的蛋糕,我一定会找出你的,你给我等着。”躲在门后的深深体会到姐姐坚定的心,躲在门后的我害怕的有点发抖,身上冒着冷汗。姐姐找了好久,还是没找到偷吃蛋糕的人,心也变得不那么害怕,甚至有点暗暗自喜。可姐姐没有放弃,他知道坚持就是胜利。找了一个半小时后,他说了一句:“只差门后面没找了。”我慌了,没等姐姐走过来,就飞快地从门后窜出来。连忙说:“我知道错了,我知道错了姐姐。下次我一定征求你的意见再动你的东西。”

  姐姐心平气和地说:“知错能改就是好孩子。”

  这件事让我体会了两个深刻的道理:第一,你想把一件事做好,就一定会成功。第二,做一件事前必须要想好了才能去做,不然就有可能让你后悔终生。

  小朋友们,你们记住了吗?

  今天,妈妈说要给我做一盆“植物”吃。

  我好奇地看着妈妈:“‘植物’怎么吃啊?”妈妈说:“这是一款与众不同的蛋糕。”我既好奇又很期待,急切地想要吃上一口。妈妈说先得去超市准备好材料,我们买了一罐奶油、一块巧克力、一包圆圆的面包和五包奥利奥饼干。

  回到家,我用勺子把奥利奥和夹心分开,把饼干放在袋子里用幹面杖碾碎。接着把面包放在类似花盆的碗里,挤上奶油放上,刚刚碾碎的奥利奥饼干,这样一盆“土”就做好了。

  该做‘虫子’吧!这一次要用到奥利奥的夹心了,我们把夹心和巧克力放在装满热水的碗里边搅拌,让它快点融化。好了之后,我拿出吸管,把一头用保鲜膜封住,把融化好了的巧克力倒在吸管里,放在冰箱里等它凝固,“那怎么取出来呢?”我问妈妈,他说:“把保鲜膜撕下来对着吸管吹一口气‘呼’一声就出来了!”我试了一下,哇!真的耶,妈妈好厉害!再摆上摆件就做完了!一盆“植物”蛋糕完成啦!我迫不及待地拿起勺子尝了一口,“哇!好甜呀!”妈妈疑惑地拿起勺子也尝了一大口,“嗯!就是这个味!赞!”

  最后我和妈妈把一盆“植物”全吃光了。

  今天,我们要做一个大蛋糕。这是我第一次做蛋糕,所以我异常兴奋。

  首先,我们把所有的食材拿出来:四个鸡蛋,三十克玉米油,细砂糖四十克,牛奶四十克,面粉五十克。工具有电动和手动打发器,刮刀和蛋清分离器,烤箱。急接着我们一一把蛋壳打碎,用蛋清分离器把蛋黄和蛋清分开,各放到两个碗里。然后把牛奶,面粉,玉米油都放到装有蛋黄的碗里,有手动打发器椅子打发,直到已经打发均匀。接着再用电动打发器搅拌蛋清,打一会,放三分之一的细砂糖,再打一会,再放三分之一的细砂糖最后这道单行能立起直角时就再放一次细砂糖,然后在打发两到三分钟,只见电动打发器转的飞快,搞得我眼花缭乱。震得我手脚发麻。不过在搅拌时,要先把烤箱预热一百五十度。时间在五分钟左右。预热完毕,我拿着刮刀把打发的蛋白分三次刮进蛋黄混合物里,再有翻拌的方式搅拌。搅拌好了后,用手震几下模具,震出大气泡。最后我们把碗放入烤箱。打开一百三十度。烤三十分钟。

  我在房间里等啊等,迫不及待的想吃到蛋糕。终于好了,我飞奔到客厅闻到蛋糕的香味,顿时口水都里出来了。吃着自己做的蛋糕,心里开心极了。

  今天下午,妈妈说:“看别人都在做蛋糕,我也来做一次怎么样呀?”我听见了,高兴地蹦了起来:“好呀妈妈,我来帮您!”

