初添加
首先我们来看看这三天有哪些内容：
一、到底什么时候添加辅食？宝宝添加辅食前会给父母的信号。
二、辅食初添加时间
三、我们可以给宝宝添加什么辅食及辅食添加顺序
四、如何选米粉呢？
五，米粉该怎么冲调呢？
六，基本的辅食工具
七，6月龄辅食计划表
八，辅食的保存方法
九，小月龄宝宝辅食制作的一些小技巧
十，什么食物不能吃
十一，添加辅食后常见的过敏反应
十二，添加辅食的9大误区
十三，辅食添加后常见问题解答
因为内容太多，今天我们讲前六条
因为身边有很多宝妈，很多宝宝，各种各样的挑食，厌食，每一个宝宝都是空白的，绝大部分的原因都是家长造成的。一旦发生挑食，厌食，对宝宝的一生都可能有影响。我也相信你们身边也存在这样的宝宝。所以春卷妈妈做辅食初添加的课程就是想从源头教大家科学喂养，避免走入一些喂养误区。
一，首先到底什么时候添加辅食？宝宝添加辅食前会给父母的信号！
1、宝宝体重是否足够，是否达到出生时的2倍，至少要长到6公斤。
2、宝宝是否有想吃东西的行为，大人吃饭宝宝是否表现出明显的兴趣。
3、宝宝发育是否成熟，尤其是脖子是否能够支撑住头部自由转动。
4、宝宝是否出现了吃不饱的表现
5、宝宝挺舌反射是否消失
6、宝宝有了尝试吃东西的行为，当家长把食物放进宝宝嘴里时，他会尝试着舔进嘴里并咽下，这也是添加辅食的信号。
当这些信号满足的时候，我们就可以给宝宝添加辅食了。（第一，第二点都要满足，剩下几点满足越多说明宝宝准备得越充分）
但是最早不能早于四个月，最晚不能晚于八个月!
一方面没有必要过早添加，早期宝宝能从母乳或配方奶中获得所需的全部营养。另一方面，太早引入辅食还会带来很多负面影响。比如会影响宝宝正常喝奶；增加肥胖和过敏的风险；如果宝宝很抗拒，还可能会影响之后的辅食添加，得不偿失.
太晚给宝宝添加辅食，也会导致一些问题。比如营养需求无法得到满足，会影响宝宝正常的生长和发育。宝宝习惯了母乳喂养或奶瓶喂养，很可能会拒绝用新的方式（咀嚼、吞咽）进食，咀嚼能力无法得到发展。口味也会更难改变，容易增加偏食风险.
所以一般建议六个月左右添加辅食
下面，我们就这个阶段的喂养，做以下重点说明：
为什么要添加辅食？
1. 为满足宝宝不断增长的营养需求。宝宝一天天长大，需补充更多的能量和矿物质，尤其此时从母体获得的贮备铁已耗尽，需及时补充含铁食物。这不是说母乳没有营养了，只是母乳不能满足宝宝的全部营养需要了，要添加辅食来弥补母乳的不足。如果不及时添加辅食，宝宝容易贫血。
2.为断奶做准备，为让宝宝逐步学习适应和接受母乳以外的各类食物，故辅食又称断奶食品。
3.适应生理和心理发育的需要，促进乳牙萌出，咬合和咀嚼功能的发育。
4.如果母乳充足，可以在6个月后开始添加辅食，但4～6个月期间，可让婴儿尝试辅食的味道和进食的方式，为以后添加辅食做准备。特别强调4～6个月正是咀嚼功能发育的关键期，若错过时机给予训练，会影响其发育。而且过晚加辅食，宝宝因习惯和依恋吸吮母乳而拒食奶以外食物，导致断奶和断奶后的进食困难。
【辅食添加基本原则】
1、循序渐进：由少到多、由细到粗、由稀到稠、由单一到混合；食物性状适合宝宝的咀嚼能力。
2、关注过敏：新食物时只吃很少量，观察3天，没有不良反应再添加下一种
3、辅食不能喧宾夺主，1岁以内每天奶量不少于600ml；奶是高密度高热量食物，米粥、烂面条等低密度食物摄入过多，奶量减少会影响婴儿摄入的能量，不利于生长发育。
4、辅食应包含四大类食物：谷物、蔬菜、水果、肉鱼蛋豆类（7个月开始开荤）
5、选择食物多样化：每一类食物应尽量丰富多样，如不同颜色的水果、蔬菜。
6、食物清淡，无盐，无糖，少油（6月龄开始辅食要加油）；不食用蜂蜜水或糖水，尽量不喝果汁。一岁前禁盐、禁食蜂蜜，蜂蜜可能引起肉毒杆菌中毒。
二、可以给宝宝添加什么辅食？
6个月~2岁左右的宝宝可逐步尝试不同质感的食物。宝宝咀嚼能力的发展快慢各有不同，家长应根据宝宝的情况来准备质感合适的食物。
需要注意的是：
1、2岁以下的宝宝可以吃坚果，但必须做成泥状（避免呛到），每天4~5g；
2、6个月以上可以吃酸奶和奶酪（少量尝试），但鲜奶必须1岁以后才能添加；对1岁以上的孩子来说，牛奶是最好的钙的来源；
3、白水是孩子唯一推荐的饮料。
给大家一个【宝宝食谱】做参考：
美国儿科学会建议的8-12个月宝宝每日食谱
（1杯=240毫升）
1、早餐
1/4-1/2杯麦片或鸡蛋羹
1/4-1/2杯水果（切成丁）
120-180毫升母乳或配方奶
2、点心
120-180毫升母乳或配方奶或水
1/4杯切成丁的奶酪或熟的蔬菜（建议选择纯奶酪或干酪，而不是再制奶酪或再制干酪）
3、午餐
1/4-1/2杯酸奶或松软的白干酪或肉
1/4-1/2杯黄色或橙色蔬菜（如胡萝卜、甘薯、西红柿）
120-180毫升母乳或配方奶
4、点心
1块磨牙饼干或薄脆饼干
1/4杯酸奶或水果（切成丁）
水适量
5、晚餐
1/4杯切成丁的肉或豆腐
