内蒙古赤峰旅游攻略之八大特产

　　赤峰，原称昭乌达盟，内蒙古自治区辖地级市，省域副中心城市。赤峰市地处内蒙古自治区东部，东北地区西端，西辽河上游，大兴安岭西南段山脉与燕山北麓山地，内蒙古高平原、西辽河平原的复合截接部位。全市总面积90021平方千米。

　　1、内蒙古赤峰的特产

　　赤峰市地处温带大陆性季风气候区，境内拥有众多旅游土特产，如白家熏鸡、达里湖华子鱼、红烧牛蹄筋、黄米面豆包、黄米切糕、内蒙古赤峰山杏仁、赤峰西瓜、赤峰蔷薇果等。

　　（1）白家熏鸡，内蒙古赤峰传统特产美食。熏鸡经烹煮和熏烤而成,色泽金黄、肉质鲜嫩。

　　

　　（2）达里湖华子鱼，是内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗特产，华子鱼肉质鲜美，因为个头较小适合炸着吃。

　　

　　（3）红烧牛蹄筋，内蒙古赤峰市翁牛特旗特色名菜。烧牛蹄筋是一道宴会必备的美食佳肴，它是选用精致的牛蹄筋为制作的原料所烹饪而成的美味。

　　

　　（4）黄米面豆包，又称黄米面粘豆包，为赤峰本地特色小吃，豆包含有丰富的蛋白质，豆皮还可增加纤维的含量。

　　

　　（5）黄米切糕，赤峰特色小吃。赤峰南部较干旱，生产的黄米粘性大，做出的粘糕粘而不沾，“筋道”而不“懈胎”。蒸出的粘糕色泽金黄，配之以红芸豆和大红枣，色、香、味俱佳。

　　

　　（6）内蒙古赤峰山杏仁，是内蒙赤峰特产炒货。

　　

　　（7）赤峰西瓜，赤峰是北方著名的沙地西瓜产地，本地昼夜温差大，雨水适度，产出的西瓜汁多瓤脆，口感极佳。

　　

　　（8）赤峰蔷薇果，是内蒙古特产和赤峰特产。蔷薇果的颜色鲜红，是一种野生植物的果实，成熟以后可以食用。

　　

　　2、小结

　　赤峰市物产丰富，是内蒙古的重要城市之一。境内除了有众多的特产，还有丰富的旅游资源，是重要的旅游目的地。