  说着,我和妈妈来到了厨房。妈妈找来一个玻璃碗和一个盆子,然后拿来5个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,把蛋清装在玻璃碗里,把蛋黄装在盆子里。我拿了一个一次性杯子,妈妈装了1/3杯的玉米油和一杯面粉,一起倒进装着蛋黄的盆子里,又加了半杯牛奶,搅成面糊。妈妈往蛋清中滴几滴柠檬汁,将半杯白糖分三次加入。因为妈妈没有搅拌器,所以她就用两把勺子搅拌。搅拌蛋清和白糖的时间可真长啊!我和妈妈换着搅拌,一直搅拌了好几个小时,才搅拌成了奶油状。妈妈说这个一定要搅拌成固态,否则蛋糕就会不成功。最后妈妈把搅拌好的蛋液倒进蛋黄里面,像炒菜一样把蛋清和蛋黄拌均匀,再把电饭煲内刷好油,倒入蛋糊,盖上盖子,摁上蒸煮功能。又过了半小时,蛋糕终于做好了!妈妈把砧板放在锅口,然后把锅倒扣过来,将蛋糕倒出。哇!蛋糕黄灿灿,软绵绵的,闻起来特别香!

  妈妈用刀将蛋糕切成四块,我们一人一块。我咬了一口,松软的蛋糕立马在嘴里融化了,满嘴都是浓浓的奶香味,妈妈做的蛋糕真是成功了!

  瞧,今天阳光多么明媚啊!花瓣上的露珠还未干,鸟儿在枝头鸣叫,一切看上去是那么和谐。妹妹今天正好过生日,妈妈决定带我和邻居姐姐一起制作美味可口的蛋糕。

  到了蛋糕店,我迫不及待地朝DIY房奔去。蛋糕姐姐蓬松的身体上身体上散发着令人垂涎三尺的香味,这诱人的肤色,仿佛在召唤我给她梳理一番。我已经做好了给蛋糕姐姐打扮得漂漂亮亮的准备了。说干就干,我依着蛋糕师的样子将蛋糕姐姐那婀娜多姿的身躯一分为三层,可事情并没有想象中那么简单,调皮的蛋糕姐姐并没有配合我将她的身躯分好层次,总是坎坎坷坷。为了把蛋糕姐姐改制得更完美,我小心翼翼地给她抹上一层奶油,为了让蛋糕更可口,我再铺上了一层香喷喷的菠萝罐头。

  开始做第二层了,我铺上雪白的奶油,布丁弟弟一下子就跳到了蛋糕姐姐那蓬松的身体上玩。该给蛋糕姐姐戴装饰了,我们先把水滴状的草莓在她的裙子上围了一个爱心,再用颗粒状的芒果把她裙子上的爱心填满,然后在裙子四周铺上红心火龙果,再用白心火龙果把剩下的缝隙填满,最后,用猕猴桃把她的袜子铺满。你瞧,蛋糕姐姐就这样被我们打扮得花枝招展了。

  做蛋糕令我开心,我爱做蛋糕!

  今天,我看见妈妈正在做蛋糕,我问:“这是给谁的蛋糕?”谁也没有想到是姨妈的。

  “给姨妈的,她明天生日,过来我教你做蛋糕,首先把面粉开始做蛋糕了。”我把面粉拿过去后,妈妈麻麻利利地拿出一个称子拿了出来,然后,拿出一个小碗把100千克面粉放到小碗里然后,叫我去冰箱拿鸡蛋,我感很奇怪?为什么要冰箱里拿呢?问了一我妈妈,又去网上找答案,原来如此,和妈妈说的一样,原因是做蛋糕要把蛋白和蛋黄分开,如果是冰的那就更加容易把它们分开了,我恍然大悟。

  “唉呀!我把不能忘的事情给忘了,我还要学做蛋糕呢”,还好妈妈还没做完,我看了一下子还要加糖和牛奶呢。先把蛋白放到小碗里再用一个打蛋器把蛋白打得像泡沫一样,打的过程中还要放糖,把打好的蛋白倒进蛋黄和牛奶、油、面粉的混合物里去。做好了就放到烤箱里烤25分钟,烤好就拿出来放凉,凉后在蛋糕上面加点水果装饰,喜欢吃什么水果就放什么水果,我们这次放了芒果和提子。

  今天我学会了做蛋糕真开心!

