注意力不集中？脑子总是不够用？你的脑子缺“养”了！

　　无法注意力集中？经常走神儿？总是丢三落四？煞有介事地说自己老了？下午3点和晚上8点就极度困倦？周期性偏头痛？

　　据统计，60%的脑力劳动者平均每天用脑时间长达 10小时以上。脑疲劳导致记忆力衰退，专注力减弱、失眠、焦虑、忧虑、精神分裂症等 ,进而脑损伤，也有人可因脑疲劳过度而死亡。

　　这一切，都源于你的大脑缺“养”了！人的大脑分三个关键期，第一个是0-18岁，属于育脑期；第二个关键期是18-36岁，属于强脑期，第三个时期是36岁以上，属于健脑期。

　　对于大脑的发育，有一个物质至关重要——磷脂。磷脂是促进脑部及智力发育至关重要的元素。而对青少年及成年人来说，磷脂有改善记忆力、减轻压力等作用。

　　对老年人来说，它可以预防老年痴呆，还能调解脂肪代谢，起到保护肝脏及心脑血管的作用。人脑中大部分脂类物质（磷脂）在20岁之后开始逐渐减少，所以你的注意力不集中、丢三落四、困倦疲惫，都可以归结为，你的大脑需要补充磷脂了。

　　现代并不健康的饮食结构、熬夜、抽烟喝酒等不良的生活作息，都会造成大脑的损伤，小孩子会智力低下，成年人极其容易造成精神疾病，老了还容易老年痴呆！所以！全民强脑刻不容缓！

　　1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂（蛋黄素），英文名为Lecithin，对于大脑来说，卵磷脂也可以成为大脑营养的补充，但是不够优质。

　　目前我们食用磷脂的主要来源是大豆磷脂和蛋黄磷脂，蛋黄磷脂属动物胚胎磷脂，含有大量的胆固醇和甘油三酯。

　　其中，牛奶磷脂最为接近母乳，和大脑成分最为接近；

　　2010年，德国Trier大学的研究者Juliane Hellhammer研究了牛乳磷脂对于工作时的记忆表现及心理压力反应的影响，并在British Food Journal上发表了相应文章。在视觉记忆的测试中，与对照组相比，32g牛乳磷脂的补充使受试者的视觉记忆力提高了160~180%。乳磷脂的补充可提升压力应激后的记忆力。

　　2015年，发表在国际期刊《营养神经学（nutritional neuroscience）》：增加牛乳磷脂饮食增加前额叶总血管长度。实验证明，补充乳磷脂可以改善记忆力。

　　2002年，荷兰马斯特里赫特大学，实验心理学系，Markus等发表在国际期刊《美国临床营养学杂志（Am J Clin Nutr）》：补充牛乳磷脂，进一步改善睡眠轻度障碍者警觉性和反应能力，对于有睡眠困扰者，测试出错率下降40%。

　　

　　2014年，瑞典于默奥大学，临床儿科与心理学系；美国加利福尼亚大学，营养学系的Timby等，发表在国际期刊《美国临床营养学杂志（American Journal of Clinical Nutrients）》：婴儿配方奶粉强化牛乳磷脂组bayley量表认知得分高于非强化组，提高约3.9%，而强化牛乳磷脂组与母乳喂养组无差别。乳磷脂的补充可以缩短与母乳的补充之间，二者在促进认知发展方面的差异。

　　

　　2012年，比利时，宝拉皇后（Queen Paola）儿童医院，儿科与营养学，Veereman等发表在国际期刊《营养学（Nutrients）》：强化牛乳磷脂组可提高阿肯巴克（ASEBA）量表的外向、内向的总体评分。乳磷脂的补充可以提升儿童免疫力，磷脂强化组儿童发烧减少34.34%。所以，在全民健脑刻不容缓的如今，不要再只知道用脑，不知道养脑了！快给大脑吃点好的吧~