世界舞台亮相“中国服务” 中国饭店年会盛大举行（全文）
中国饭店2014年会暨第十四届中国饭店全球论坛在穗盛大举行
享有“中国饭店产业第一盛会”美誉的中国饭店2014年会暨第十四届中国饭店全球论坛（以下简称本盛会）于3月19日在广州南丰朗豪酒店、广州大剧院盛大启幕。
本盛会由中华全国工商业联合会支持，全联房地产商会、亚太酒店协会、世界中国烹饪联合会、中国饭店业名人俱乐部、中国社科院旅游研究中心联合主办，中国饭店杂志社承办，绿地集团作为全程战略合作伙伴为本盛会提供了大力支持和协办。
本盛会主要活动内容有：第十四届中国饭店全球论坛“恒安兴”欢迎酒会、“明宇之夜”2014魅力中国•名流飨宴、第十四届中国饭店金马奖晚会、2014中国饭店品牌展、全联房地产商会酒店投资商会主席团联席会议、中国饭店业名人俱乐部G100峰会、第八届中国名人高尔夫球邀请赛，以及旅游地产项目、知名酒店与餐饮企业参观考察及美食体验等系列活动。
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直播：第十四届中国饭店全球论坛开幕式
直播：第十四届中国饭店年会暨全球论坛
据统计，各地知名旅游、酒店和餐饮集团的董事长及高管代表，投资旅游地产或“酒店＋房地产”的开发商，有酒店或餐饮品牌招商需求的项目，大型旅游娱乐综合体，参与及支持饭店业发展的金融界、国际著名投行，国内外主流媒体等各界杰出代表共约600多位精英出席了第十四届中国饭店全球论坛，2000多位杰出人士参加在广州大剧院举办的第十四届中国饭店金马奖晚会。
群贤毕至，盛誉载道，商机无限。
战略合作伙伴代表以及商会代表与嘉宾手牵手合影留念
权威聚首：推动中国旅游饭店业跨越成长期
中国经济在世界舞台的快速崛起，走过了一条由“中国制造”到“中国创造”，再到“中国服务”的探索历程。当服务业逐渐成为国民经济战略支柱性产业，以旅游饭店业为龙头的“中国服务”越发成为世界观察中国的一扇重要的窗口。
本盛会亮点为五大权威报告首次发布，同期举办的【领袖圆桌会议】及八场【圆桌论坛】亦成为行业饕餮们的思想盛宴。
中国旅游研究院在本盛会上发布了《2014年中国酒店业市场形势分析与展望》，戴斌院长就《高端酒店：通往时尚与经典的道路还有多远？》发表了主旨演讲，戴院长认为2013年中国旅游市场发生了重大的结构性调整，主流需求的变迁，加上科技的进步和年轻人的创业团队，让“时尚”成为2013年中国旅游住宿业的关键词。中国旅游饭店业应迎合年青一代的价值观，走向时尚演化之路。
美银美林（亚洲）投行在本盛会上发布了《环球经济走势及中国经济前景展望》，王征高级副总裁就《环球经济走势对中国旅游饭店业的影响》发表了专题演讲，分析过去一年中国及世界经济运行情况，预测2014环球经济，为中国旅游饭店业发展提供了专业宏观的分析数据。
目前，我国大部分中高端酒店由知名房地产集团投资兴建，近年“酒店＋房地产”发展模式一直成为业界关注和热议的话题。全联房地产商会在本盛会上发布了《中国房地产市场形势分析与展望》，钟彬秘书长就《房地产市场形势对旅游饭店业的影响》发表了专题演讲，深入剖析房地产市场形势与旅游饭店业的关系、趋势、前景。
