乡村旅游项目开发的方向与模式

  据不完全统计,2000年全国有360万个自然村,这一数字到2010年减少为270万,2016年则变为261.5万。快速的城镇化吞噬了乡村原本的文化和风貌,如何在这样一种趋势下重新认识乡村价值使其能够得以保护,是非常关键的一个问题。

  乡村旅游已经成为复兴乡村的重要动力。近年来乡村旅游收入递增,平均增长率高达34.5%。2017年,全国共创建休闲农业和乡村旅游示范县328个,推介中国美丽休闲乡村370个;2017年我国休闲农业和乡村旅游从业人员900万人,接待游客超28亿人次,收入超7400亿元,带动700万户农民受益。2018年全国休闲农业和乡村旅游接待人次超30亿,营业收入超过8000亿元。政策说,2020年前支持6000多个试点村发展乡村旅游。那如何去判断一个村子适不适合建设乡村旅游呢?

  目前,中国有大约260万个自然村,实际上大多数的村子都可以发展乡村旅游。

  乡村旅游所依赖的资源条件是与城市的差异化。但是不同的村子发展乡村旅游的成本不一样。交通区位好,资源特殊性突出,风貌保存完整,文化底蕴丰厚,产业基础好和资本容易进入的乡村,发展乡村旅游成本比较低。反之,发展乡村旅游的成本会增加。

  乡村旅游项目涉及乡村社会、经济、文化、生态等各层面结构的重塑。乡村旅游规划绝不仅仅是旅游设施、旅游业态、旅游产品等旅游要素的安排,还涉及乡村产业、空间结构、风情风貌等各方面的统筹。

  乡村旅游项目开发主要有六大方向:

  一、产业带动式

  适用村镇:以分布在东部沿海等经济相对兴旺地区、具有产业优势的乡村为主,此类乡村具有较好的特色产业基础,且产业化程度较高。

  规划要点:根据每一个乡村的具体特征,以优势产业为依托,完善相关产业链,强化产业优势,加速产业带动效应。同时,若区域确有打造旅游吸引力的基础,也可以选择导入旅游业,发展休闲农业产业。

  可做项目:三产融合产业园、农产品加工示范基地及其它产业化经营项目,即包括经济林及设施农业种植、畜牧水产养殖等种植养殖基地项目,储藏保鲜、产地批发市场等流通设施项目。

  二、生态农业式

  适用村镇:主要针对自然条件良好的、有传统田园乡村风貌和地方特色的、有丰富的水资源和森林资源等自然及人文资源优势显著村镇。

  规划要点:把生态资源优势变为经济优势,构建旅游引导的农业生态示范区,同时发展生态农业旅游放大经济效能。

  可做项目:生态农庄、生态农业产业园项目、生态循环农业项目、生态农业观光项目等。

  三、高效农业式

  适用村镇:适合分布在我国以发展农业作物生产为主、农业基础设施完善、农业机械化程度高、农产品商品化程度的农业主产区的村镇。

  规划要点:打造“零废弃”型生态农业产业示范园,提高农业规模化运营程度,增加土地产出率。

  可做项目:农业质量品牌提升工程、智慧农业示范区、农业开放合作示范工程等。

  四、休闲农牧式

  适用村镇:分布在沿海和淡水水网渔区、牧区及半牧区及农林牧资源兴旺地区,以农林牧渔为主要传统产业的村镇。

  规划要点:根据养殖要求,因地制宜地规划科学饲养的现代化牧区、渔区等养殖基地,有条件地区,可以以核心特色产业及区域风貌为基础,发展旅游度假产业,规划适宜接待的主题度假区。

  可做项目:休闲农业综合体,现代牧场/养殖基地,农牧循环示范项目,综合性海洋/农牧文化休闲度假区等。

  五、城郊乡村式

  适用村镇:在一、二线城市周边的经济条件相对较好、公共基础设施相对完善的村镇。

  规划要点:加大城乡融合发展力度,规划以优质乡村优质产品和乡村旅游度假为核心依托的新型城镇化,打造城郊新田园乡村社区示范项目。

  可做项目:观光农庄、新农业科技开发示范园项目、田园风情度假区等。

  六、文化旅游式

  适用村镇:在旅游资源丰富,交通便捷,距离城市较近的适宜发展乡村旅游的相关村镇,及具有古村落、古建筑、古民居以及传统文化等特色人文资源的村镇。

  规划要点:基于区域资源条件及文化特色,以村落、郊野、田园等环境为依托,规划提升住宿、餐饮、休闲娱乐设施,并结合良好民风民俗文化以及非物质文化特色,打造乡村旅游度假区。

  可做项目:田园综合体、乡村度假村、休闲农庄、古村古镇、传统村落保护等项目。

  农旅融合是农村发展的大势所趋。通过培育生态游、乡村游、观光游、休闲游、体验游等产业,开发农村生态资源和乡村民俗文化,促进农业产业链延伸,实现农民增收、农村发展、农业升级。

  目前,乡村旅游的发展有10大模式:

  一、花卉种植+婚庆摄影。以花卉为主的乡村旅游项目,一般与婚庆、摄影等产业相结合,以各种观赏性花卉品种为底色,打造七彩花海,营造浪漫花境。

  二、苗木种植+户外运动。由于经济效益良好,苗木产业成为广大乡村的重要产业。林木产业本就具备旅游观赏和开发价值,通过苗木搭配,使其具备休闲娱乐、运动健身的功能。

  三、果蔬种植+休闲度假。果蔬是目前乡村主导产业之一,不同地域都拥有自己主打的瓜果品种,并延伸出采摘游乐、休闲观光等旅游产品。在此基础上,将瓜果进行创意化设计,形成各种创意景观和休闲体验空间。

  四、休闲农业+乡村旅游。在乡村旅游的开发过程中,要深挖地域的农业产业特色、人文生活特色、传统技艺特色,打造成集农业科普、民俗体验、休闲度假为一体的项目。

  五、农田景观+精准扶贫。随着两居生活、慢生活等理念深入人心,那些久居城市的人为了寻找心中的乡愁,往往会在闲暇的时光旅居农家。在一些生态环境良好的贫困村落,将闲置农居改造为精品民宿,让城市游客体验缓慢的生活节奏,感悟别样的风土人情。

  六、民俗人文+生活体验。独特的风俗人文是宝贵的旅游资源,通过对这些传统生活方式和非物质文化遗传的还原、创新、演绎,成为很多游客首选的旅游目的地。

  七、长寿文化+田园养生。在一些具有长寿文化的村落进行民宿打造,充分利用自然风光和人文风俗,依托具有康养价值的资源:如空气、健康食品、中草药等,挖掘其养生、保健、疗养的作用,打造以特色养生/养老为主的度假综合体。

  八、童话故事+亲子乐园。色彩鲜艳的毒蘑菇、斑驳光影的大森林、漫野开放的鲜花海、藤蔓缠绕的树精灵、别致精巧的小木屋、沉睡的公主和驾车的王子......童话故事无疑是吸引儿童最有用的方式。

  九、休闲商旅+精品民宿。在繁忙的商务旅途中,人们总会渴望得到短暂的闲散时光,看看书、喝喝茶、散散步、下下棋……缓解疲劳的身心,寻求心灵的慰藉。

  十、湿地景观+生态旅游。湿地具有自然观光、生态旅游、休闲娱乐等功能,其独特的生态景观和丰富的野生动、植物资源,吸引着越来越多的人们。现在的湿地公园已成为最具潜力的生态休闲旅游风景区,人们可在政策允许的区域开展旅游观光、休闲垂钓,与湿地亲密接触,尽情享受大自然优美风光。

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