1/4-1/2杯绿色蔬菜
1/4杯面条、米饭或马铃薯
1/4杯水果
120-180毫升母乳或配方奶
6、睡前
180-240毫升母乳或配方奶或水（如果睡前给孩子喝配方奶或母乳，喝完后要给他漱口或刷牙）
以上所有数据、图表都仅供参考，还是那句老话：你养的是孩子，不是数据。妈妈们应根据自己孩子的实际发育情况和咀嚼能力来为孩子制定适合他的独一无二的菜单。
如何添加辅食？
第一阶段：尝试食物的味道（六至七个月）
这个阶段主要是给宝宝尝试各种不同食物的味道，通常是少量的糊状辅食，可以在喂完母乳或者配方奶之后，等一个小时再喂辅食。刚开始的几天，可以是比较稀的糊状辅食；然后，慢慢增加稠度；最后进展到夹杂有少量细软小疙瘩的糊状食物。
辅食添加开始的时候，建议每天一次；等宝宝慢慢习惯之后，便可以增加到每天两到三次。
六个月开始，宝宝的铁需求会增加，因此辅食里，至少包含一种含铁丰富的食物。例如，铁加强米糊麦糊（注意，自制的米糊或者麦糊，没有铁加强，因此不属于含铁丰富的食物），肉泥，豆腐泥，豆泥等。除了这个准则之外，其他的食物通常没有严格的规定，妈妈们可以自行决定辅食添加的次序以及种类。
可能妈妈们会发现在刚刚开始添加辅食的时候，宝宝会用舌头把食物顶出来。这是一个正常现象，它并不代表宝宝就不爱这种食物。有时候，某种食物可能需要尝试8-10次之后，宝宝才会开始接受。
在这个阶段，母乳或者配方奶仍然十分重要。
第二阶段：学习咀嚼（七至九个月）
大多数宝宝，在开始添加辅食之后不久，便可以接受比较粘稠或者带有软疙瘩的糊状食物。一旦发现宝宝自己可以独坐并有咀嚼的动作出现，那么即使宝宝还没有牙齿，也可以开始鼓励宝宝进行咀嚼的练习了。带有软疙瘩的糊状食物或者小块的柔软食物通常是很好的帮助宝宝练习咀嚼的食物。练习咀嚼不仅有助于锻炼咀嚼肌也可以帮助将来宝宝的语言发育。
这个阶段的宝宝已经会通过观察妈妈的动作而模仿。因此，妈妈们可以给宝宝做咀嚼的示范动作，从而慢慢教会宝宝进行咀嚼。当宝宝刚开始接触粘稠或者带有颗粒的食物时，可能会出现作呕的动作，这个是正常的现象，妈妈们无需惊慌。
在宝宝七至九个月大的时候，一天可以吃三次辅食，大概类似于成年人的早，中，晚餐。当宝宝一次能吃较多的辅食时候，那么妈妈们可以尝试先喂辅食，然后再喂母乳或者配方奶粉了。
第三个阶段：学习自己进食（九至十二个月）
通常，宝宝在八至九月大的时候开始喜欢自己喂食。妈妈们应该尽量鼓励，喂宝宝准备一些可以用手指抓著吃的食物。学习自己喂食是一个很重要的技能，虽然刚开始宝宝们会把地板，桌子，凳子都弄得一塌糊涂，但是妈妈们仍然应该鼓励和支持。
这个阶段，妈妈们可能还会发现宝宝会拿着食物把玩，这是宝宝认知的一个过程，所以只要不是过度的浪费，请妈妈们不要制止。同时，妈妈们应该尽量做到让宝宝自己决定每次进食的多少，不要过度或者强迫进食。
从九个月开始，大多数宝宝已经开始一日三餐辅食，在这个阶段，妈妈们也可以考虑给宝宝添加一到两顿的加餐。另外，在这个阶段，母乳或配方奶仍然十分重要。
第四个阶段：融入正常的家庭饮食（十二个月及以上）
当宝宝一周岁之后，宝宝的饮食应该以少量多餐为准则。每日三餐，外加一至二顿的小餐。妈妈们仍然需要注意宝宝进食时发生窒息的危险。
一周岁之后，宝宝可以喝全脂的牛奶（注意，必须是全脂，因为宝宝生长需要一些额外的能量）。同时，也要注意每日牛奶的摄入量，过量的牛奶会导致宝宝不愿意进餐，从而导致喂养困难。这个阶段，每天的奶量应该控制在500毫升以内。
宝宝最佳的饮料仍然是母乳，配方奶，全脂牛奶和白开水。不建议让宝宝喝果汁，让宝宝食用新鲜水果远比喝果汁有营养（果汁糖分过高，纤维过少）。如果您一定要给宝宝喝果汁，那么建议稀释的果汁（果汁和水的比例：1:3），控制在120毫升以内。另外，大量的果汁是禁止的，因为可能会导致蛀牙和腹泻。
在这个阶段的宝宝，每天的胃口变化很大。妈妈们不需要因为宝宝偶尔的食量变小而紧张。在不同的日子，甚至同一天的不同时间段，宝宝的食欲和食量都可能出现很大的差异。妈妈们应该尽量让宝宝自己决定每次吃多少，强迫喂食和过度喂养都不可取。
妈妈要根据自己宝宝的特点和家庭的饮食习惯，建立自己的科学喂养模式。
应该在什么时间给宝宝吃辅食呢？
无所谓。很多妈妈纠结添辅食的细节，其实你只要控制好宝宝每天的食物总量（供应足够热量和营养）和一周的食物种类（食材足够丰富多样）就可以，具体什么时间、方式吃的没那么要紧，食物和食物之间的相互作用都可以忽略不计。辅食的时间安排，最重要是你觉得方便，能从容准备即可。别把自己搞太焦虑了，轻松点才能带好娃。
刚添加辅食或者尝试新食物不能在孩子太饿或者太烦躁的时候，那时候他烦着呢，根本没心情接受新食物
