补钙不只是小孩的事,最有效的5大补钙食物成年人更需吃
大家都知道小孩需要补钙,可是成年人呢?每天喝牛奶的成年人有多少?
现在比起小孩,成年人恐怕才是最需要补钙的人了。最可怕的是成年人没这种意识!
我们为什么要补钙呢?
骨质疏松:与钙有关
身高和体型:与钙有关
失眠、情绪波动:与钙有关
患高血压、中风的机会增高:与钙有关
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尤其是孕产妇和更年期女性。
孕产妇缺钙的话,将出现很多问题,如脚抽筋、蛋白尿、脚肿。
更年期女性,雌激素减少,钙流失量增多,会导致骨质疏松,易骨折。
如何判断自己是否缺钙呢?
看症状
少年儿童
厌食、偏食、龋齿、多汗、夜啼;不易入睡、易惊醒、易感冒、抵抗力下降;头发稀疏、生发迟、枕部脱发;气色不好、智力发育迟缓、学步晚、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻、X或O型腿、鸡胸、小儿多动症。
青少年
精力不集中、容易疲劳、牙齿发育畸形、呈黑尖形或锯齿形、明显的生长疼、腿软、抽筋;肌肉松弛无力易过敏、易感冒、腰酸背痛、免疫力低。
女性
手足麻木、抽筋、关节疼;贫血及产前高血压综合症、经常痛经、水肿及乳汁分泌不足;头晕失眠、脾气暴躁、易怒。
成年人
骨质疏松、骨质增生、易骨折、身高缩短、驼背;牙痛易出血、掉牙脱发;腰酸背疼、行走不便。
老年人
老年性皮肤瘙痒、脚后跟疼、腰椎颈椎疼痛、明显的驼背;牙齿松动、脱落;食欲减退、消化道溃疡、便秘;失眠、多梦、烦躁、易怒。
看指标
1)测定血钙浓度,成人的血钙参考值为2.1~2.6mol/L;
2)测定骨密度(BMD),正常的参考范围为-1至+1之间。
钙如此重要,那么该怎么补呢?
1.少吃盐;
2.多吃水果;
3.多吃豆制品补钙;
4.多吃全谷杂粮;
5.多吃乳制品。
日常坚持以上饮食规律,一般就能满足身体所需的钙含量。但处在青春期、孕期、更年期、老年期这些阶段的特殊人群,需要多额外补充哦。
补钙最有效率的五种食品
海产品
壳类和海产品钙含量丰富。如海带,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均比陆地上的蔬菜高几倍甚至几十倍;虾皮,富含蛋白质和矿物质,有“钙库”之称,是补钙的上佳途径。
肉类产品
肉类的蛋白质含量在10%至20%之间,属于完全蛋白质,可提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。
奶类
奶类产品中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素,且钙磷比例适合,是补钙的好来源。
豆制品
豆制品含钙、磷、铁等人体需要的矿物质,且不含胆固醇。
富含维C和维D的蔬果
维生素C和维生素D对钙质的吸收起很大的作用。