《水浒传》中有哪些美食？

　　水浒里的食物光是写下来就很有食欲。女子留住鲁达在楼上坐地，金老下来，叫了家中新讨的小厮，分付那个丫嬛一面烧着火，老儿和这小厮上街来，买了些鲜鱼、嫩鸡、酿鹅、肥鲊、时新果子之类归来。一面开酒，收拾菜蔬，都早摆了，搬上楼来。春台上放下三个盏子，三双箸，铺下菜蔬果子下饭等物。丫嬛将银酒壶烫上酒来，子父二人轮番把盏。

　　智深猛闻得一阵肉香，走出空地上看时，只见墙边沙锅里煮着一只狗在那里…那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。智深大喜，用手扯那狗肉，蘸着蒜泥吃，一连又吃了十来碗酒。吃得口滑，只顾要吃，那里肯住。

　　然而难能可贵的是，此等美食智深可不仅是自己独享：智深见他躲开，便扯一块狗肉，看着上首的道：“你也到口。”上首的那和尚把两只袖子死掩了脸，智深道：“你不吃？”把肉望下首的禅和子嘴边塞将去。那和尚躲不迭，却待下禅床。智深把他劈耳朵揪住，将肉便塞。

　　庄客掇张桌子，放下一盘牛肉，三四样菜蔬，一双箸，放在鲁智深面前。智深解下腰包、肚包坐定。那庄客旋了一壶酒，拿一只盏子筛下酒，与智深吃。这鲁智深也不谦让，也不推辞，无一时，一壶酒、一盘肉都吃了。太公对席看见，呆了半晌。

　　刘太公：大师父。

　　智深：嗯？

　　刘太公：你认识一个叫菜饱驴的吗？李逵也不使箸，便把手去碗里捞起鱼来，和骨头都嚼吃了。宋江看见忍笑不住，再呷了两口汁，便放下箸不吃了。酒保忍气吞声，去切了二斤羊肉，做一盘将来，放在桌子上。李逵见了，也不谦让，大把价挝来，只顾吃，拈指间把这二斤羊肉都吃了。宋江看了道：“壮哉，真好汉也！”李逵道：“这宋大哥便知我的鸟意，吃肉不强似吃鱼！”

　　智深：铁牛，你知道有个叫菜饱驴的人吗？

　　李逵：（吧唧吧唧）知道，他儿子是五台山出来的。

　　智深：叉出去！只见酒保提一脚羊肉归来，呼延灼便叫煮了，回三斤面来打饼，打两角酒来。酒保一面煮肉打饼，一面烧脚汤与呼延灼洗了脚，便把马牵放屋后小屋下。酒保一面切草煮料。呼延灼先讨热酒吃了一回。少刻肉熟，呼延灼叫酒保，也与他些酒肉吃了……吃了一回酒肉饼子，酒保就店里打了一铺，安排呼延灼睡了。

　　这段把呼延灼给勾坏了，身上没有银子，只能卖了金腰带换钱。本来就饿，来到店中要酒肉，酒保跟他说没肉，要买肉，得去买，然后再卖给你…然后“呼延灼把马背上捎的衣甲取将下来，松了肚带，坐在门前，等了半晌…”

　　呼延灼：这辈子没这么憋屈过。

　　智深&李逵：呼延将军，你认识一个叫…

　　呼延灼：不认识，滚！

　　智深&李逵：你这厮好不讲道理！

　　呼延灼：咋滴，我有万夫不当之勇，你们全来，怎奈我何？

　　除此之外，还有饮品：只见行童托出茶来。怎见得那盏茶的好处？有诗为证： 玉蕊金芽真绝品，僧家制造甚工夫。兔毫盏内香云白，蟹眼汤中细浪铺。战退睡魔离枕席，增添清气入肌肤。仙茶自合桃源种，不许移根傍帝都。

　　和尚喝的茶真不一般。