成人喝奶粉和牛奶哪个营养好
成人喝牛奶和奶粉各有利弊,牛奶和奶粉的营养成分没有很大的区别,而且都容易被人体吸收,部分厂家还会进行不同的配比,以满足不同疾病的患者、孕妇、运动员等人群的需求。
1、牛奶:一般牛奶可以直接饮用,常见的是经过高温灭菌处理的牛奶,营养成分会在高温处理过程中流失一部分,低温灭菌牛奶的营养成分保存较为完整,具有较高的营养价值,但低温灭菌的牛奶一般只能保存7天以内,容易变质,不利于运输至远离奶源的地区;
2、奶粉:奶粉中会添加糖分,以及根据不同人群特殊需要的营养成分,如婴儿奶粉、老年人奶粉等,口感较佳,保存时间较长,同时也方便运输,虽然在加工的过程中,蛋白质、维生素因高温加工被破坏,但厂家会根据配比进行补充,一般营养能够与牛奶相当。
成人喝奶粉还是牛奶可以根据自身需求选择,如果时间比较紧迫,可以选择牛奶,如果追求口感,可以选择奶粉。