  自从家里买了烤箱之后,妈妈就爱上了烘焙,这不,妈妈又在做蛋糕了,我得赶紧过去看看。

  哇!为了做好这次蛋糕,妈妈买了许多用具,像蛋糕模子什么的都不在话下。原来这能在蛋糕店里看到的用具,在我家居然全部拥有了!

  妈妈开始做蛋糕了!“先磕入一个鸡蛋,倒一点细砂糖……”妈妈小声地嘀咕着。突然,妈妈叫过来了爸爸,对爸爸说了几句,爸爸便开始打发鸡蛋了。

  打蛋真是个麻烦活儿,只见爸爸一会儿这儿打打,一会儿那儿打打,不一会儿,老爸便挥汗如雨,气喘吁吁。打了大约十几分钟才打好。妈妈说:“幸好咱家用的是电动打蛋器,要是用手动的,那打上一天也打不好。”

  妈妈小心地加入了融化的黄油,并把模具擦得干干净净的,最后小心翼翼地把它们倒入了模具里,准备完毕,开始烤!

  十几分钟后,“叮”的一声,蛋糕出炉了,我和爸爸迫不及待地一人拿了一块开始品尝。嗯,味道真美啊,口感真松软呀,吃着吃着,我们就不知不觉的对妈妈竖起了大拇指。

  这次的蛋糕很成功,希望妈妈以后再给我们做香甜的蛋糕。

  激动人心的一刻来了!今天妈妈说和我一起做蛋糕!

  我们今天要做一个美味的戚风蛋糕。开始啦!首先,我和妈妈准备好原料,有鸡蛋、面粉、白糖,还有牛奶,当然还有最重要的,那就是做蛋糕的工具呢!

  然后,我帮妈妈把蛋白和蛋黄分离,分别放入不同的容器,接下来妈妈说是最关键的一步,就是把蛋白用打蛋器打发,原来蛋白打发后是那么的奇妙,变成了软软的,就像雪白的棉絮一样,我跟妈妈说:“好像棉花糖啊!”打发以后,我帮妈妈把面粉、蛋黄、牛奶、还有白糖放入蛋白中,然后用搅拌棒充分的搅拌在一起,最后,我们把完全融合面粉倒入模具中,放入烤箱,大功告成,就等我的美味出炉了!

  那是我最值得期待的四十分钟,我总是忍不住要去烤箱边上瞅瞅,看着它慢慢膨胀变大,闻着烤箱里慢慢散发出的香味,我的心都醉了,“当!”,传来了烤箱时间到的声音时,我真是太激动了,连忙冲过去,妈妈打开烤箱,“哇!”一个金黄色的戚风蛋糕终于出炉了,妈妈帮我切了一块,柔软、细腻,味道好极了,充满了幸福的味道,因为那是我和妈妈一起亲手、合作完成的!

  做蛋糕啦!做蛋糕啦!这可是我第一次做蛋糕呀!

  首先,我们来到蛋糕店,先洗干净手,然后开始做蛋糕。

  教我们做蛋糕的阿姨先帮我们把蛋糕切成三等份,先从最底层开始把蛋糕抹上奶油,再让我们放上芒果。就这样,我们依次把三层的蛋糕都弄好了,这样就完了吗?当然不是。阿姨舀了一大勺奶油,涂抹在蛋糕表面,我们跃跃欲试。朱庞媛拿起“蛋糕刀”开始抹匀,“哎呀!”“不好!”我们叫道。只见一个地方被弄出了一个洞!我们赶紧用奶油填补了一下,这才松了口气。看似很简单的动作,我们却做了好久,慢慢地慢慢地,我们把奶油一点一点地抹在蛋糕上。

  不一会儿,蛋糕的表面做好了,接下来就是装饰。我们把喜欢的玩具摆上去后,就开始撒珍珠。珍珠们一个个从罐子里“逃”了出来,“跳”到了蛋糕上,有的可调皮了,还“钻”进蛋糕里面去了呢!我们兴奋地说:“这珠子怎么还能吸进去呢?”有的说:“这珠子怎么这么不听话呀!”……大家你一言我一语地说着,不知不觉中,生日蛋糕就做好了。“啊,真漂亮!”我们惊叹道。我看着自己动手做的蛋糕,口水都快流出来了。

  啊,这真是流连忘返的一天,真是有趣的一天啊!

