史上最全额济纳吃住行游攻略

时间：2023-01-19

　　额济纳旗隶属内蒙古阿拉善旗

　　地处祖国北疆

　　位于内蒙古自治区最西端

　　相信很多外地跑友正愁着

　　如何乘坐交通

　　如何预订酒店

　　有哪些好吃的美食

　　有哪些好玩的景点

　　今天

　　小编梳理梳理

　　给您提供一个

　　额济纳旗吃住行游全攻略

　　前往额济纳的交通出行攻略

　　搜索

　　从前书信很慢

　　车马很远

　　如今便捷的交通

　　打破了时空的阻隔

　　也让许多跑友有更多的参赛选择

　　乘班车

　　酒泉-额济纳

　　嘉峪关搭乘大巴或火车半小时到酒泉后，转班车5小时直达额济纳

　　银川-额济纳

　　银川汽车站乘班车2小时到阿拉善左旗后，在左旗转班车8小时到额济纳

　　嘉峪关-额济纳

　　嘉峪关南站换乘组委会预订的大巴车约5小时直达额济纳（收费项自选）

　　乘飞机

　　西安（咸阳国际机场）--阿拉善左旗（经停）--额济纳旗（桃来机场）

　　※额济纳旗飞机航班较少，只有50座，且受天气影响较大，容易停飞，出行慎选

　　另注：额济纳桃来机场到起点达来呼布镇人民政府的自驾距离为10公里，车程17分钟。

　　乘火车

　　呼和浩特-额济纳旗

　　呼和浩特站--额济纳站火车约16小时，每天仅有一个车次

　　包头-额济纳旗

　　包头站--额济纳站火车约14小时，每天仅有一个车次

　　另注：额济纳火车站到起点达来呼布镇人民政府的自驾距离为10公里，车程17分钟。

　　自驾

　　G7高速

　　（沿线经过北京－张家口－乌兰察布－呼和浩特－包头－巴彦淖尔(临河)－阿拉善(额济纳)－酒泉(马鬃山)－哈密－吐鲁番－乌鲁木齐）直达额济纳旗高速出口

　　从银川方向进入额济纳（共757公里）

　　银川（银川至巴彦浩特高速路，120公里）－阿拉善左旗巴彦浩特（巴彦浩特至吉兰泰公路，109公里，在大概70公里金三角处下道向西行驶）－乌力吉检查站（中途唯一的加油站，271公里）－额济纳旗（364公里）

　　从临河方向进入额济纳（共785公里）

　　临河（临河至乌力吉S312，421公里）－乌力吉检查站（中途唯一的加油站，S312）－额济纳旗（364公里）

　　从乌海方向进入额济纳（共730公里）

　　乌海（乌海至乌力吉检查站，366公里）－乌力吉检查站（中途唯一的加油站，S312）－额济纳旗（364公里）

　　从酒泉方向进入额济纳（共397公里）

　　酒泉－金塔县（48公里）－鼎新机场（118公里）－酒泉卫星发射中心（80公里）－额济纳旗（150公里）

　　*以上信息仅供参考，乘车以当日时刻表为准，自驾请提前了解路况信息，以免耽误出行。

　　美食攻略

　　搜索

　　NO.1蒙古蒸饺

　　蒙古蒸饺不同于普通饺子，其馅全部为碎肉，绝不掺菜，蒸熟后饺子皮很Q，十分有嚼劲儿。

　　NO.2 涮羊肉

　　又称"羊肉火锅"，起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位，切成薄片，放在火锅沸汤中轻涮;再取备好麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料，肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃，冬天食用，有驱寒功效。

　　NO.3 居延海野生鱼

　　居延海野生鱼做出的菜品肉质鲜嫩，汤汁鲜美，为很多食客的最爱。居延海饮食服务中心的鲫鱼汤味道鲜美，经常食用居延海大头鱼可起到健脑、保健作用，可预防高血压、心脑血管等疾病。观景的同时别忘了一试哦！

　　NO.4 干炸羊排

　　羊肉排骨，煮熟后再炸干，色泽焦黄，香脆入口，肥而不腻，赞不绝口！

　　NO.5 奶酒

　　作为尊贵的客人，应邀参加重大的节日活动，大方的蒙古族姑娘会唱着动人的祝酒歌，给你敬献上银碗装满的美酒，您一定要将这千杯万盏也不醉人的美酒饮下。蒙古族酿制奶酒的历史由来已久，也是蒙古族的拿手技艺，它醇香浓烈，营养丰富，饮之兴奋不易醉，可谓酒中之绝品。

　　NO.6奶酪

　　奶酪，俗称酪蛋子，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪分为生奶酪和熟奶酪，奶酪的食用方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一样细嚼慢咽，越嚼越能品尝其中的滋味。

　　NO.7 阿拉善烤全羊

　　一道传统名菜，是阿拉善的餐中之尊，其形、色、味俱佳，具有浓厚的民族风味。烤全羊制作工艺讲究，必须是土种羯羊，用梭梭柴，在地卜子土炉中烤，需要18道工序才能完成，最后烤出的羊皮酥脆，肉鲜嫩，满口留香！食用烤全羊，必须佐以合页饼、葱段、酱、醋、蒜末等调味品，使其更浓更香，别有风味！

　　NO.8 美味羊背子

　　将挑选的羊宰杀剥皮，去头、蹄、内脏、胸叉、先板骨上端的脆骨、膝骨及脖肋相连接处的两根小肋骨，在保留羊背、羊尾完整的基础上，视羊背的大小一般留3-5根肋骨（以撑开羊背），其余按骨骼活动节卸成大块入锅。待熟后，再照羊体顺序依次摆至桌中上桌。羊上身朝贵客上座方向，羊尾巴朝席的下方，主人先用蒙古刀在羊尾上拉下一圆片放在羊背上，并从羊脊背两侧割下两条里脊肉放在羊背上，并挨个向客人敬酒。敬酒结束后，上座客人代表大家向主人致谢，而后客人就可各取所需，尽情品尝了！食用时，唯掀板肉请在座的长者分享。

　　NO.9 手抓肉

　　内蒙古特色美食，将羊腔肉从骨节处卸成若干块，冷水下锅，加食盐少许，煮至熟嫩即可。吃的时候用手抓刀割，不用其他餐具，故得名。按照阿拉善蒙古族吃手抓肉习俗，一般情况下，用一块先板肉配四条肋骨和胸椎骨肉装盘上桌，请客进餐。若来客中有嫂嫂坐客，需以胸脯肉相待，掀板肉请长者或主人指定的尊贵的客人分给在座各位分享，无论有多少人，每人都应分得一份，以示吉利。