尽量现吃现做，保证新鲜 如果因为一些原因做不到现吃现做可以这样保持 正确的保存方法：辅食做好之后，趁热分装到洗净且开水烫过的可以密封的储存罐里，然后立即盖好盖子，放凉后放入冰箱冷藏室保存，一般保存一周没问题。如果想保存更久，可以用冰格冻成小块后放密封的保鲜袋冷冻保存。 冷藏、冷冻会有很少量的营养损失，但跟孩子均衡多样的膳食搭配、妈妈能从容准备卫生安全的食物比起来，这一点点损失不值一提。 补充： 胡萝卜、菠菜、甜根菜、四季豆、瓜类等可能含有硝酸盐，最好现做现吃；或者购买加工好的辅食泥（会筛查硝酸盐含量）。
隔水炖、蒸都可以，加热到足够烫就行。不是非常推荐微波炉，容易冷热不均。 那么妈妈要上班，老人带孩子没时间做辅食，可以选择市售的现成辅食么？ 可以的，选择你信任的品牌、可靠的购买渠道，闭上耳朵不理小区大妈的言论，给孩子吃辅食罐头是可以的。事实上国外很多妈妈都是这么做的。如果可以，周末抽时间一次多做一些也不错。
部分自制辅食可能存在铁含量不足、亚硝酸盐偏高的情况。婴儿米糊建议购买强化了铁的谷物粉，而自制蔬菜泥要尤其注意食材的鲜度。
三、每日辅食添加的时间
第一次添加时间最好为(上午)选择，宝宝饿了，准备吃奶之前给宝宝调一些米粉，让他尝试吃两勺相应的减少30到40毫升奶，逐渐的辅食量会越来越多，奶量相应的逐步减少。不建议在两餐奶之间喂时，这样宝宝始终处于半饿不饱的状态，饥饿感不强，吃起来自然不香，宝宝的消化系统也得不到休息。
补充一点，小勺还是奶瓶喂：要用大小合适质地较软的宝宝勺，把食物装在勺子前端，轻轻地平伸放到宝宝舌尖上，不要让勺子进入宝宝口腔后部或用勺子压住宝宝舌头，这都会引起宝宝反感。
七个月前添加要点：泥糊状的食物，让宝宝逐步熟悉各种食物的味道和感觉，锻炼宝宝的吞咽能力和舌头前后推动食物的能力。
四、我们可以给宝宝添加什么辅食？以及添加顺序
【宝宝辅食的引入顺序参考】：谷类食物（建议宝宝的第一口辅食为婴儿营养米粉，质地细腻，容易消化吸收，很适合宝宝的肠胃状况）→五六天以后可以逐步加根茎类（例如：土豆、红薯、山药）→蔬菜泥和水果泥→动物性建议动物性食物添加的顺序为鸡肉→猪肉→牛肉→鱼（可做成泥，也可以选择肉松类），鱼泥晚，主要是鱼类蛋白质含量也很高，防止过早食用过敏八个月可吃蛋黄，最好1 岁以后吃全蛋，如蒸全蛋对鱼、蛋类等过敏的宝宝则需要回避该食物至少3 个月以上，如果重新添加需再观察，一旦过敏仍需要继续回避。
添加了五天的米粉之后可以添加根茎类，添加两三种根茎类之后，可以添加叶菜类。再添加两三种叶菜类之后，才可以添加果泥类。
4到6月龄是让宝宝适应食物的味道。不以吃饱为目的，尝试为主，吃少不勉强。
五、如何选米粉呢？
崔玉涛、郑玉巧为代表的国内育儿专家均建议把婴儿营养米粉作为宝宝的第一口辅食：母乳宝宝由肉类或含铁谷物开始，随后果蔬；强调含铁谷物，没有特指米粉。
注意：自家做的米粉不是好的选择哦，营养米粉是专为婴幼儿设计的均衡营养食品，比自制食品的营养成分要全面的多。最初的食物必须“高铁”。
婴儿时期患缺铁性贫血的儿童，5岁时即使缺铁性贫血得到完全纠正，其智力仍然落后于没有患过贫血的儿童；这种智力损伤到了青春期后仍然存在。听到影响孩子智商，吓死了没有？婴儿时期患缺铁性贫血的儿童，5岁时即使缺铁性贫血得到完全纠正，其智力仍然落后于没有患过贫血的儿童；这种智力损伤到了青春期后仍然存在。听到影响孩子智商，吓死了没有？婴儿贫血必须纠正，儿科医生建议补铁时（食补或者加补充剂）请一定重视。婴儿贫血必须纠正，儿科医生建议补铁时（食补或者加补充剂）请一定重视。
其次，宝宝刚刚添加辅食，第一口应为富铁食物，首推高铁米粉，让宝宝不断尝试和接受各种食物的味道，从清淡口味开始，回避过甜过酸的水果泥，良好的开端是科学喂养的基础.有些第一步米粉选择错了，可能会给宝宝造成挑食的隐患.因为有一些米粉里面是含有白砂糖的.宝宝是天生喜甜的宝宝，尝惯了甜味的米粉，你让宝宝再去接受原味的蔬菜，宝宝难以接受。
让我们来看一下初添加辅食的宝宝，选择米粉的时候遵循什么样的原则，注意我在这里说的是初添加。
关于宝宝第一口辅食的选择，我选择的原则是：高铁，无糖，成分单一，最好仅有一种谷物以便于消化同时减少过敏。另外高铁这点特别说明下，并不是越高越好，有些牌子国外版本为适应销售国饮食习惯什么的，铁含量太高，也不太容易吸收，不太适合中国宝宝，符合我国标准就可以了。
根据我国对婴幼儿食品的相关标准要求，无论国外版还是国内版，铁的含量需要符合国家标准：铁: 0.25-0.5 mg/100KJ 摘自《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》GB 10769—2010
根据成分来看，最推荐给宝宝作为第一口辅食的是：嘉宝国行版，禧贝国行版，雀巢国行金装，这三款铁含量符合标准，同时添加益生菌和DHA。另外，符合基本要求的还有这几个款可以选择：地球最好国行新包装，喜宝国行版，亨氏海外版、小皮，贝因美，英吉利，动力宝宝。
五、那么米粉该怎么冲调呢？
以美国嘉宝一段大米米粉为例。麦肯齐的这套吸盘碗也正好是小（蓝）、中（桔）、大（绿）三个碗。