来自全球最大的酒店数据专业研究机构STR Global 在本盛会上发布了《2013年全球与中国饭店业经营业绩对比分析报告及2014年预测》报告，其中国区市场开发负责人何雯女士发表了精彩演讲，她深入浅出，将冷冰冰的数据解读成一个个反映酒店行业变化的重要信号，被与会嘉宾的高度关注。
对于酒店竞争力来说，人才是关键因素，而薪酬无疑是吸引人才的一个重要杠杆。北京大学中国职业研究所在本盛会上发布了《2013-2014年度中国饭店业薪酬调研报告》，据陈宇所长介绍，该报告由中国饭店杂志社、中国社科院旅游研究中心、北京大学中国职业研究所联合开展、从2007年至今聚焦“商业机密”的中国饭店业薪酬调研活动，已经持续开展了七年。今年报告指出，2013年薪酬平均增长率较2012年持续放缓；员工满意度较2012年下降，需关注后续影响；随着90后投入社会，培训计划成为帮助新生代90后员工快速融入群体的关键；而中国旅游业发展需求，为大部分旅游院校毕业生就业提供良好的去向。
本盛会的关注点“领袖圆桌会议”【著名地产开发商代表与饭店领导人对话】由中国旅游研究院院长戴斌主持，万达商业地产股份有限公司副总裁宁奇峰、恒大集团副总裁彭建军、维也纳酒店集团董事长黄德满、 明宇酒店集团总裁游文洲、富力地产集团酒店公司总经理庄启明、碧桂园集团凤凰国际酒店管理公司总经理戴玉、保利商业地产投资管理有限公司常务副总经理李国华、中粮集团酒店事业部副总经理赵莉萍、绿地集团广东商业事业部总监赵栋、 华侨城集团酒店物业事业部总裁金阳、港中旅集团酒店有限公司总裁孙武等名企负责人出席对话嘉宾，围绕“新时期新政策，旅游及饭店业如何寻求突破”展开了深刻的探讨。
除上述权威发布、专题演讲、领袖圆桌会议外，【酒店品牌论坛】、【餐饮发展论坛】、【资产管理论坛】、【投融资论坛】、【法天下论坛】、【酒店设计论坛】、【创新科技论坛】、【名厨论坛】等八场同步分会场环节，同样精彩纷呈，赢得阵阵掌声。酒店设计论坛上，一众酒店饭店设计师们对“酒店设计如何应对极端恶劣天气，如雾霾等”这一话题表现出极大的兴趣，著名酒店设计师洪忠轩表示“重生态、重设计、轻装修”将是以后家居设计的主要方向。大量装修材料的堆砌，所带出的污染问题已经是老生常谈。而这背后伴随着一种不正确的生活追求：片面的追求奢华而忽略了生活的真意。
人脉平台：2014魅力中国•名流飨宴
3月20日晚的“明宇之夜”2014魅力中国•名流飨宴将本盛会引入高潮。组委会为与会宾客悉心准备了独具魅力的主题晚宴，以“朗豪艺术”为主调，塑造“马踏春来，心情盛开”的氛围，配合春季养生的食材，款款中西风味混搭的菜式，不仅图文并茂地展现，更有十分贴心的营养分析，著名时尚美食家庄臣为当晚菜肴作了品鉴心得分享。当晚，广州南丰朗豪酒店总经理郑越东等优秀管理人员和大厨获主办方授予了“卓越服务奖”，以资鼓励。
同场，还举办了全联房地产商会酒店投资商会、中国饭店业名人俱乐部新成员授勋仪式。碧桂园集团凤凰国际酒店管理公司总经理戴玉等一批优秀企业负责人获邀加入全联房地产商会酒店投资商会主席团成员、副会长，佛山市饮食同业商会会长、旺阁渔村饮食集团董事长兼总经理吴荣开等一批业界先进获邀成为中国饭店业名人俱乐部副主席，全联房地产商会会长、富力地产集团联席董事长张力，全联房地产商会秘书长钟彬，全联房地产商会酒店投资商会会长、中国金茂集团总裁张辉，全联房地产商会酒店投资商会执行会长、中国饭店业名人俱乐部主席冼锋等为新成员授勋。
