闲来嗑瓜子也能降血压护心脑，老中医教你如何嗑好瓜子！

　　根据史料记载，吃瓜子的风俗早在明朝就有了，比如《金瓶梅》，《红楼梦》，《孽海花》等等，都有卖瓜子和嗑瓜子的故事，而到了清朝和民国时期，吃瓜子的场面就更多了。

　　在清末以前，“瓜子”多指的是西瓜子，清末以后，南方瓜子盛行，而向日葵籽在民国期间也有崛起，最后形成了今天三个“瓜”对峙的局面。据说，这种吃瓜子的风俗，最初是在北边兴起的，后来又以“人传人”的方式，由北而南，在华夏大地上传播开来。好像潘多拉“味觉”的盒子被掀开了越是“嗑”，越是陶醉这是何等神奇的事情，谁还没有经历过？磕到嘴唇发黑，舌尖冒泡，喉咙滚烫，磕到牙齿松动，才肯罢休。可是，你还是一颗接一颗的吃了一颗，然后又吃了三颗……难道？难道真的是葵花籽里面的“上瘾”物质？

　　这或许是一种心理上的原因。简单地说，吃瓜子会让人“上头”，这是由于吃瓜子能快速地、重复地产生积极的动机。特别是和花生和松子这些“同行”相比，瓜子可以说是种子界最受欢迎的“硬壳”，即使硬壳对瓜子来说是个小小的阻碍，但只要一口咬下去，立刻就会有一颗香喷喷的瓜子核。于是，就有了一次又一次的完美瞬间反馈，只要你在吃瓜子的时候，你的大脑中就会有一种奖励系统，让你的多巴胺分泌系统活跃起来，让你产生一种愉悦的荷尔蒙，让你不断地去做这件事

　　这是老中医的建议

　　瓜子中除了含有脂肪外，还含有约25%的蛋白质，约20%的碳水化合物，还含有丰富的钙、钾、镁、锌等多种矿物质及维生素。

　　每天食用一小部分，对心脏健康，大脑健康，血管健康，延缓衰老，都有极大的好处！所以，市场上的瓜子有很多种，选择和吃的方法也很重要。

　　向日葵：动脉硬化的“杀手”，高血压的“克星

　　首先我们来看一下现在最流行的向日葵，向日葵中不仅含有大量的不饱和脂肪酸，还含有优质的蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒以及维生素 E、维生素B1等多种营养元素。也可以预防血液中的高胆固醇和动脉硬化；含有丰富的钾元素，对心血管有保护作用，防止高血压有一定的作用。不过要注意适量食用，一天可以食用20-25克的向日葵籽。

　　辅宁通肽

　　为何有人长寿有人会短命，其实最终都绕不开心血管衰老，每个人体生活习惯和饮食规律的不同都决定着心血管功能的高低和衰老程度，最终退化病变影响你的寿命，而步入中老年后三高，心脑问题也是因为血管的老化，导致疾病的侵入，这时候我们需要日常多补充辅宁通肽来保养心脑血管，辅宁通肽中富含珍贵的银杏和地龙蛋白，这两种物质都被老中医亲切称为“血管守护神”，它们可以防止血管及心肌衰老，消除血管壁沉积成分，降低血液黏稠度。增加血管通透性和弹性从而降低血压和血液胆固醇水平，从而预防高血脂。其中的地龙蛋白具有溶解血管沉积物、双向调节血压、降低血糖等多效作用。长期补充辅宁通肽可以预防和改善中老年群体因年纪增大而出现的高血压，高血糖、高血脂以及各类血管问题。同时对心脏保养都有不错的表现，也可改善经常出现的头晕胸闷、心悸气短、乏力无神等问题发生。降低血管问题概率延缓血管老化，防止意外发生，安度中老年生活。

　　西瓜子：

　　祛湿祛湿“妙招”，预防老年痴呆症西瓜子是一种比较常见的食物，其中富含不饱和脂肪酸、皂苷等物质，可以帮助控制血压，减少动脉硬化、老年痴呆等疾病的发生。西瓜子中富含蛋白质、 B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒、硫胺素、叶酸、烟酸等，还能清肺化痰，对高血压、心绞痛等疾病有一定的治疗效果。