  周日下午,妈妈带着我来到哈里小屋做蛋糕。

  一跨进店门,就闻到一股浓浓的奶香味,真是太诱人了!妈妈问:“你想做哪一种蛋糕呢?”“做巧克力精灵蛋糕吧。”我把手洗干净,系好围裙,走到一块长桌前,蛋糕制作就拉开了序幕。店员阿姨指着长桌上的一个大盆子说:“小朋友,先把盆里的鸡蛋和糖搅拌均匀,然后把旁边这三个小碗里的面粉、巧克力粉和黄油倒进去,继续搅拌。”

  我按照阿姨的指示,认真搅拌起来,各种材料慢慢地融合在一起,最终形成了棕色的糊状。阿姨把蛋糕糊放进了烤箱后,拿出一块块小精灵模样的巧克力,说:“烘焙5分钟后,蛋糕才可以吃,利用这段时间,先给它们化个妆吧。”我给它们酱画上各种各样的表情,有哭的、笑的、生气的,最后,还为它们刷上了腮红。正当一个个神情各异的小精灵呈现在眼前时,阿姨端出烤好的蛋糕,我将它们插在蛋糕上,挤上巧克力酱,摆上蛋白糖,最后还在蛋糕周围粘上饼干。

  “真漂亮”“真好吃”……品尝着自己的劳动成果,我的心里美滋滋的。

  还记得那年暑假,因为看到网上有关于做蛋糕的制作方法,我和姐姐心动不已,便央求妈妈陪我们做蛋糕,经过讨论一致决定做黑森林蛋糕。

  我们两个分工明确,我负责准备材料,姐姐与妈妈负责制作,需要准备的材料,有五个鸡蛋,砂糖150克,可可粉50克,色拉油15克,巧克力90克,牛奶300克,真没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料,我小心翼翼的将各种材料在秤上准确无误的计量好,分别装入小碗,并且按使用的先后顺序摆好备用,这时姐姐和妈妈忙碌了起来,只见妈妈敲开鸡蛋,将蛋黄、蛋清分离,分别装入不同的碗内,把蛋清用打蛋器打成摩丝状,松松软软的样子,好可爱呀,姐姐在旁边将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌,最后倒入蛋糕模具中,虽然动作有些生疏,但她表情一本正经,还真像个小面点师呢!妈妈端着模具送进烤箱,随着时间慢慢流逝,蛋糕在烤箱中逐渐膨胀起来,不一会的功夫,诱人的蛋糕香味便弥漫了整个厨房,我们在蛋糕上挤上奶油,铺巧克力粉铺黑森林蛋糕圆满完成!连正在睡觉的小狗咪咪也寻着香气来到了客厅。

  品尝着我们的胜利果实,心里有种说不出来的感觉。

  “哈哈哈!”伴随着一阵阵笑声,我们开始了一个有趣的蛋糕课堂,同学们特别开心,听到这个消息,大家都蹦了起来,我也期待已久,毕竟这是我第一次自己做蛋糕呀!

