如果你没有吃过这几种特色美食，那么你就别说你是四川人

　　中国的美人时代的历史也是非常的悠久，而且它它的种类是非常多的，而且每个地方的口味也是不一样的，说吃辣的地区那么首当其冲的就应该是四川了，而且大家都知道四川队吃辣也是非常的有热情的，所以现在很多的年轻人都非常喜欢吃辣的口味，手要去旅游的时候都会选择去四川去品尝地道的四川美食，但是如果你没有吃过这几种的话，那么你就别说你是四川人。到底是什么竟然有这么重要的地位，今天我们大家一起来看一看吧。

　　说起来去四川旅游，很多人都觉得它的美食真的让人感觉不知道吃什么，而且再大的胃口也不能把所有的美食都吃完，我到街上每一家店铺的味道是真的非常的诱人的，都想停下来尝一尝，所以有很多人都觉得去四川花上一年时间去品尝它的美食，也可能是真的喘不过来。

　　说起来一种美食它是四川菜里面非常重要的地位，那就是夫妻肺片这种菜出现到时候是因为它的成本是非常低廉，而且是用特别碎的牛杂来制作的，而且经过鲁住之后加入特别多的调味料时，口感上有非常多的层次感那个时候才让穷苦的拥有了一道实实在在特别便宜的荤菜。现在夫妻肺片它的种类和口感还有食材的选择也是有很大的改变的，所以我们去四川旅游的时候一定要尝一尝，正宗的夫妻肺片是真的让人难以忘记它的味道的。

　　走进四川肯定要吃串串的，而且现在四川串串在世界各地都有很多家的分店，而且每个牌子都是不一样的，每家店的口感也是不一样，而且大家都知道串串他也是好吃不贵，所以在四川当地吃串串的时候，它的食材和佐料都跟生长环境有非常严格的要求，而且每家的做法和口味都是有一点点的差异，所以我们去到四川的时候不用担心吃不到正宗的串串，每家的串串都有自己的独特的优点。

　　大家都知道四川人也是非常喜欢吃兔肉的，而且他们的制作兔肉最好吃的方法就是冷吃兔。这种烹饪兔肉的方法很多人都知道怎样做，而且这种土豆它就有很高的营养价值。所以去到四川的时候，胆大的朋友可以尝一尝这种冷吃兔的美食。

　　说起来兔肉了，那么很多四川人都非常喜欢吃兔头，而且很多人都认为它里面的肉也不是特别的多，而且肯定有特别多的骨头，但是四川人制作的方式也是非常的入味，所以让很多的四川人都非常喜欢吃兔头。

　　说起来重口味的美食那么去四川肯定要尝上一碗烤脑花了，而且这是属于四川最经典的一种美食，烤脑花，它的口感是非常的软糯，而且必须要用新鲜的脑花的口感才会最好，感觉这道菜是非常的重口味的，其实这种这道菜吃起来没有任何的油腻感觉，而且越吃越好吃，就像我们吃豆乳一样，所以烤脑花也是很多四川人的心头挚爱。以上都是四川人特别喜欢吃的经典川菜。小伙伴们如果想去四川的话，这几道菜千万千万不要错过去，是非常好吃的！