第一次吃差不多盛5克干米粉的量。嘉宝的米粉与地球最好、禧贝比起来块较大，更吸水一些，差不多准备10倍的水，即50克。水温不能太凉太热，在40-70度之间为宜。用水而不用奶冲米粉，否则宝宝可能减少奶的摄入或者吃的太多。
刚冲好的米粉我们可以看到颗粒较粗，米粉还没有被水完全溶解。静置一会。这时可以看到米粉非常细腻，可以呈现流汤状。
不能上来就冲的很稠，像三段那样的浓度，孩子很容易便秘，因为消化吸收能力还到不了。宝宝初次吃时，能吃的量很少，一般一天一顿即可，可在母乳最少的下午4-5点时添加。吃完米粉后立即喂奶，一次吃饱。不在两顿奶之间加米粉。此阶段宝宝饭量很小，一盒米粉快的孩子吃半个月，慢的要1个月。如果提前囤货或者海淘的妈妈，1段米粉不用买太多，1-2盒即可。
1段米粉吃半个月以后没有过敏等情况就可以加菜泥了。
总而言之，米粉冲调原则就是从稀到稠
六、基本的辅食工具
我给我家春卷宝宝准备的辅食工具有辅食机，辅食碗，研磨碗，小锅，后面觉得辅食盒有必要也可以买，根据个人家庭，有些没时间做的，可以用的到，品牌选择很多，根据你们的需求选择。
辅食机好处蒸煮一起。料理棒（料理机）操作方便，小月龄做辅食量少也实用
平常经常给宝宝做辅食，可以买一个宝宝的奶锅，一个平底锅。因为宝宝大一点也可以一直用。奶锅煮面热粥。平底锅烙饼简单小炒。
6月龄辅食计划表
文件
八、小月龄宝宝辅食制作方法
西兰花米粉
月龄：6个月以上食材：西兰花4朵，米粉10克，黑芝麻酱适量营养：6月龄的宝宝刚添加辅食很容易便秘，米粉里面加入西兰花和黑芝麻酱补充维生素、钙等营养素，同时又可以预防宝宝便秘！
所有根茎类均参照此方法，可以用蒸熟的方式，也可以用煮熟的方式
视频
有些宝妈说，你让我吃根茎类我要吃一遍才能吃叶菜么，我什么时候才能轮到果泥。没必要这样，可以吃两三种根茎类，就到叶菜两种，再到果泥，是可以的。一定要注意果泥在蔬菜以后加。
接下来，两种混合的蔬菜怎么添加，我发一道
山药南瓜泥 月龄：7月龄以上食材：山药30克，南瓜30克，核桃酱2克，猪肝粉1克。营养：山药是土地里长出来的药食两用的高级食材，营养丰富。山药中含游离氨基酸和多酚氧化酶，宝宝生病和疾病初愈时是很好的滋养食材；山药中的黏液多糖和无机盐结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性；山药中还富含丰富的膳食纤维，它是肠道益生菌的好朋友哟；山药中还含淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶，含量是萝卜的3倍，腹胀时食用山药有促进消化的作用；山药中富含糖和蛋白的复合体黏液蛋白，可以防止粘膜损伤，并在胃蛋白酶的作用下保护胃壁。特别适合秋天食用哦！
再次说明一点：不同种类蔬菜的处理方法也有差异。根茎类的蔬菜，如土豆、红薯、胡萝卜等，要先将它们蒸熟，然后去掉表皮，再捣成糊状；
绿叶类的蔬菜，应放进开水里焯数秒，注意时间不要过长，否则会流失营养物质。如果是用刀剁则要尽量将菜叶剁得很碎。将这样处理过后的蔬菜再制作成蔬菜泥、蔬菜粥等辅食，会让宝宝吃得更健康。
关于水果生吃熟吃的问题，根据自家宝宝情况来，没有规定一定要生吃或者熟吃，生吃容易拉肚子就熟吃，一切都好就生吃
接下来一道是米中贵族胚芽米乳
胚芽米乳：①月龄：6月龄以上②食材：胚芽米30克，配方奶粉20克。③营养：在宝宝生长发育的过程当中各种维生素都是必不可少的物质，而庞大的B族维生素家族就发挥着至关重要的作用。谷物是B族维生素良好的来源，但是我们日常食用的精白米面由于打磨的太过精细已经去掉了营养价值的最高的胚芽部分，维生素B族的含量也所剩无几。而胚芽米中所含的营养素要远高于普通精白米面，可以促进宝宝的身体发育、视力发育和智力发育 。预防和改善厌食、便秘、口角炎等一些列因B族维生素缺乏而引起的症状。
视频
胚芽米是什么，可能宝妈们不太了解。米界新宠——黄金米：胚芽米 胚芽在一粒大米中按重量只占3%，但其营养却占一粒米的50%，被誉为“天赐营养源”。胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质，且含微量元素钙、铁、锌、硒等.经化验分析,大米胚芽中植物蛋白含量20.8%,脂肪含量20.7%，每公斤胚芽中含维生素B14.5 g，维生素B23.6g，维生素E3.7g，为此，胚芽是大米中的营养“黄金”。由于胚芽中含有丰富的营养及生命的根源，经过浓缩而贮存在胚芽部分，因此，胚芽米是把生命的根源充分地予以保留，米所具有的种种营养就集中在于此。
继续下一道
视频
山药小米苹果糊：①月龄：6月龄以上②食材：苹果1个，山药50克，黄小米和白小米各1勺。③营养：这款山药小米苹果糊不仅有全谷物和薯类的优秀营养，还加入果胶含量丰富的苹果，有助于宝宝的消化和吸收。同时对于冬季想要给宝宝吃温暖水果的宝妈们，它也是不错的选择。而对于月龄大一点的有一定咀嚼能力的宝宝可以无需搅打，直接熬煮成粥即可食用。
