谢霆锋陪小姐姐吃麻辣兔头，撒娇女人最好命在这里完全没有体现

　　任何一种爱，都不比对美食的热爱真切。——萧伯纳 George Bernard Shaw【本文为‘做作的小侠女’原创，盗版必究】

　　最近比较关注谢霆锋的美食节目，发现谢霆锋还是一个蛮有魅力的男人，不过当我看到一期他陪张靓颖吃兔头的节目时，脑海中一直反复的体现着那句台词“你怎么可以吃兔兔”，反反复复的出现那个撒娇的女人，其实在现实生活中并不是撒娇的女人才最好命的，往往是那些努力成为自己的人才是最好命的人。

　　张靓颖就是这样一个人吧，作为四川的女孩天生爱吃辣，吃麻辣兔头当然不在话下了，可是作为陪伴的谢霆锋可就受不了啦，刚开始的不敢尝试到后来的认可，可以体现出这道美食到底有多好吃了，今天呢我就来教大家做这道美味的麻辣兔头，让大家在家也能吃到如此美味的美食。

　　我们都知道兔肉其实吃起来很香，但是兔头真的是无比坚硬，但是吃兔头是由秘诀的，那就是将兔头从嘴巴掰开，其实吃动物头一般突破点都在嘴巴的位置，将嘴巴掰开后就可以吃到下颚里面的肉肉了，吃完后下颚这个位置就可以充当一个超级好用的工具，将兔兔的脑子用它挖出来吃掉了，是不是很实用呀。

　　说的都有些馋了还是赶紧做起来吧，我们来准备兔头5个如果当地没有卖可以考虑某宝，毕竟那里应有尽有呀，然后呢其他辅料就是白糖10g油100g香料若干料酒10g生姜20g葱20g，辣椒就是那种又红又尖又辣的小红辣椒50g，因为只有这样的辣椒做出来的麻辣兔头才正宗好吃呢，当然了没有兔头可以用鸭头代替啦。

　　我们先来处理兔头，将秃头的耳根呀眼皮呀喉管啊通通的剪掉，一定要处理干净这样吃起来才放心嘛，然后就是加入料酒/生姜/葱去除腥气，这里大概要放置30分钟左右的时间，将去腥好的兔头放入冷水锅中煮开，去除多余的血水同时也可以起到再次清洁的作用，这样就可以放入卤水中上色。

　　卤水主要就是用酱油等调制的可以上色的水，如果说没有的话也可以不用，因为此步骤说实话时间也蛮长的，大概50分钟左右的时间，如果说不欧美综艺做这一步可以用盐稍微味一下兔头，这样味道可以更好一些的，然后就是制作酱料了，这一步可是重中之重哦，它决定了麻辣兔头的好吃程度。

　　我们将辣椒切成末，我们将油下锅然后放入辣椒粉/芝麻/白糖/食盐等翻炒出香味后，放入处理好的兔头，让兔头在锅中充分吸收此锅中的麻辣甜鲜，大概需要15分钟的时间，煮好后的兔头不要着急取出，一定要在锅中再闷大概30分钟的时间，期间关火就可以这样正好也可以凉透了，这样鲜美的麻辣兔头就做好了。

　　这时候叫来三五好友，配上几杯啤酒或者可乐，那生活岂不是美哉美哉的，就像谢霆锋一样小姐姐陪着，吃起来也是蛮香的。

　　喜欢本仙女的文章请点赞、关注、分享。你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。【本文图片来源于网络，如有侵权，请及时联系删除，谢谢】

　　举报/反馈