嘉宾颁发纪念品合影
金马传奇：相信榜样的力量
在2013年中国酒店及餐饮业举步维艰的时期，我们欣喜地看到，仍有一大批投身中国饭店业的精英逆流而上，作出了卓越的贡献。在此特殊时期，行业的践行者更加需要认可、掌声与鼓励。
作为本盛会的压轴大戏，第十四届中国饭店金马奖晚会于3月20日晚广州大剧院炫耀举行，被公认为饭店业的“奥斯卡”盛典。
中国饭店金马奖源自中国优秀旅游城市标志“马踏飞燕”，象征行业先导，是饭店业最高荣誉，被媒体视为行业发展的风向标，获奖企业被业界公认为行业的丰碑。中国饭店金马奖致力于在中华大地找寻并标榜卓越的酒店、餐饮企业，以及优秀的饭店人，更重要的是搭建“中国饭店金马奖盛典”的盛大舞台，向全世界展示“美丽中国”的魅力与风采。
中国饭店金马奖参照“奥斯卡”评选的国际惯例，主要采用评审委员顾问团提名制。评审则包含四个专业化步骤，通过互联网开展的大众投票占评分的20%，专业测评占评分的30%，“金马客”体验占评分的20%，评委会投票占评分的30%。其中，“金马客”体验环节备受业界关注，由主办方挑选的“金马客”以顾客的身份对参评酒店及餐饮企业进行入住暗访或消费体验。
本届金马奖评审活动的关注点是神秘“金马客”体验，是指由主办方挑选的“金马客”以顾客的身份对参评酒店及餐饮企业进行入住暗访或消费体验，他们的体验评分在最终评选结果中占总分值的20%。金马客•中华行活动，为参与的过程就是企业品牌的一个宣传的好机会、企业管理质量／服务品质提升的好时机。
“中华英才终身成就奖”的公布将颁奖晚会现场氛围推向高潮，往届中华英才终身成就奖曾授予：美心集团荣誉主席伍沾德、开元集团董事长陈妙林、利苑酒家集团董事长陈树杰、嘉华集团主席吕志和等行业泰斗，他们推动饭店业发展，成为了一个时代的传奇。而今年，缔造“百乐门”品牌的造梦师，人称香港餐饮界“教父”的李国雄夺得本届终身成就奖。从1980年在香港开第一家“新光酒楼”，首创“茶皇厅”，将全聚德品牌引入香港，到2007年创立“百乐门”宴会厅，如今68岁的李国雄先生仍“朝7晚12”亲力亲为地管理着50多间餐饮直营店，成为行业佳话及榜样。
此外，明宇酒店集团、碧桂园凤凰国际酒店管理公司、锦江国际酒店管理公司、金陵酒店管理公司荣获“最受消费者欢迎中国民族品牌酒店集团”，为中国服务亮相世界舞台做了最好的诠释。
精准对接：构建零距离沟通的商洽平台
全国工商联副秘书长王忠明在开幕式上表示，行业协会在推动政府职能转变，促进行业发展功不可没。全联房地产商会酒店投资商会致力于为商会成员及战略合作伙伴提供最优质、最高端的定制营销策略，提供“资金与项目、产品与项目、人才与企业”三大对接。其中资金与项目的精准对接，是商会今年来下功夫推进的一大重点，提倡“带着项目”、“拎着资金”来参会，实现了大批的项目与资金成功对接。
全联房地产商会酒店投资商会本年度的深度战略合作伙伴：绿地集团、蒙牛集团、酒管家酒业、恒安兴集团、宝马汽车、维也纳酒店集团、中瑞酒店管理学院、CCTV证券频道、中华美食频道、网易等10家机构在本盛会上与商会举行了签约及启动仪式。
