原创夏天补钙，多吃5种蔬菜，比牛奶的钙含量还高，每天换着吃身体好

　　原标题：夏天补钙，多吃5种蔬菜，比牛奶的钙含量还高，每天换着吃身体好

　　导语：夏天补钙，多吃5种蔬菜，比牛奶的钙含量还高，每天换着吃身体好

　　夏天气温高，会大量出汗，而流汗的同时，不仅会流失水分，还会流失营养，比如钙元素。所以在夏天，饮食上要多注意，及时调整，顿顿好好吃，及时补充营养。那么夏天补钙，吃些什么好呢？

　　夏天补钙，多吃5种蔬菜，比牛奶的钙含量还高，每天换着吃身体好！快来看看吧，下面几道家常菜清淡可口，做法简单，很适合夏天吃，不妨照做。

　　一、芹菜

　　推荐食谱：芹菜百合炒虾仁

　　大虾取出虾仁，去掉虾线，冲洗干净。然后加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

　　芹菜去掉根部和叶子，清洗干净，切成小段，若叶子很新鲜的话，可以留着做别的菜，或者用来蒸菜窝窝。

　　新鲜百合掰成一片一片，清洗干净待用，也可以用干百合泡发。胡萝卜去皮洗净，切成薄片，不要太多，点缀用。

　　姜丝、蒜片、淀粉水准备好。

　　锅内加水，煮开后放入芹菜，煮一分钟捞出，再放入百合，煮半分钟捞出，若是泡发的百合，多煮一会儿，大约两三分钟。

　　另起锅加油，烧热后倒入虾仁翻炒到变色盛出，再倒入姜蒜爆香，倒入胡萝卜翻炒，大约一分钟后，倒入芹菜、百合翻炒。

　　炒到断生，在加入生抽、盐调味，再倒入虾仁翻炒均匀，最后倒入淀粉水芶薄芡，就可以出锅了。

　　二、油菜

　　推荐食谱：虾皮炒油菜

　　油菜清洗干净，切成小段。虾皮冲洗一下，挤干水分。葱姜蒜、干辣椒切好待用。

　　锅内加油，烧热后放入葱姜蒜，干辣椒爆香，再倒入虾皮翻炒，炒出香味。

　　接着倒入油菜翻炒，炒到油菜变色，再加入盐、生抽、蚝油快速炒均匀，就可以出锅了。

　　三、芥菜

　　推荐食谱：蛤蜊芥菜汤

　　蛤蜊放在盐水中静置几个小时，让它吐吐泥沙，再清洗干净。芥菜清洗干净，切成小段。姜片切好。

　　锅内加水和姜片，大火煮开，放入蛤蜊和料酒，煮到蛤蜊开口。

　　接着放入芥菜段，搅拌两下，煮到颜色变深。

　　最后加入盐和少许油搅拌均匀，就可以关火了。简简单单，非常鲜美，快做出来尝尝吧。

　　四、苋菜

　　推荐食谱：苋菜豆腐虾米汤

　　苋菜洗净，切成小段。豆腐冲洗一下，切成小块。虾米浸泡清洗干净。皮蛋去壳，清洗干净，切成小块。蒜末、姜丝准备好。

　　锅内加油，烧热后放入姜蒜炒香，再倒入虾米翻炒。

　　接着放入豆腐块，轻轻推动几下，再加入适量浓汤宝和水，也可以用高汤。

　　煮开后，加入皮蛋、盐、生抽、胡椒粉调味，煮三分钟。

　　最后放入苋菜，稍微煮一下，就可以关火了，特别好吃，爽口不腻，夏天吃真合适。

　　五、毛豆

　　推荐食谱：肉末香干炒毛豆

　　猪肉剁成肉末。香干切小丁。毛豆去壳洗净。蒜末准备好。爱吃辣的话，切点小米椒。

　　锅内加油，烧热后倒入肉末翻炒，快速炒散，再放入蒜末炒出香味。

　　接着倒入毛豆、香干翻炒均匀，再加入盐、生抽、老抽、胡椒粉翻炒。

　　最后加少许水，盖上盖子焖煮三分钟，毛豆熟了，快速翻炒收汁即可。

　　以上五种蔬菜钙含量高，夏天补钙记得吃，别只会喝牛奶，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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