蛋黄土豆泥建议月龄：6月龄及以上推荐简介：6月龄的宝宝开始添加辅食了，高铁米粉当然是首选，但是你准备让宝宝米粉+米粉的吃一个月吗？如果宝宝那时厌食，你可以要好好检讨下自己的喂养问题啦！赶快尝试下营养又简单的蛋黄土豆泥吧！关键营养信息（kpn）：膳食纤维，卵磷脂，优质蛋白，胡萝卜素食材用量：土豆40g，蛋黄一个，核桃油1ml
1.7个月多月的宝宝还可以尝试在土豆泥中加入少量的洋葱泥、坚果粉（必须是已经吃过，并且观察三天没异常的），在料汁的搭配上可以选用大骨汤（撇去油脂），让宝宝的蛋黄土豆泥味道更丰满。除了骨汤味土豆泥，还可以尝试奶香味土豆泥，加入冲调好的配方奶液（注意不是奶粉呦）2.鸡蛋的核心重要营养都在蛋黄中，那些迟迟吃不到蛋白的宝宝，也不用着急和遗憾，你吃到的可都是精华中的精华呢。
润肺汤 月龄：9个月以上食材：银耳2克，白萝卜15克，葡萄30克，木瓜10克，柠檬1克，米粉5克，核桃油适量。营养：银耳当中含有丰富的膳食纤维，有着调理肠道，促进消化，清热润肺的功效。白萝卜富含维生素C、维生素A、含有多种酶，白萝卜的辣味源于硫氰化物具有保护胃黏膜的作用，白萝卜还有助于消化、止咳、理气的作用。秋天的气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的影响，此款润肺汤还可以防止因秋燥而引起的便秘，一家人都可以喝哦！
视频
宝宝奶酪：①月龄：6月龄以上②食材：牛奶400毫升，柠檬半颗③营养：牛奶是补钙的好食材，每百克的牛奶当中基本含有等量的钙。而奶酪是浓缩的牛奶，是补钙的超级食材。并且除了含有极为丰富的钙之外。其含有的蛋白质、磷和维生素等营养成分都是牛奶的几倍之多。
好了，6-9月龄的食谱到这里，够吃的了，6个月宝宝的食谱，七月龄，八月龄以上都可以吃的
九、哪些食物不能吃
1蜂蜜 这个1岁前真不能吃！ 蜂蜜中含有肉毒杆菌，1岁以下的宝宝胃肠道功能尚未发育成熟，摄入蜂蜜可能引起中毒。 有的店家可能跟你说他们的蜂蜜经过了高温处理，是安全的。那也一定不要给宝宝吃。原因是肉毒杆菌虽然可以高温杀死，可如果含有肉毒杆菌芽孢，仅靠单纯的高温根本无法将其杀死，依然会引起感染。 所以，无论什么样的蜂蜜，都不要给1岁前的宝宝食用。
2牛奶 由于牛奶中营养成分不均衡，根本无法满足1岁前宝宝的生长需要，因此建议1岁后再摄入。
3糖、盐等调味品 1岁前都不要给宝宝摄入糖、盐以及刺激性的调味品，以便保持淡口味，这将有利于提高宝宝对不同天然食物口味的接受度，并减少偏食的风险。 另外，淡口味还可以降低糖、盐的摄入，从而降低儿童期以及成年期肥胖、糖尿病、高血压以及心脑血管疾病的风险。 盐会加重宝宝的肾脏负担，辅食中不需要加盐，宝宝的“力气”来自食物中的钠元素，不光来自食盐，不吃盐不会让宝宝“没力气”。同理，酱油等其他调味料都不需要。
4果汁 由于果汁在制作的过程中损失了大量的营养成分，营养价值远不及完整的水果，况且含有较高的糖类，增加龋齿和肥胖的风险，因此1岁前应禁止饮用果汁。即便是1岁之后，也要少量饮用，每天的量不能超过180ml。
1岁前宝宝不能吃的食物只有蜂蜜、牛奶、糖盐等调味品以及果汁4种，另外坚果在吃的时候务必研磨成粉末状添加到辅食中，避免窒息的危险。 还有一些含汞较高的鱼类，不仅1岁前不能吃，1岁后同样不建议选择，那就是鲨鱼、旗鱼、大鲭鱼、方头鱼、大眼金枪鱼、长寿鱼和马林鱼等鱼类。 至于其他的天然食材，只要我们成人能吃的宝宝就可以吃。
十、添加辅食之后需要添加植物油吗？
美国儿科学会指出，胆固醇和其他一些脂肪对孩子的正常生长发育（包括大脑和神经系统）非常重要。对婴幼儿来说，这类物质是不应该被禁食的。
《中国居民膳食指南》也指出，辅食应适量添加植物油，植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需脂肪酸。除此之外，脂肪还能促进维生素A、D、E、K的吸收和运输，让食物的味道更好。
很多妈妈会担心，给宝宝吃油，会不会变成小胖墩儿呀？其实只要孩子饮食均衡，每日摄取的总热量没有超标，就不用担心过度肥胖的问题。真正让孩子变胖的不是那几小勺食用油，而是三餐以外吃下的糖果和零食。
宝宝满6个月开始添加辅食后，就可以适量吃油了。
宝宝适合吃什么油？
1. 多用植物油，少用动物油（猪油、牛油等）。 食用油一般可分为植物油和动物油。动物油中富含饱和脂肪酸，不宜过量摄入。植物油（棕榈油除外）中不饱和脂肪酸含量更高，且富含维生素E，更有益于健康。
2. 经常更换油的种类，食用多种植物油。 虽说植物油更健康，但超市货架上那么多种类的油，到底该选哪种好呢？其实妈妈们大可不必太纠结，最好的办法就是经常换着吃。
有些妈妈表示，想给宝宝吃更健康、更高级的油。建议选择富含omega-3的植物油，比如亚麻籽油、核桃油等。不仅能促进婴儿大脑和视力的发育，还能帮助儿童改善学习，强健免疫系统。尤其是当宝宝不再喝母乳和配方奶粉后，要更多地从饮食中摄取omega-3，如上面提到的亚麻籽油、核桃油，还有深海鱼类（金枪鱼、三文鱼）等。