与第十四届中国饭店全球论坛同期同场举办的还有2014中国饭店品牌展（2014 CHF展会），是投资方和管理方形象展示与交流合作的平台，是饭店及餐饮业产业链供应商和采购商“沟通零距离•商洽面对面”的展示与洽谈合作的最佳机会。 记者在现场看到，绿地集团、碧桂园、明宇集团、宝马7系列、珠江莲蓉、酒管家酒业、蒙牛、恒安兴、爱迪尔等企业的展位吸引了近千家国内著名酒店及餐饮集团的采购部门负责人现场交流、洽谈，部分企业并达成了合作意向。
本活动现场盛况由网易、搜狐、迈点、赢商网进行网络直播，微吼提供全球同步视频直播，CCTV证券频道、中华美食频道等电视媒体录播。广东卫视、南方都市报、第一财经、腾讯大粤网、21世纪网等100余家媒体出席并报道。
附：第十四届中国饭店金马奖获奖名单
(中国饭店杂志社、中国社会科学院旅游研究中心发布)
一、2013-2014年度中国酒店百佳
酒店集团奖
最受消费者欢迎中国民族品牌酒店集团
明宇酒店集团
碧桂园凤凰国际酒店管理公司
锦江国际酒店管理有限公司
金陵酒店管理公司
十佳国际酒店管理公司
四季酒店及度假村集团
洲际酒店集团
喜达屋酒店与度假村国际集团
香格里拉酒店集团
凯悦酒店及度假村集团
万豪国际集团
法国雅高酒店集团
卡尔森全球酒店集团
希尔顿国际酒店集团
格兰维国际酒店集团
十佳中国酒店管理公司
粤海（国际）酒店管理集团有限公司
深圳格兰云天酒店集团
恒大酒店集团
凯莱酒店集团
三正国际酒店管理集团
首旅建国酒店管理集团
雷迪森旅业集团
广州岭南国际酒店管理集团
山东蓝海酒店集团
华住酒店集团
最具发展潜力国际著名酒店管理集团
施泰根博阁（北京）酒店管理有限公司
最具创新力酒店集团
钓鱼台美高梅酒店集团
最具发展潜力酒店集团
铂涛酒店集团
州逸酒店和渡假村集团
浙江隐居酒店集团
香港侣威澌国际酒店连锁集团
雅斯特酒店集团
景龙酒店产业服务公司
香港国天国际酒店集团有限公司
投资方首选中国酒店管理公司
粤海国际酒店管理（中国）有限公司
中州国际酒店管理集团有限公司
投资方首选国际酒店管理公司
铂涛菲诺酒店管理公司
中国酒店业最佳业主
保利酒店管理有限公司
广州市展丰房地产开发有限公司
中国酒店业最佳雇主
碧桂园凤凰国际酒店管理公司
明宇酒店集团
宝龙集团
中国最佳中档精品商务酒店连锁集团
维也纳酒店集团
中国最佳精品商务酒店管理公司
上海众策酒店管理有限公司
酒店品牌奖
中国高端酒店投资建设领军品牌
万达酒店建设有限公司
中国最佳主题酒店领军品牌
ZMAX潮漫酒店
华侨城酒店
中国最受消费者欢迎经济型酒店品牌
7天连锁酒店
中国最具投资价值酒店品牌
麗枫酒店
单体酒店奖（年度最佳系列）
城市地标酒店
北京华尔道夫酒店
西安君乐城堡酒店
杭州凯悦酒店
中国最佳顶级奢华酒店
德州富豪康博酒店
中国最具魅力酒店
长沙皇冠假日酒店
中国最佳卓越服务酒店
泉州万达文华酒店
广州富力丽思卡尔顿酒店
中国最佳建筑设计酒店
西安威斯汀大酒店
中国最佳消费者满意酒店
深圳华侨城洲际大酒店
中国最佳高尔夫度假酒店
海南神州半岛喜来登度假酒店
中国最佳绿色环保酒店
西安索菲特人民大厦
中国最佳温泉度假酒店
河南省嵖岈山温泉度假酒店
中国最佳自然景观酒店
西昌邛海湾柏栎度假酒店
中国最佳文化主题酒店
隐居逸扬度假村
杭州陆羽山庄度假酒店
安吉鼎尚驿古驿文化主题酒店
中国最佳设计精品酒店
