休闲农业+乡村旅游=乡村旅居,乡村旅居运营的五要素
乡村旅居与休闲农业相比,好像没有什么区别。但乡村旅居所包含的范围似乎比休闲农业所包含的范围会更大一些。
休闲农业包含了什么?休闲农业包含了乡村普遍的游玩方式,但休闲农业的游玩就真的只是游玩,十分的浅显。
而乡村旅游则不同了,乡村旅游所包含的会更丰富一些,其所涵盖的包括乡村的新理念、新政策、新战略。
即全新的乡村、农业、农民,城市人来到乡村游玩,乡村的所有资源都可以当作商品销售。
然而这种理念似乎又太极端了,所以国家“中和”了下乡村旅游和休闲农业,将二者形成全新的“休闲乡村游”,其统称为“乡村旅居”。
在乡村旅居的概念中,旅和居的占比,基本到了一半一半。“旅”讲究的是从城市来到乡村的路上,到了乡村后的游玩,地域文化的差异,路上风景的不同等,都可以称之为“旅”。
而“居”则体现在城市与乡村居住环境的不同,乡村民宿与城市楼房的不同,乡村居住的服务与城市宾馆服务的不同等。
乡村旅居的市场其覆盖应该是大众化的,也应该是地域化的,同时也应该是与城市旅游有明显差异化的。对此,我们应该有明确的认知。
乡村旅居的大众化应从何说起?乡村旅居的大众化应从乡村旅居所面向的人群说起。
旅居以前的定位一直是高端人群,而乡村旅居的出现,则打破了旅居的局限性,让旅居出现了中低端产品。
乡村旅居所面对的人群,从男性到女性,从小孩到老人,从上班族到创业者,年龄不限、性别不限、工作不限,全方面、全方位的覆盖,真正让旅居,让乡村旅居实现了大众化。
而第二点,乡村旅居的地域差异化又从何说起?这一点,我们从乡村东部到西部,南方到北方来说起。
全国各地的乡村,其乡村休闲市场规模不同、产品需求不同、质量高低不同,其市场定位、经济定位、交通定位、民宿定位等皆不相同。
笔者上述所说的这些不同,都是造成乡村旅居地域差异化的原因,当然,也是因为这些原因,才让乡村旅居与城市旅游有了明显的差异。
等我们弄懂了这些,我们就可以明确的投资乡村旅居的产品和业态。
其投资也不至于搞得跟城市旅游投资一样,一味地乱投资、乱开发、乱经营。乡村旅居所需要的是软投资、新营运、平台化、共享化。
从全球的历史经验我们可以看出,当全球的某一个国家其人群GDP超过5000美元时,该国家的休闲旅居消费需求就会大幅度的增加,其消费能力也会有显著增强,且旅居模式还会朝着多元化的方向进行发展。
在未来的30年,我国的人均GDP水平会进一步提升。
笔者认为,我国未来的休闲旅居人群会出现井喷式的增加,乡村旅居的机遇将再次迎来一次大爆发,未来的乡村旅居产业,你会成为里面的一块拼图吗?
乡村旅居最重要的是什么?是游客的体验。
现在的乡村旅居不论规模多大,主题定位如何,其必须都要紧贴游客需求。
那如何紧贴游客的需求?如何让游客获得良好的旅居体验?笔者总结了五个要素,其五个要素可以让乡村旅居从产品到设计,都可以紧贴游客的需求,为游客提供独特、深层次、全方位的休闲旅居体验。
运营商根据要素打造出来的乡村旅居,不仅特点鲜明,且农味十足。
基本要素“观”
不管是传统的旅游,还是乡村的旅居,其最基本,也是最核心的点便是“观”。
乡村旅居如何将乡村的“美”展现出来,是乡村旅居经营者应该考虑的问题。
在当下的外出游玩中,人们更加注重“观”的体验,其注重“观”的原因是因为“观”所看见的“美”更能给游客带来心灵上的愉悦。
人们看腻了城市的景区,乡村的自然风景其本身就有着得天独厚的优势,可以说乡村的“观”有着无限的潜力和创新。
盈利的好手“摘”
不管是休闲农业还是乡村旅居,其与城市景区不同的点,便是可以亲自上手、亲身体验。
采摘作为乡村休闲亲身体验的代表,其一直以参与感强、娱乐感强、新鲜感强而得到城里人的青睐。
城市人所喜欢的这种“摘”,乡村旅居运营者也同样十分喜爱。
乡村旅居的“摘”,可以快速为乡村建立起自己的特色,形成自己的品牌。
为乡村当地带来巨大的人气、财气,这种低成本、高收益的旅居业态,是乡村旅居吸引游客和盈利的重要手段。
在乡村旅居中,“摘”的类型是多元化的,从类型上我们可以分为:农业采摘、果园采摘、鲜花采摘等,从人群上我们可以分为:儿童采摘,家庭采摘,情侣采摘等。
绿色健康的“吃”
随着我国经济水平的提高,人们的生活质量也在不断提高。
近些年来,人们由一开始的“如何吃饱”,逐渐转变成现在的“如何吃好”。
绿色健康,非转基因食品越发受到城里人推崇。
乡村日常吃的农家饭、地方饭越发得到城市人的认可,乡村的食物逐渐被城市人标上了绿色、健康、原生态、自然等标签。
对于来到乡村旅居的游客来讲,其一定想尝一尝当地乡村所做的农家饭、地方饭,买一买当地自己生产的绿色农产品、水果等。
对于来到乡村旅居的城市人来讲,这种“吃”不仅是味蕾上的满足,更是心灵上的满足。
在乡村旅居中,“吃”本就超出了日常温饱的范围。针对乡村,制定出专门的地方特色绿色美食,其美食要从食材、调料、做饭、容器、餐饮文化、餐饮环境等多方面进行包装,让人们有一种必须要来到这里吃美食的想法。举例说明“不到长城非好汉”。
身体与心灵的放松“居”
在乡村旅居中,“居”不仅能为游客提供住宿和休息,还能为游客提供心灵上的享受与放松。
在乡村旅居中,“居”应该淡化住宿本身的功能,其应该多增强当地乡村的民风民俗,农业特色等元素。强调乡村旅居的“居”是特色住宿体验。
健康养生之旅“养”
正如笔者上述所说的一样,现在的城市人,越发注重自己的身体健康,养生、康养等与“养”相关的字眼逐渐出现在大家的面前。
在乡村旅居中,乡村不仅有着新鲜无污染的空气,还有着轻松无压力的氛围,以及绿色原生态的食物。
乡村的这些,都是城市人现在所追求的“养”。疫情、雾霾,导致城市当下的生存环境日益恶化,城市的污染日益严重。
现在的城市人无比向往乡村的绿色,乡村的自然。
逃离城市、寻找乡村天然氧吧,成为城市人有关“养”的热点话题。
以上就是本期的内容
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