十一、添加辅食之后的常见过敏现象
食物过敏的症状有哪些？ 食物过敏主要两种表现，皮疹（湿疹、瘙痒、红斑、荨麻疹）和胃肠道症状（食后呕吐、腹泻等）。 吃了××发生过敏了怎么办？ 这种食物停食三月。等过敏症状完全消失后可以继续添加新品种，不必因噎废食。 我家宝宝是易过敏体质，哪些食物是易引发过敏，要注意避免的？ 任何食物都可能引起过敏，换言之，任何食物都可能不过敏。容易过敏的孩子，更应该注意食物的多样性。尝试过才知道到底会不会过敏，过敏就不吃，不过敏就吃，“怀疑某种食物过敏”毫无意义，还限制了孩子获得更丰富营养的机会。 第一次尝试一种辅食的时候只给非常少量，观察2~3天，没有过敏反应的话，再逐渐加量。
十二、辅食添加的误区
1.蔬菜和水果都是好东西，应该尽量多吃一些对吗？
不全对。蔬果类提供的是维生素等微量元素（碳水化合物才是辅食的主体），每次不用吃得很多；但品种要尽量丰富，各种颜色的蔬果都应包含。
参考：蔬菜每天都要吃，水果隔天1次，每次参考分量是20g（大约一个草莓大小）。
2.孩子不爱喝水怎么办？用果汁代替
不建议。可以通过增加运动量、做游戏等方法增加孩子的饮水量。宝宝喝了美味的果汁之后，会更容易抵触白水。鉴于肥胖和龋齿的风险，所有含糖饮料都不推荐给宝宝饮用。刚添加辅食的宝宝以奶为主，不需要额外喝很多水，每次辅食后喂几口水漱口即可。6个月以后，就应该训练宝宝用杯子（而不是奶瓶）喝水。
3.宝宝不爱吃辅食是因为没味道，要加一点调味品
一岁以内的宝宝尽量还原食物的原味，宝宝辅食不需要添加额外调味品。宝宝不爱吃辅食的原因很多，一方面要给宝宝自己学习吃辅食的机会，这样有利于宝宝对辅食感兴趣，另一方面开始尝试辅食开始就要让宝宝做餐椅，营造良好的就餐环境，不要给玩具，不要逗笑宝宝。
很多宝宝接受过大人的重口味食物，对清淡的辅食产生了抗拒，有的人认为只是吃一点点没事的，况且还用开水荡了两下，没味道，其实不然，都不建议这么早接触重口味的大人饭菜，一旦宝宝喜欢上大人食物的味道，又必须让他接受辅食的清淡，就会出现喂养困难，这跟喝多了过甜的果汁，不爱喝水是一个道理
1岁后如果宝宝仍然可以接受清淡口味的食物，也可以不加盐，妈妈们可以观察宝宝如果对以往爱吃的食物降低兴趣了，再考虑加少许盐，1岁前不加盐是肯定的，1岁后加不加盐看情况。现在食物中有很多钠的来源，所以不存在缺钠
1岁之内，婴儿每天需要的钠不到400mg（相当于1g食盐），不需要添加其它调味料（包括盐、酱油、醋、味精、鸡精），只建议吃原味食物。宝宝从母乳/配方奶、辅食中摄取的钠完全能满足身体的需要。
1-3岁的儿童，每天需要700mg钠（相当于1.8g食盐）。在这里要告诉妈妈们，实际上不光是食盐中有钠，宝宝一天中吃进的主食、奶制品、鱼肉禽蛋、蔬菜水果中都含有钠元素，已经包含了宝宝所需要的足够的钠，所以三岁以下的孩子已经不需要额外加盐了。
4.辅食添加越早越好？
过早添加，宝宝的能力，肠胃都没有准备好。过晚添加，光喝奶已经不能满足宝宝的营养需求了，所以什么时候最适合，这个我们前面已经讲过了。
5.宝宝食物种类单一，过分看中某种食物就一直吃，比如鸡蛋
没有哪一种食物可以包含虽有的营养元素，奶类、谷物、鱼肉蛋豆、蔬菜水果、都是宝宝需要的，自家做的米粉成分单一，也没有强化铁，不推荐
瘦肉、禽类、鱼、蛋，都是蛋白质含量高的食物，且各有侧重，在宝宝的菜单里均衡添加这些高蛋白食物，且与碳水化合物类的食物（米粉、粥、面）、蔬果类搭配，才是正确的辅食。
同理，注重蔬菜（维生素）却忽视米粉（碳水化合物）也是不对的，碳水化合物是婴儿最容易吸收、最重要的能量来源，是宝宝辅食的主体。 不论是大人还是宝宝饮食，合理搭配、营养均衡是永恒的主题。妈妈们可以规划好一周内要让宝宝吃到的食物种类，写在纸上贴在冰箱门上，平时用手机简单记下宝宝每天吃的食物种类（拍照也可以），这样比较容易做到丰富多样。
6.给宝宝吃果汁、菜水、清稀饭，骨头汤肉汤鱼汤各种汤
菜汤中的主要成分就是水而已，大部分的维生素和营养物质还是在菜里，所以它并没有什么神奇的营养价值。
而且，蔬菜汤中还会含有一些农药残留和草酸，对宝宝身体不好。还不如喝白开水纯净！所以给娃吃蔬菜的时候焯下水，去除农药残留和草酸，减少对宝宝的身体的危害。
米汤、清稀饭，骨头汤鱼肉汤等，这些汤的主要成分是水，白白占了宝宝本身很小的胃容量，却不能提供很多营养成分，汤中的营养成分非常少，属于典型的糟糕辅食，鱼肉骨汤中主要营养成分几乎都还在肉鱼本身中，应该吃鱼肉泥为好。
7.辅食，名字已经明确告诉我们，只能是宝宝饮食的一部分，尤其是1岁以下的孩子，主要营养来源依然是奶。有些宝宝非常喜爱固体食物，家长也很高兴看到孩子对食物“食欲很好的样子”，从而忽略了必须的奶量。同样分量的辅食和奶比起来，辅食的能量只有奶的一半不到。奶量指导：6个月到1岁的宝宝，奶量在600~800ml；1岁~1岁半不少于500ml。