昆明北城心景憶酒店
晋逸·好莱坞精品酒店
中国最佳城市新锐酒店
丽柏·铂涛菲诺酒店
中国最佳卓越服务酒店
玛雅海滩酒店
南阳建业森林半岛假日酒店
国际商旅首选酒店
宁波万达索菲特大饭店
深圳东方银座雅高美爵酒店
国内商旅首选酒店
玛雅海滩酒店
中国最佳会议会展酒店
广州南丰朗豪酒店
广州花都皇冠假日酒店
银川万达嘉华酒店
佛山金太阳大酒店
贵阳万丽酒店
泉州迎宾馆
韶关风度华美达广场酒店
重庆融汇丽笙酒店
无锡君来世尊酒店
太原凯宾斯基饭店
武汉洲际酒店
中国最佳商务酒店
重庆申基索菲特大酒店
富豪金丰酒店
汕头龙光喜来登酒店
长沙运达喜来登酒店
深圳福朋喜来登酒店
贵州佳乐家酒店连锁（集团）
张家港中联粤海国际酒店
苏州福朋酒店
镇江万达喜来登酒店
开封中州国际饭店
中国最佳度假酒店
张家界禾田居度假酒店
乐龄中州国际大饭店
丰胜中州颐和酒店
三亚海韵度假酒店
中国最佳精品酒店
上海扬子精品酒店
成都钓鱼台精品酒店
中国最佳酒店式公寓
黄山柏丽度假公寓
上海鹏利辉盛阁公寓
中国最具发展潜力新开业酒店
重庆解放碑威斯汀酒店
广州保利假日酒店
南昌万达嘉华酒店
梅州昌盛豪生大酒店
青岛世园假日酒店
福州世茂洲际酒店
中国最受期待新开业酒店
广州增城万达嘉华酒店
北京日出东方凯宾斯基
综合类奖项
最佳Spa品牌
悦榕Spa
亚太酒店协会年度大奖
亚洲最佳卓越服务综合度假城
澳门银河TM
亚洲最受欢迎旅游度假村至尊大奖
澳门威尼斯人®-度假村-酒店
亚洲最佳卓越服务酒店
澳门星际酒店
亚洲十佳酒店
（会议会展/旅游度假/最具魅力/新开业）
西安索菲特传奇酒店
恩施瑞享国际酒店
广州希尔顿逸林酒店
重庆保利花园（优惠购、楼盘相册、最新报价）皇冠假日酒店
青岛城阳宝龙福朋酒店
兰州皇冠假日酒店
重庆缙云心景酒店
东莞松山湖凯悦酒店
三亚美高梅度假酒店
二、2013-2014年度中国餐饮百佳
餐饮品牌奖
中国十大驰名餐饮品牌
五稻香餐饮连锁集团
俏江南集团
真功夫餐饮管理有限公司
炳胜饮食集团
中国 全聚德 （集团）股份有限公司
眉州东坡餐饮集团
成都 谭鱼头 投资股份有限公司
重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司
北京大董餐饮投资有限公司
海底捞餐饮股份有限公司
香港十大驰名餐饮品牌
香港美心集团
镛记酒家集团
太湖海鲜城
香港凤城酒家饮食集团
翠华集团
咏藜园饮食集团
稻香集团
鸿星饮食集团
陶源酒家集团
阿鸿小吃
香港最具特色婚宴餐饮集团品牌
彩福婚宴集团
中国地方特色菜系领军品牌（顺德菜）
凤城酒家饮食集团
中国最佳回转寿司连锁品牌
禾太郎寿司
餐饮集团奖
推动行业杰出贡献企业
银龙饮食集团
中国最具发展潜力餐饮集团
河南阿五美食有限公司
香港特区最具发展潜力餐饮集团
澳门丸记清汤腩王
中国十佳餐饮管理公司（代表）
深圳佳宁娜餐饮管理有限公司
上海天天渔港餐饮管理有限公司
广州蕉叶饮食集团
餐饮名店奖（年度最佳系列）
最受瞩目国宴中餐厅
成都钓鱼台精品酒店御苑国宴餐厅
亚洲十佳婚宴皇宫（代表）
北京东方喜庆大酒店有限公司
国际游客最喜爱中国餐饮名店
广州白云机场铂尔曼大酒店·恬园创意中餐厅
最佳商务宴请中国餐饮名店