  蛋糕课开始了,老师拿着一盒蛋糕胚走了进来,还带着一袋淡奶油,说“同学们,你们要跟着老师的节奏做,知道吗?”说完老师把蛋糕胚发了下去,那香甜的散发着诱惑的味道就是蛋糕胚!老师先把奶油用打蛋器打发还时不时发出“嗒嗒嗒”的声音,顿时教室里奶香四溢。

  之后,老师又把蛋糕胚的一半拿出来放在盘子上,同学们认真地模仿起来,有的同学做好了,有的同学却失误了——他把一半的蛋糕胚翻成了两半。

  到了第二步,老师让我们把自带的水果拿出来。同学们高兴地把水果拿了出来,有葡萄、桃子、哈密瓜、苹果。同学们各自发挥自己的奇思妙想,把水果放在了蛋糕坯上。

  到了第三步,我们把剩下的蛋糕皮放上水果挤上奶油,同学们又将剩下的蛋糕胚放在另一个蛋糕胚上,用裱花袋挤了一点奶油在上面,奶油的形状有花朵形,有海浪形,还有一个笑脸,真是有趣极了。

  蛋糕做好了,有的同学做得快,有的同学做得慢,老师把盒子发下去,同学们盖上盖子,就这样,一节有趣的蛋糕课就结束了!

  今天,我和妈妈约好做蛋糕,我兴奋极了。

  我俩打开“下厨房”APP,按照上面说的步骤操作。

  我先拿出两个鹅蛋。第一步要把蛋清和蛋黄分开。我一下子想到了筛子,我一手拿着筛子,一手把破壳的鹅蛋倒进去,一不留神,蛋黄和蛋清一起漏了下去。正当我一筹莫展之时,妈妈问了智能小助手——“小度”,它给了我们不错的建议。我拿着锅铲,妈妈把蛋液倒上来,只见蛋清从锅铲四周流了出来,一眨眼的工夫,蛋黄也要跟着下去,妈妈赶忙用手“掐断”,有惊无险,蛋黄和蛋清成功分离。

  第二步是打发蛋清。妈妈用筷子打发蛋清,像机器人一样,打了一个小时,终于打出了一个个像鱼眼一样的小泡。我开始加糖,并催促媽妈:“好了,不用打了!”妈妈却语重心长地说:“要把蛋清打得跟奶油一样,不然会前功尽弃的。”

  最后,我们在蛋黄里加入面粉、油和牛奶,搅拌均匀;把打发的蛋清也倒进去,再搅拌;最后用保鲜膜封住碗口,上锅蒸25分钟。

  金黄的蛋糕出锅啦!一股香气扑面而来,我迫不及待地尝了一口,自豪地跟妈妈说:“自己做的蛋糕最美味!”

  我非常喜欢吃蛋糕,但是买来的蛋糕里总会添加对身体不好的东西。如香精、防腐剂等。在查阅许多资料后,我决定自己烤一次戚风蛋糕。

  我拿来四个鸡蛋和一个分蛋器,把鸡蛋拿到碗边轻轻一敲,双手一掰,蛋黄和蛋清就流到了分蛋器里。我拿起分蛋器,蛋黄和蛋清就像长大的兄弟各奔东西了。

  制作蛋黄面糊的时间到了。我分别称出酸奶、色拉油和细砂糖,把它们搅拌均匀,把蛋黄逐颗倒入,加进面粉,蛋黄面糊就大功告成了。

  接着要打发蛋清,这是关键的一步。我把称好的细砂糖分成三份。用电动打蛋器把蛋清打成粗泡,加入一份细砂糖,打发一分钟,此时是湿性发泡。我要做的是戚风蛋糕,湿性发泡是远远不够的。所以,我又加入一份细砂糖,打发一分钟,此时已是中性发泡,离成功只差一步了。我倒入最后一份细砂糖,再打发一分钟。哇!成功了。

  我把蛋黄面糊和打发好的蛋清混合均匀,蛋糕糊就做好了。爸爸帮我把蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱。

  之后,我一直守在烤箱旁边。慢慢地,蛋糕的肚子鼓了起来,散发出一股香气。时间过得真慢,终于听到“叮”的一声响,蛋糕出炉了,我迫不及待地咬了一口,啊!真好吃!