8.用奶瓶喂养辅食
刚开始添加辅食，很多妈妈会疑惑，是继续用奶瓶喂养，还是换用勺子呢？
给宝宝添加辅食不仅是为了营养，也是为了促进宝宝的发育，奶瓶喂养辅食是通过吮吸而吞咽的过程，而勺子喂养是通过卷舌，咀嚼然后吞咽的过程，添加了辅食就是要开始训练宝宝的卷舌，舌头推动能力，咀嚼式吞咽，也能够锻炼面部肌肉，因为说话是需要舌头的配合，勺子喂养锻炼舌头，为今后说话打基础，促进宝宝的行为发育。
9.给宝宝吃很多零售以弥补吃饭不好。 这是一种恶性循环，吃多了零售，饭就更加吃不好了，妈妈们要控制零食的摄入
10.让宝宝多吃蔬菜，少吃米粉
很多麻麻认为宝宝即使少吃米粉，也不能少吃蔬菜和钙水，担心孩子缺少维生素，缺钙，以至于每餐的米粉只有1-2勺，蔬菜至少占了一大部，另外还添加了鸡蛋和肉，这样喂养孩子看似孩子胃口好吃的多，实际体重增长缓慢，喂养效果不好，原因是辅食中产生能量的成分不足，维生素和微量元素并不能提供能量。在一次进食中，菜肉的占比应该不超过主食的一半。
11.把别人家的孩子进食量当做自己孩子的进食标准
很多妈妈们喜欢和别家孩子比较，经常担心自己宝宝没别人吃的多，没别人长的大，实际是每个孩子出生时所在的生长曲线位置是不可选择的，孩子今后的生长也应该是以生长曲线作为比较基础，早期生长快并不意味着今儿就是大个子，反而可能意味着今后出现肥胖的机会多，孩子的身高以遗传有关，结合均衡饮食和适当运动。只要孩子生长曲线在一定合理范围内，妈妈们没必要太纠结孩子吃的多还是少
十三、添加辅食过程中常见问题解答： 1.湿疹宝宝添加辅食需要忌口吗？ 2.吃了辅食宝宝便秘怎么办？ 3.宝宝不会咀嚼，挑食偏食怎么办？ ……
1.湿疹宝宝添加辅食需要忌口吗？
湿疹是儿童最常见的皮肤问题，其引起的瘙痒常常让孩子无法睡觉，长期疲倦、沮丧、甚至影响孩子活动，困扰着很多家长。一般常说的婴儿湿疹大多指的是婴儿期的特应性皮炎。
美国儿科学会曾发布过一份面向基层儿科工作者的特应性皮炎皮肤护理指南，里面的知识不但对儿科医生有帮助，对被孩子特应性皮炎困扰的家长也会有很大帮助 这份指南认为，很多因素可能导致特应性皮炎的发生，比如皮肤屏障障碍，遗传体质，环境诱发，免疫调节紊乱等，目前的研究认为，皮肤屏障功能障碍是导致特应性皮炎的主要原因。
既往认为食物过敏是导致特应性皮炎的重要原因，可能是因为特应性皮炎病人中食物过敏很常见，但现在研究认为食物过敏对特应性皮炎的影响可能被高估了。真正食物诱发的特应性皮炎很少，食物过敏会引起急性荨麻疹、神经血管性水肿、接触性反应，这些问题可能会加重特应性皮炎的症状，有食物过敏的重症顽固性特应性皮炎的孩子也会更难治疗，但在发病原因上两者不是因果关系。美国国家过敏和感染疾病研究所（NIAID）的指南也认为食物过敏不是导致特应性皮炎的主要原因。
认清这一点很重要，认为特应性皮炎是食物过敏引起，错误的将重点放在忌口上就可能忽视皮肤治疗，就可能搞错了误导方向，而且长期忌口还可能导致营养不良和微量元素缺乏。
NIAID的指南还指出，忌口治疗特应性皮炎的证据并不多，但鸡蛋过敏可能是个例外，有鸡蛋特异性IgE的孩子吃鸡蛋后高达一半特应性皮炎会加重，所以对于5岁以下有严重特应性皮炎的孩子，如果已经孩子已经进行了正确的皮肤护理和外用药治疗仍然有持续的特应性皮炎，或者每次进食特定食物就出现快速皮肤反应，那可以考虑做下过敏原检测（尤其是对牛奶、鸡蛋、花生、小麦、大豆）。
2.吃了辅食宝宝便秘怎么办？
什么是便秘
没有每天便便，是便秘了？不一定！便秘并不是以排便间隔时间为标准，这些情况才是便秘：
攒肚子和便秘容易让爸爸妈妈混淆，攒肚的宝宝虽然排便间隔长，但排便时无痛苦表现，排出的大便不干，是正常的黄色软便、无硬结等。有便秘的宝宝会经常哭闹，进食不佳；而攒肚的宝宝进食正常，精神愉悦。
宝宝便秘了是什么原因？
1、纤维素食物摄入过少 很多宝宝偏爱吃肉，不吃蔬菜；很多爸爸妈妈用水果代替蔬菜，这都是不正确的喂养方式。宝宝食物中的膳食纤维素减少，便便水分不够，非常容易便秘。
2、饮食不足 宝宝进食太少时，消化后液体吸收余渣少，致大便减少。奶中糖量不足时肠蠕动弱，可使大便干燥。饮食不足时间较久引起营养不良，腹肌和肠肌张力减低，甚至萎缩，收缩力减弱，形成恶循环，加重便秘。
3、环境不适应引起 有些宝宝在幼儿园后，很容易便秘，由于环境可能会存在不适应，过段时间就会好起来。调节宝宝的饮食，合理的安排宝宝起居让宝宝尽快规律地生活。
宝宝便秘了怎么办？
1.增加纤维素食物 通常6个月的宝宝开始进食固体食物，新种类和新性状的食物可引起宝宝便秘，有时还会出现顽固性便秘。妈妈可给宝宝提供尽可能多的水果和富含纤维素的蔬菜，以减少便秘的发生或便秘的程度。水果：桃子、西梅、梨子、杏、李子、葡萄、柑橘等；蔬菜：豌豆、大豆、西兰花、芹菜、茄子、菠菜等；谷物主食：全麦麦片、全麦面包、全麦面条以及富含麦麸的食物等都可以帮助宝宝通便。