广州唐厨酒家有限公司
最佳婚宴中国餐饮名店
佛山市叙福楼海鲜酒家
高要市金利鸿福酒家
喜客喜宴
上海顺风餐饮集团
鸭王餐饮集团有限公司
安徽惠园酒店股份有限公司
最佳中国潮菜餐饮名店
新梅园饮食策划管理有限公司
最佳中国粤菜餐饮名店
恒大品粤
渔旺十八海鲜酒家
最佳消费者满意中国餐饮名店
河南阿五美食有限公司
广州唐厨酒家有限公司
上海顺风餐饮集团
云浮市云城区颐东国宴大酒店
上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司
最佳大众风味中国餐饮名店
杭州川味观餐饮管理有限公司
福晋轩餐饮集团
渔来鱼旺饮食有限公司
最佳消费者满意咖喱美食餐饮名店
香港坤记咖喱美食世家
最佳风味特色中国餐饮名店
晋韵楼大酒店
佛山市桂哥猪肚包鸡
广州市黄鳝世家餐饮管理有限公司
香港城市地标美食名店
香港美心集团
翠华集团
太湖海鲜城
最佳风味特色香港餐饮名店
五少阿B粥面厨房
中国（香港）驰名糖水名店
松记糖水店
自由行游客最喜爱的品牌大排档
醉和里
中国名菜 ／名点
中国名菜
盛妆三文鱼 (禾太郎寿司)
金牌炸子鸡（香港凤城酒家饮食集团）
咖喱牛仔骨（表叔茶餐厅）
UNCLE烧鹅（表叔茶餐厅）
金牌凤沙鸡（铢记海鲜鲍鱼饭店）
中国名点
颐东无核黄皮月饼（云浮市云城区颐东国宴大酒店）
三、2013-2014年度产业链商家/设计机构类奖
产业链商家
全国工商联酒店商会推荐品牌
战略合作伙伴
绿地集团
唯一推荐酒店用品文化创意产业园
深圳市恒安兴酒店用品集团股份有限公司
金牌供应商
广州市酒管家酒业有限公司
推荐宝马4S店
广州宝悦汽车贸易有限公司
亚太酒店协会推荐项目
亚太酒店协会推荐智能锁
广东必达保安系统有限公司
亚太酒店协会推荐投资项目
佛山禅城绿地中心
亚太酒店协会推荐电商平台
大南方微商城
亚太酒店协会推荐宝马4S店
广州宝悦汽车贸易有限公司
中国饭店业推荐企业/品牌
中国饭店业指定供应商
明辉集团
中国饭店业推荐LED照明品牌
深圳市极成光电有限公司
中国饭店业指定隔断屏风供应商
佛山市一固隔断屏风有限公司
中国饭店业唯一推荐月饼OEM厂商
广州市珠江莲蓉（饼业）食品有限公司
中国饭店业唯一推荐乳品
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
中国饭店业唯一推荐葡萄酒供应商
广州市酒管家酒业有限公司
中国饭店业唯一推荐影视广告合作机构
广州威影设计有限公司
中国饭店业推荐微信运营商
广州企成信息科技有限公司
中国饭店业推荐演艺舞美综合运营商
世界演艺娱乐传媒集团
第十四届中国饭店全球论坛唯一指定贵宾用车
宝马
供应商奖（年度最佳系列）
中国最具投资价值城市综合体
佛山禅城绿地中心
最受瞩目餐饮投资项目
佛山禅城绿地中心
中国饭店业金牌供应商
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
江门市东方厨具制造有限公司
天基电气（深圳）有限公司
深圳市西贝尔酒店用品有限公司
上海熠坤商贸有限公司
中国饭店业最佳酒店智能系统供应商
Paragon Digital Lifestyle Pte. Ltd., Singapore
中国五星级酒店首选电梯品牌
