鲤鱼这样做味道鲜美又好吃

　　鲤鱼是一种低碳水化合物、高钾的食物，鱼肉的蛋白质不仅含量高而且品质好，人体消化吸收率达96%，能提供人体所需的氨基酸、矿物质、维生素 A和维生素D，适合脂肪肝、胃癌、感染人群食用。

　　用料

　　鲤鱼一条，食盐3克，姜1小块

　　料酒1勺，蒜3瓣，葱1棵，豆瓣酱2勺

　　鸡精适量，料酒1勺，白糖半勺

　　耗油1勺，朝天椒3个，八角2个

　　步骤一

　　将香菜，大葱，蒜瓣切片备用。准备好八角个朝天椒放入盘中

　　步骤二

　　新鲜的鲤鱼，处理干净多冲洗几遍。你就变。，在鱼背上多切几刀这样好入味

　　步骤三

　　起锅烧油将鱼放入锅中，稍微煎至两面微黄，然后把准备好的葱，蒜还有辣椒，八角放入锅中炒出香味。

　　步骤四

　　加入一碗清水，食盐，料酒，鸡精，豆瓣酱，蚝油，白糖 中火炖煮十分钟，然后大火收汁。

　　步骤五

　　电视剧盛出后放入香菜即可食用。

　　举报/反馈