南瓜的采收技术，主要包括四点，尤其要注意采收时间

　　南瓜的采收技术，主要包括四点，尤其要注意采收时间

　　秋季，很多蔬菜都是收获的旺季，南瓜也是这样的。南瓜是我们经常食用的一种蔬菜，它的茎叶和它的果实都可以用来食用，比如茎叶可以用来炒菜，也可以用来打汤。果实可以用来烙饼，也可以用来包包子。而它的种子可以经过晾晒，当做零食来吃。

　　在农村，家里都会种上几棵南瓜，管理得当，一棵南瓜能结好多小南瓜，一茬一茬都吃不完。其实南瓜的管理还是非常简单的，只要做好管理，就不愁南瓜大丰收。但是关于南瓜的采收技术，很多农户都没有注意。关于南瓜的采收，也是有说法的，下满小编来讲一下这个问题。

　　一、嫩南瓜的采收。

　　有些南瓜品种主要就是来收获嫩瓜的，一般在雌花开放之后半个月，嫩南瓜就可以上市了。收获嫩南瓜的时候一定要注意，叶蔓不要给损伤了。收了南瓜之后，浇水上肥料都要到位，让植株继续生长，让它继续开花结果，这样南瓜能够分批分期上市，给农户创造更多的经济效益了。

　　二、老熟南瓜的采收。

　　有些南瓜品种主要是采收老熟南瓜的。采收老熟南瓜，还要把握好时间，比如瓜形要整齐一点，没有受到伤害，果皮已经变硬了，而且果面还有一些蜡粉，到了这个程度，就可以收获了。

　　对于老熟南瓜的生长周期也是不一样的，比如对于那种印度南瓜，一般授粉之后50天，果实膨大长成了，就可以收获了。而对于中国的这种中晚熟品种，一般在开花之后70天才能收获的。

　　三、采收时间要注意的点。

　　不管是嫩南瓜还是老熟南瓜，采收时间都是有说法的。一般都会选择晨露消失完了，而且天气晴朗的午前就要收获完毕。比如在阴雨天，露水还没有散去，或者有大雾没有散去，或者是大晴天的中午或者午后，都是不能收获南瓜的。

　　收获南瓜，动作要轻一点，而且对留果柄的长度有说法的，它要比果肩稍微高一点，而且切口的地方不能粘土。收完之后，也不要把南瓜都堆放起来，还要在阴凉通风的地方放一放，把这些田间热往外晒一晒。

　　在采收的过程中，如果有的南瓜被碰伤了，被擦伤了，那些受伤的果实，要把它们都挑出来分开放，不要跟完整的果实放在一起。

　　四、种瓜的选择和采收。

　　对于种瓜采收也是有选择的，一般都会选择一个晴天，留瓜柄两三厘米的样子，然后把瓜剪下来。一般根瓜的第一茬瓜是不能当做种瓜的，要先摘了。主蔓上第2个瓜，才能留作瓜种。对瓜种也要有所选择，比如要肉厚一点，要没有受到伤害，质地要硬一点，而且果面还要有蜡粉，九成熟就可以摘下来了。

　　南瓜的采收技术主要分为四个方面。嫩南瓜一般在雌花开放后半个月就可以上市了。老熟南瓜，品种不一样，收获的时间也是不一样的。对于南瓜的采收时间也是有说法的，一般都要在天气晴朗的午前，晨露消失完，就要收获完了。种瓜也是有选择的，一般主蔓上第2个瓜才能留作种瓜。采收的时候要注意，要选择那些质量好的瓜当作种瓜。

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