迅达（中国）电梯有限公司
中国五星级酒店首选壁纸品牌
广东莹瑞墙体装饰材料有限公司
中国五星级酒店首选瓷砖品牌
广东蒙娜丽莎新型材料集团有限公司
中国最佳智能门锁供应商
深圳市爱迪尔电子有限公司
广东必达保安系统有限公司
中国五星级酒店首选泳池设备供应商
深圳戴思乐集团
中国最佳厨房设备供应商
裕富宝厨具设备（深圳）有限公司
广州市恒鼎酒店设备有限公司
惠力酒店用品商行
中国最佳酒店卫浴供应商
佛山市高明英皇卫浴有限公司
新乐卫浴（佛山）有限公司
吉事多
巴尼奥斯（杭州）洁具有限公司
中国饭店业最佳照明设备供应商
广东朗视光电技术有限公司
中国最佳酒店地毯供应商
吉林省天雅万印毯业科技有限公司
中国最佳商用清洁地垫供应商
佛山市美而达建材有限公司
中国最佳石材供应商
中山市益丰石材工程有限公司
中国最佳家具供应商
广州泰唐酒店用品有限公司
中国饭店业最佳布草供应商
深圳市恒安兴酒店用品集团股份有限公司
中国最佳酒店布草供应商
广州泰唐酒店用品有限公司
中国最佳香氛品牌
Air Aroma
最佳酒店香氛系统综合解决方案供应商
上海利宾实业有限公司
中国五星酒店首选深度健康睡眠系统供应商
深圳市美亚实业发展有限公司
中国饭店业最佳香料供应商
深圳市艾罗曼香料科技有限公司
最具企业社会责任感酒店精品阁
悦榕阁
中国饭店业最佳摄影机构
Ivy·蔓摄影
中国饭店业首选酒管家
广州市酒管家酒业有限公司
中国饭店业最佳月饼OEM厂商
广州市珠江莲蓉（饼业）食品有限公司
中国餐饮业名牌调味品
东莞市永益食品有限公司
中国最佳海鲜供应商
北京鸿港源贸易有限公司
中国最佳综合餐饮服务供应商
上海捷荣食品有限公司
中国最佳葡萄酒供应商
新疆芳香庄园酒业有限公司
中国饭店业最佳工作服供应商
广州卡堡龙服饰有限公司
中国酒店业最具价值认证品牌
IHMA
设计机构奖
企业综合奖
十佳酒店设计机构
福建兴远建筑装饰工程有限公司
IBO酒店设计机构
深圳市华禾室内设计有限公司
美国AAM集团
深圳市奇信建设集团股份有限公司
YAC杨邦胜（国际）酒店设计顾问公司
IVAN C. DESIGN LIMITED
深圳市正清和室内设计有限公司
HY瀚雅国际酒店设计有限公司
深圳市东方伦芭陈设设计有限公司
中国酒店最具竞争力设计机构
深圳市雅达环境艺术设计有限公司
深圳市一品美泰精英设计有限公司
NBD（九筑国际）设计集团
中国酒店最佳创意设计机构
HHD假日东方国际设计机构
深圳市陈世民建筑设计事务所有限公司
中国酒店最具发展潜力设计机构
昆明官房建筑设计有限公司
中建三局装饰有限公司
中国饭店业最佳餐饮空间设计机构
成都黑蚁空间装饰设计工程有限公司
广州尚品装饰设计工程有限公司
中国酒店最佳VI设计机构
深圳国视福朋广告有限公司
设计案例奖
中国最佳主题酒店设计特金奖
西班牙主题酒店系列（陈李设计顾问有限公司）
中国酒店最佳顶级私家接待会所
源东国际私家接待会所（PIA.天筑国际设计顾问有限公司）
中国酒店最佳大堂设计特金奖
重庆伊可莎酒店（广州瀚雷装饰设计工程有限公司）
中国最佳度假酒店设计特金奖
六安蓝溪酒店(深圳南粤设计集团有限公司)
中国最佳文化特色精品酒店设计特金奖
桂林阳朔铂尔曼温泉度假酒店(深圳市陈世民建筑设计事务所有限公司/建筑设计)