  今天,我和妈妈做了一个超级大的也是超级好吃的奶油蛋糕。

  首先我们准备了材料:牛奶,面粉,勺子,筷子,打蛋机,鸡蛋,盐。糖,油。

  首先,我拿出了一个盆子,要打蛋的,但是蛋清和蛋黄要分开,所以我只好让妈妈来做,可谁知,妈妈做的更糟糕,她把一个鸡蛋的蛋黄给打烂了,蛋黄在盆子滚来滚去,我爸爸用勺子尽量的把破蛋黄给捞出来,但是只捞了一点点。

  我觉得没办法,就只好这样了,我接着做了下去,我用三根筷子打清蛋黄,这一步非常难,要打十五分钟,打到冒许多泡泡时候就好了。然后放点盐,要半勺,一勺糖,然后继续打,打的时候可以放点糖。大约打了10分钟之后,你就不打了,等15分钟看他的变化,他会变成奶油的形状。之后就不管他了,你在蛋黄里放两勺糖,三勺冒尖的面粉、六勺牛奶,搅拌好,注意是上下搅拌。搅拌好了之后把蛋清放进去,不过之前你要在电饭锅地下放一点油,这样可以保证软,最后把它放进电饭锅里煮个二十分钟就好了。

  在蛋糕的反面有图案的哟!

  晚上,写完作业,我就问妈妈:明早吃什么呀?

  妈妈反问道:你想吃什么呀?

  我立马答道:我想吃蛋糕。

  好吧!我们来做蛋糕吧!妈妈无奈地说道。

  我从冰箱里拿出了六个鸡蛋,拿出来两个大汤碗。妈妈把鸡蛋打破。我负责用分蛋器把蛋清蛋黄分开。

  分好后,用打蛋器沿着碗边沿顺时针方向,用力地搅动,分三次加入砂糖。这一步很关键,要不就打不出泡沫来。

  啪!啪!啪!有节奏的挥动着打蛋器,我手好酸呀!就这样我和妈妈轮流着交换,终于把蛋清打成奶油状了。蛋黄里加点纯牛奶、面粉和糖搅拌,最后和蛋清轻轻地拌匀。

  妈妈拿出电饭锅,在锅底刷了点油,不过千万别刷多了。这时,妈妈刚要把拌好的倒进锅里,我说:等一下,我要放点葡萄干在锅底。妈妈笑着说:真有想法。

  等待的时间总是那么漫长。大概等了半小时,当妈妈把锅盖打开时,蛋糕比刚开始长大了很多,一股奶香味,看样子这次做的很成功。

  当把它倒在盘子里,看到金黄色的蛋糕中间还点缀着葡萄干,是又香又好看。我心里美滋滋的,真是应了那句古话,自己动手,丰衣足食。

  1月2日,妈妈请张圣洁到我家来做蛋糕,她是妈妈同事的女儿,比我大一岁。

  妈妈把要用的一大堆的材料放在桌上,然后把制作方法写在一张纸上,我们只要看着纸上写的一步一步地做下去就可以了!

  我们要做的是蛋糕卷,先把面粉、糖等物品称好,然后开始要把5个蛋分成蛋黄和蛋清,这可是很难做的呀!在蛋清里不能有一点点蛋黄呀,因为如果蛋清里有点蛋黄的话,等一会儿这蛋清可就打不起来了。我和张圣洁呀,花了好长时间才把蛋分完的。下一步就是用打蛋器打蛋清了,你猜如果把蛋清打好了,蛋清会变成什么样呀?当然是跟以前的一样了,不对!打好了呀就变成“奶油”了,就象那种在蛋糕上可以裱花的那种白白的了。打完了后再把蛋黄糊和蛋清放在一起搅拌,搅拌也是有讲究的,要用橡皮刀从下往上翻,拌好了就可以倒入烤盘送入烤箱里。妈妈早就为我们设定好了时间和温度,160度25分种。

  快要烤完了,从烤箱里飘出了浓浓的香气,哇!蛋糕已经发得胖胖的、黄黄的了。“叮”时间到!妈妈帮我们从烤箱里拿出来了蛋糕,稍凉后,我们再把它卷起来,就是蛋糕卷了。切下一片尝尝,真好吃!

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