国字号非遗旅游小镇公示！安康这个小镇入选！

　　中国非物质文化遗产保护协会

　　面向社会公示

　　2022“全国非遗与旅游融合发展

　　优选项目名录”

　　其中

　　我市石泉县中坝作坊小镇

　　入选小镇

　　中坝作坊小镇

　　位于安康市石泉县后柳镇中坝村

　　地理环境优越

　　山清水秀

　　是群山峻岭中一道美丽的风景线

　　它北依秦岭，南傍汉水

　　千百年来

　　淳朴善良的中坝村人

　　在这里春耕秋收，渔猎采茶

　　兴桑养蚕，缫丝织布

　　在作坊小镇

　　各式古老的手工作坊令人大开眼界

　　有磨坊、油坊、粉坊、酒坊

　　染坊、醋坊、丝坊、糖坊、豆腐坊

　　挂面坊、中药坊、铁匠铺……

　　漫步在中坝作坊小镇

　　聆听着从古老的传统老作坊里

　　传出的悠扬吆喝声

　　仿佛又将人们带回了那个

　　神秘小镇昔日的繁华里

　　传统与现代、原始与时尚、历史与今天……

　　在这里碰撞出一道道绚丽的风景

　　每逢春节

　　这里的庖汤会

　　更是吸引四面八方的游客

　　前来体验

　　庖

　　是我省陕南民间流传下来的

　　一种传统习俗

　　自明代以来，粤、渝、皖等

　　各地移民来此定居

　　这里便成为移民集聚区

　　每逢年关杀过年猪

　　都要把乡里乡亲

　　请到一起摆上几桌

　　共庆新年

　　庖汤会的重点

　　当然是庖汤宴

　　演变到现在

　　就是指年节的杀猪菜

　　“没有庖汤会，过年不够味。”

　　如今，每逢腊月

　　庖汤会成为中坝小镇的重头大戏

　　为冬日的小镇

　　增添了特别的喜庆气氛

　　2018年

　　石泉庖汤会

　　被列入陕西省非物质文化遗产保护项目

　　现如今

　　平日里游客也可以在这里

　　品尝到地道的庖

　　体验当地浓浓的传统文化氛围

　　从传统的庖汤宴到地方旅游文化节

　　散发的是缕缕乡愁、浓浓年味

　　更是老百姓对家乡

　　山水人文的悠长眷恋

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　　来源：中国非物质文化遗产保护协会

　　编辑：汤金梅

　　责编：童慧

　　终审：张翡