桂林阳朔铂尔曼温泉度假酒店（深圳市雅达环境艺术设计有限公司/室内设计）
PAI.T精品酒店（IBO酒店设计机构）
珠海格力玲玎海岸南沙咀酒店C（深圳市东方伦芭陈设设计有限公司）
设计人物奖
中国酒店设计领军人物
陈俊豪
杨勇
洪忠轩
凃一
吴宗敏
吴宗建
中国酒店设计影响力人物
欧阳.智光
雷如松
程兴东
中国饭店服饰设计大师
李江
四、2013-2014年度中国饭店英才榜
中华英才终身成就奖（中国餐饮业至尊荣誉大奖）
李国雄 香港百乐门饮食集团·董事长
中国酒店业年度十大影响力人物
张建民 Zhang Jian Ming 明宇实业集团有限公司董事长/总裁
郑南雁 铂涛酒店集团董事长兼首席品牌建构师
黄德满 维也纳酒店集团董事长
宁奇峰 万达商业地产股份有限公司副总裁
金阳 Golden Sun 华侨城国际酒店管理有限公司董事长
姚长林 中粮集团酒店事业部总经理
庄启明 富力地产集团酒店公司总经理
钟帆飞 Zhong Fanfei 深圳东方银座雅高美爵酒店董事长
戴玉 Dai Yu 碧桂园凤凰国际酒店管理公司总经理
王锦军 Wang Jin Jun 凯莱酒店集团总裁
中国餐饮业年度十大影响力人物
刘 英 中共十八大代表、阿兴记产业集团董事长
伍威全 香港美心集团执行董事
区又生 广州市饮食行业商会会长、耀华饮食集团董事长
张 兰 俏江南集团股份有限公司董事长
王慧敏 小南国集团股份有限公司主席
罗定民 广州蕉叶饮食集团董事长（是否来，待定）
李远康 香港翠华集团主席
梁耀进 稻香集团行政总裁
梁 棣 眉州东坡餐饮集团总裁
张 勇 海底捞餐饮股份有限公司董事长
推动行业发展功勋人物奖
张 辉 全国工商联房地产商会酒店投资商会会长
中国金茂（集团）有限公司总裁
彭建军 恒大集团副总裁
孙 武 港中旅集团酒店有限公司总裁
成尔骏 万达商业地产股份有限公司副总裁
万达酒店及度假村管理公司总裁
王 志 中州国际酒店管理集团有限公司董事长
郑 忠 CCD香港郑中设计事务所·董事长
王 征 美银美林（亚洲）投行高级副总裁
李立明 贝恩投资（亚洲）有限公司董事总经理
金 建 德勤会计师事务所中国副主席
王 亮 星河湾集团 副总裁
高松涛 中瑞酒店管理学院 院长
庄 臣 著名美食家、跨界媒体人
中国饭店业最佳外籍总经理
克里斯托弗·亚当斯 Christopher Adams 银川万达嘉华酒店·总经理
罗捷思 Andrew C. Rogers 广州丽思卡尔顿酒店·总经理
郑国良 Anthony Cheng 广州海航威斯汀大酒店·总经理
范立君 Nigel Fisher 佛山岭南天地（优惠购、楼盘相册、最新报价）马哥孛罗酒店·总经理
梵 瑞 Ferry Warnke 佛山恒安瑞士大酒店·总经理
年度影响力百人
阮弼壕
邹伟
黄地纲
于雄
胡华
庆艳秋
范臻
罗成
樊胜武
曾志斌
杨诗兵
许美德
游忠旺
张秉煌
周凤云
茹明亮
卢小丽
庞博思
殷观聪
林阜东
王平
黎洪刚
赵志盛
韩景华
栾玮
曾遗荣
阮弼壕
黄长志
沈君乐
唐明霞
张江锋
李焌熙
梁亦衡
陈国强
彭业盛
黎伟鸿
梁因赐
锺树棠
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