全国防治碘缺乏病日丨孕期严重缺碘会出现流产、早产及先天畸形

　　碘是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，成人缺碘会造成甲状腺激素分泌不足，孕期严重缺碘，会出现流产、早产，对孩子的智力也有很大影响。今年5月15日是全国第30个“防治碘缺乏病日”，让我们一起来了解碘的重要性以及如何科学摄入碘。 缺碘危害有多大？ “常见的有地方性甲状腺肿和克汀病，地方性甲状腺肿就是俗称大脖子病。”北京世纪坛医院营养师贺源介绍，当成人碘缺乏时，甲状腺素合成、分泌不足，垂体促甲状腺激素代偿性分泌增多，刺激甲状腺增生、肥大，出现甲状腺肿，可能出现喉咙肿胀、脖子变粗、喉咙异物感、乏力、经期紊乱等症状。 特殊人群，如孕产妇、婴幼儿碘缺乏危害更大。贺源指出，孕期严重缺碘，会出现流产、早产、死产和先天畸形。“胎儿期和婴幼儿期（0～3岁）是孩子大脑发育的关键时期，妊娠期或哺乳期严重碘缺乏会影响儿童生长、发育，损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下，成人体力和劳动能力下降。”北京中医药大学东方医院内分泌科医生乔羽指出，严重缺碘还可导致地方性克汀病，患者出现呆傻矮小、聋哑、瘫痪等情况。 如何避免碘缺乏？ 世界卫生组织推荐不同人群每日碘的摄入量为：0-5 岁儿童每天摄入90微克碘；6-12岁儿童每天摄入120微克碘；12岁以上人群每天摄入150微克碘；怀孕和哺乳期每天摄入250微克碘。 乔羽介绍，我国居民摄取碘的主要来源是碘盐、食物和饮用水。一般人群每天从食物中摄入的碘量约为25微克到50微克，按照我国《食用盐碘含量》标准，食盐强化碘量水平为25毫克/公斤，若每天摄入5克食盐，烹调损失率按世界卫生组织等机构推荐的20%计算，每天从加碘食盐中可摄入碘100微克，再加上饮水和食物中摄入的碘，就能达到一般人群碘推荐摄入量。 海藻类食物，乳制品、鸡蛋、虾、鳕鱼等食物中都富含碘。北京世纪坛医院营养师贺源表示，海藻类食物（海带、裙带菜和紫菜）是天然的碘源；牛奶、酸奶、干酪等乳制品也是人们日常生活中获取碘的一个重要渠道；鸡蛋，尤其是蛋黄，碘含量较高，一般来说，一个鸡蛋含有24微克的碘，是每日推荐摄入量的16%。孕妇、哺乳妇女碘营养需求量大于一般成人，孕妇、哺乳妇女等特殊人群可在专业医生的指导下，选择合适的含碘营养素补充剂等。 尽管人体具有一定的自我调节功能，少量多余的碘可以排出体外，长期碘过量却会引起甲状腺激素分泌的异常，造成甲状腺相关疾病风险增高。 “补碘要因人而异，适量补充。”乔羽提醒，高碘地区或高碘性甲状腺肿流行区，无需再补碘，以免造成高碘甲状腺肿；某些甲状腺疾病患者，如甲亢患者不宜补碘；长期生活在重度缺碘地区的人群，补碘不宜过高过快，否则患碘性甲亢或其他相关甲状腺疾病的危险性增高。 新京报记者 刘旭校对 贾宁