遨游过太空的牛蒡种子，已育出了第六代

　　在徐州市沛县河口镇丁溜村，村头立着的 " 航天牛蒡育种基地 " 大牌子格外醒目。该基地占地约 2000 亩，核心区域跨丁溜村和袁圩子村两地。小小牛蒡种子跟航天有着怎样的渊源？

　　△航天牛蒡育种基地

　　走进村子，现代快报记者了解到这个苏北小镇里一个让当地人引以为傲的故事。2016 年，20 克沛县河口镇的牛蒡种子跟随神舟十一号飞船 " 遨游 " 太空，这些 " 上过天 " 的小种子，如今怎样了？

　　△河口镇丁溜村

　　" 落地 "：为寻致富路子，袁帅勋成第一批吃螃蟹的人

　　见到袁帅勋时，他正在地里查看牛蒡长势。" 我种牛蒡 30 多年了，它们就跟自己的孩子一样。" 今年 55 岁的袁帅勋，是河口镇袁圩子村 " 第一个吃螃蟹的人 "。要说牛蒡种子和航天的渊源，还得从最初牛蒡 " 落地 " 说起。

　　△袁帅勋（左）和李金华（右）在查看牛蒡长势

　　80 年代中后期，镇里通过一家外贸企业，引进了一些进口牛蒡种子，打算试种牛蒡。在当时来说，种植牛蒡究竟收益如何、能不能卖得出去，没人说得清。

　　" 当时我是村里农技员，也想给村民寻一个致富路子。没人敢尝试，那我来吧。" 袁帅勋第一个将牛蒡种子种了下去，第二年收获时，半亩地的牛蒡卖了五六千元钱，这让大伙儿都惊呆了。" 八几年那时候，这个收益不得了了，马上就有村民跟着种植。"

　　△地里的牛蒡

　　在袁帅勋的带动下，约 30 户村民陆续开始种植牛蒡，渐渐地，牛蒡种植规模逐渐增大，大家觉得袁帅勋有想法、有魄力、能干事，便选举他当上了村党支部书记，跟着他走上了致富路。

　　" 从那时起，我一直种植到现在，30 多年了，现在正常售价是一斤 8 毛、9 毛钱，一亩地能卖到七八千元，有时能卖到一万多，价格根据市场行情波动。" 如今，袁帅勋承包着十几亩地种植牛蒡，成了种植技术大拿。

　　" 飞天 "：太空遨游 33 天，已培育出第六代航天牛蒡种子

　　牛蒡种植户多了，问题也随之而来。

　　这些依赖国外进口的种子，一旦种源跟不上，老百姓拿什么种植？而且近几年牛蒡品种逐渐退化，导致抗病虫害能力下降，怎么解决这一实际问题？

　　" 中国人的饭碗要牢牢端在我们自己的手里，不能受国外制约，所以我们就想培育我们自己的种子，这才想到让种子‘上天’。" 今年 60 岁的李金华，是河口镇农业农村办公室高级农艺师，他告诉记者，为了不被 " 卡脖子 "，2016 年，该镇通过徐州市人民政府由中国载人航天工程办公室将两袋共 20 克的牛蒡种子送上神州十一号飞船，于 2016 年 10 月 17 日搭载飞船开始了 " 太空遨游 "，进行 33 天的太空育种。

　　△李金华在地头查看牛蒡长势

　　" 利用太空特殊的环境诱变作用，使种子产生变异，可以缩短育种周期，培育出高产、优质、抗病的新品系。这样一来，技术就掌握在我们自己手里了。" 李金华的语气中透露着坚定与自豪。

　　李金华介绍，航天育种不是每颗种子都会发生基因诱变，其诱变率一般为百分之几甚至千分之几，而有益的基因变异仅是千分之三左右。" 航天育种是一个育种研究过程，种子搭载只是走完了万里长征一小步，不是一上去就‘变强’，整个研究最繁重和最重要的工作是后续在地面上完成的。"

　　△曾在神州十一号搭载 33 天的牛蒡种子

　　依托江苏省农科院的指导，这珍贵的 20 克牛蒡种子种下去后，只成活了 5 株，然后用这 5 株牛蒡再进行育种。一般情况下，航天育种需要经过 2-3 年的再生长，才可收获出一批种子，然后将选出的种子再播种、筛选，如此繁育三四代后，才有可能获得遗传性状稳定的优良突变系。李金华说，期间还要通过品系鉴定、区域化试验等，才能最终筛选出适合本地区种植的优秀 " 航天育种牛蒡 " 种子，到那时就可以大面积推广种植了。

　　△航天育种后成活的第一代牛蒡

　　" 当初我们也考虑到航天育种要经过一个漫长的过程，但是，这件事情总得有人去做，我们早点把这事做起来，有利于大家对牛蒡的栽培和种植。" 李金华说，目前，该镇联合省农科院建设了航天牛蒡育种基地，进行航天牛蒡育种研究，目前已培育出第六代牛蒡种子，正在进行区域试验。

　　" 当然盼望着航天牛蒡种子能早点培育出来，推向市场大面积种植，让我们老百姓种上更优质、更高产的种子。" 李金华满怀期待地说。

　　" 情怀 "：小种子富了一方人，期待国产种子早日推广

　　牛蒡因营养价值高、销量好，而且种植方便，村民们种植牛蒡的积极性很高，牛蒡已成为河口镇农业支柱产业，富了一方人。

　　在航天牛蒡育种基地，一畦畦牛蒡长势喜人，村民们在地头穿梭浇水，进行春季田间管理。9 月播种，第二年 6 月收获，机械化种植流程让村民们更省力。

　　" 现在种植有开沟机打沟，把设定好‘间距’的袋装种子用机械轱辘‘推’进地里，就可以等着牛蒡生根发芽。" 李金华说，这些装种子的袋子是可以直接被土壤分解的，牛蒡收割也实现了机械化，整个种植流程简单省力，老百姓的种植规模逐渐增大。

　　目前，河口镇牛蒡种植面积达 2 万余亩，种植规模大而集中，占全县牛蒡总面积的 60%。牛蒡酥、牛蒡茶、牛蒡酱、牛蒡酒 …… 在河口镇牛蒡文化展览馆，各式各样的深加工产品展示着产业链延伸的能力和信心。

　　多个省级研究生工作站和省级博士后创新实践基地相继落地，20 余家牛蒡加工企业蓬勃发展，当地围绕牛蒡产业扩规模、延链条、树品牌，积极探索一二三产融合发展新路径。

　　"2022 年全镇年产鲜牛蒡 6 万余吨，牛蒡产业总值 3.58 亿元，系列产品远销日本、美国、韩国、加拿大等国家和地区，在陆地也实现了‘环球旅行’。" 李金华说，等到航天种源大面积推广种植后，该镇将进一步打响国产种源品牌，届时小种子不仅成为当地强镇富民的大产业，也代表着种源彻底摆脱了国外垄断，这是李金华和大家共同期待的愿景。" 用上我们自己的种子，才更安心。" 李金华说。

　　现代快报 + 记者 张晓培 / 文 郑阳 / 摄

　　（部分图片由为受访者提供 编辑 邵倩倩）