在日常饮食中，妈妈要注意宝宝的饮食结构，第一要吃得杂；第二要避免精细加工，避免把蔬菜煮得太烂，破坏它们的纤维素，这样可以有效的预防宝宝便秘。
2.来点酸奶 宝宝在喝配方奶期间便秘了，可以给宝宝喝含有益生元的奶粉。1岁以上的宝宝，可以食用酸奶，每天给宝宝适当喝点酸奶。酸奶比牛奶更容易消化，也是钙的重要来源，还能为宝宝提供益生菌。益生菌能保持肠道生态平衡，增加各种消化酶的产生，并能促进肠道有害物质的分解和排泄，全面提高肠道对各种营养物质的吸收。含益生菌的配方奶或酸奶等，可以促使宝宝肠道更健康。如果要添加益生菌制剂，建议在医生的指导下使用。
3.腹部按摩，并多运动 在两顿奶或者两顿饭之间，父母用手顺时针地、稍微用一点力气，给宝宝按揉腹部，促进肠蠕动，让食物慢慢地向下蠕动，对协助排便非常有益。运动量少也会造成便秘，妈妈鼓励宝宝多爬多动，增加运动量。
4.润滑剂 将润滑剂涂于肛门周围，利于大便很容易地滑过肛门。任何无色、不含香料的润滑剂都可使用，比如凡士林或其他含有凡士林的润滑油等。有时可使用小指头刺激肛门，但绝不能使用棉签或其他细窄的物品刺激肛门。可每隔几个小时或每次更换尿布时使用一次，直到大便顺利排出为止。可最大限度地预防肛裂的发生和减轻肛裂的程度。
5.就医治疗 如果以上方法效果不明显或无效，妈妈应带宝宝就诊，寻找便秘的原因，排除其他疾病。另外，以下情况应该及时就医：
任何年龄的宝宝，大便又干又硬，而且在排便时伴有腹痛。 大便干硬，表面或内部有血。 每次排便都会哭闹。
3.宝宝不会咀嚼，挑食偏食怎么办？
宝宝不吃辅食的原因可能有以下几点： 一是孩子已经饱了。婴儿的胃很小，如果母乳或者婴儿奶粉喂得太多的话，就吃饱了，这种情况大人认为他们不爱吃辅食，其实是吃不进去。在喂辅食的时候，不要让宝宝太饿，但也要让他们有点饿。 二是孩子太累或者太困了。在孩子要睡觉之前喂辅食，往往遭到拒绝，要在孩子清醒和高兴的时候喂。
三是孩子对辅食的做法不喜欢，有的孩子喜欢做成泥样，有的孩子喜欢做软了就可以了，不要先入为主地认为孩子挑食，而是要尝试一下不同的做法，看看孩子喜欢哪种，多试几次。
四是吃饭的环境让孩子分心。玩具、音乐、电视、小朋友等等，这样吃辅食的时候宝宝就会被这些所吸引，注意力就不会放在食物上，自然是不多吃。要有一个不受其他因素影响的环境，比如婴儿用的餐桌，让宝宝坐在上面，然后喂他，别人不要逗孩子，这样就会养成专心进餐的习惯。
五是受大人的焦虑的影响。大人担心孩子不吃辅食或者吃得不够，有很大的焦虑，这种焦虑会传染给孩子的，导致孩子吃得少。因此在喂饭的时候大人首先要平心静气，要减少压力和焦虑，让孩子感受到轻松和高兴来，这样的喂食环境下，孩子才会吃得多。
六是孩子不舒服。在喂辅食的时候可能孩子的衣服穿得太多，中国家庭习惯捂孩子，里三层外三层加上厚袜子，孩子很难受，当然不肯多吃了。或者尿布没有换，或者孩子本身不舒服，比如因为长牙导致的难受等原因，还有一种原因是孩子便秘。因此要让孩子穿得宽松些，换个干净的尿布，或者提供半液体状的辅食，同时注意孩子的排便，如果便秘的话要加以改善。
想要宝宝不挑食，妈妈应该这样做
1. 熟悉各种食物味道 宝宝6个月大时，要及时添加辅食。6到8个月是辅食添加的关键期，如果此时宝宝不熟悉各种食物味道，可能会造成宝宝不爱吃某种食物，尤其是胡萝卜、芹菜、香菜等有特殊味道的食物。建议经常做成菜泥给宝宝吃。
2.咀嚼也要练 6-12个月也是宝宝发展咀嚼和吞咽技巧的关键期，一旦错过时机，宝宝就会失去学习的兴趣，以后吃饭，往往嚼三两下就吞下去或嚼后含在嘴里不愿下咽。大些后，一些硬些的食物，宝宝就表现为挑食不爱吃。所以，给宝宝的食物，6~7个月吃糊状食物；7～9个月吃黏稠、粗颗粒状食物；10～12个月吃软烂、小碎块状食物；12个月以上易消化的固体食物。不要一味给宝宝吃糊状食物。
3.零食合理吃 宝宝胃口小，吃零食是正常的，在上午10点左右，下午三四点左右，可以给宝宝零食吃，但要注意零食的选择，1岁以上的宝宝，酸奶、水果都是非常好的零食，即能满足宝宝营养，又能提供能量。但注意要控制量，不要让宝宝吃得太多，免得就餐时没味口。
4.父母先爱上食物 父母们都有自己饮食上的好恶，自己不喜欢吃的，坚决不会让它出现在饭桌上，或者理所当然地认为，宝宝也不爱吃。大人是孩子的榜样，父母的不喜欢也成了宝宝“我不吃”的理由。
因此不要在宝宝面前表现出你对某些食物的好恶，让宝宝知道，每一种食物对身体都是有用的，而且味道都很不错。
有些父母追着喂、吃饭时给宝宝频繁夹菜，这种情况还是免了吧！会给宝宝造成压力，挑食更严重！
好了，各位亲爱的宝妈们，本期小月龄辅食添加微课堂就结束了，希望宝妈们收获多多
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