台湾工业旅游（观光工厂）概况

　　观光工厂其实就是当今的工业旅游，台湾人说的观光工厂也就是产业旅游，蓝裕文化工业旅游规划设计部小编认为台湾的翻译还是比较正确的，小编在以前也曾阐述过这个观点，工业旅游其实翻译成产业旅游比较合适。

　　

　　蓝裕文化工业旅游规划设计师认为工业旅游的发展线路并不是源自法国的雪铁龙上世纪50年代的开放，大英日不落帝国才是真正的发源地。当然，现代有记载的当属雪铁龙领先了。世界的工业旅游大概是源自欧洲英、法、德，转入美日，进入台湾，而今中国、俄罗斯等博采众长，工业旅游渐渐进入顶峰。下面我们进入正题，了解一下台湾的工业旅游概况。

　　台湾人眼中观光工厂的缘起

　　观光工厂之源起可以追溯自十八世纪的英国，当时英国某座木器工厂开放予外人参观，而成为当今普见于世界各国之观光工厂的滥觞。尔后，历经「产业文化资产旅游」或「工业遗产观光」（Industrial Heritage Tourism）的概念，以及「产业旅游」或「产业观光」（Industrial Tourism）等模式，进而从产业旅游之概念里衍生出的分支中发展出观光工厂的模式。

　　

　　英国在十八、十九世纪工业革命时，重要产煤地区暨工业发展中心是铁桥谷（Ironbridge Gorge）。到了1940~50 年代时，该地由于煤产枯竭而使多家工厂濒临倒闭。1960 年代开始，英国政府官方单位，执行文化遗产保护的政策；1980 年代，众多人物通力合作规划铁桥谷博物馆（Ironbridge Gorge Museum），其包含该地代表性交通建设—铁桥（Iron Bridge），以及生产柏油的地下隧道。

　　

　　在观光活动之概念与模式的运作下，成为世界第一座在产业遗产上开发观光旅游功能而成形的博物馆，致使产业遗产文化结合观光旅游萌芽，形成产业文化资产旅游的概念。除了产业文化资产旅游之外，1970 年代以后，世界其他国家之企业、工厂等也开始发展产业观光，进而提高了营业利润，也带来了企业形象的提升，因此世界各地的各类工厂，开始规划与推动工厂的观光活动，兴起了所谓的产业旅游。

　　

　　产业旅游涵盖所有经济性产业，而且包括仍在生产的或已停工的工厂，依附在其厂房基地上规划观光活动，因此今日之观光工厂（Tourism Factory）的概念与运作，可说即是发展自产业旅游。当然，蓝裕文化工业旅游规划设计部认为目前我们说的工业旅游，则是博采众长、标新立异的一个概念，目前也是发展势头强劲，为企业带来了非常好的品牌效益和经济效益。

　　观光工厂典型案例和运营

　　世界各国的观光工厂，藉由自创品牌发展产品，并利用场地设置展现特色以吸引访客，为企业带来形象的提升，进而提高产品营销。同时更透过导览活动让访客了解该企业，并且转化为对该公司产品的支持。

　　

　　各国著名的观光工厂相当繁多，例如：日本东京全日空机体整备工厂，是以飞机为主题的观光工厂；东京三得利武藏野啤酒工厂、一甲威士忌酒厂、横滨麒麟啤酒村、东京Q 比美乃滋工厂、大阪的拉面博物馆及北海道的白色恋人巧克力工厂等，则是饮料、食品类观光工厂。美国纽约的史坦威钢琴（Steinway & Sons）观光工厂、原始美洲卡祖笛公司（Original American Kazoo Company）、加州的狄林班究琴公司（Deering Banjo Company）、泰勒吉他（Taylor Guitars），则是乐器类观光工厂。此外著名的观光工厂还有美国波士顿的塞缪尔亚当斯（Samuel Adams）啤酒工厂；荷兰阿姆斯特丹的海尼根观光工厂，以及德国黑森林区的咕咕钟观光工厂、慕尼黑的BMW 汽车工厂……。

　　

　　观光工厂经营者大都以其产业介绍、发展沿革、产品知识与体验活动等，作为该工厂吸引访客之主要特色，因此都重视厂区规划、环境质量、员工训练等，此外还结合购物、游憩、娱乐等功能，因此经营得善者往往能活化、提升原本之传统产业。

　　现阶段台湾观光工厂之类型

　　根据2017 年之资料，现阶段通过行政院经济部工业局之观光工厂评鉴的厂商，计有134 家，分布于各县市。而现阶段观光工厂之类型，依经济部之分类乃区分为五大主题，分别为：艺术人文、健康美丽、醇酒美食、居家生活以及开门七件事，五大主题里又包含三十二种类型，逐项说明如下：

　　1

　　艺术人文

　　包括：乐器类、金属工艺类、玻璃工艺、灯笼类、陶艺类、彩绘类、气球类、纸艺类、缎带类、印刷类、文具类等。

　　2

　　健康美丽

　　包括：生技类、养生类、美妆类。

　　3

　　醇酒美食

　　包括：美食类、酒厂类、鱼产类、糕饼类

　　4

　　居家生活

　　包括：卫生用品类、寝具类、户外休闲用品类、衣饰类、建材类、卫浴类

　　5

　　开门七件事

　　包括：柴类、米类、油类、盐类、酱类、醋类、茶类。

　　台湾现有观光工厂

　　

　　

　　

　　观光工厂之经济效益

　　2017 年观光工厂产值前十名主要是与「吃、喝」相关的观光工厂，大致而言，观光工厂之产品与民生事务相关者，受到一般社会民众的欢迎。根据经济部工研院的统计资料，在来访人次方面，2017 年总计有2300 万人次，参访各地、各种产品的观光工厂，目前则预估2018 年时，可能达至2500 万人次。在产值方面，2013年观光工厂的产值约为23 亿元，到了2017 年增加了一倍之多，来到50.6 亿元，目前则初步预估2018 年时应该可以再增加10%至55 亿元，综而观之，观光工厂可谓为地方经济带来丰硕而乐观的经济效益。

　　由上述统计数据，可以看出参观观光工厂已成为旅游或观光的重要选项之一。近年来观光工厂已成为中、小学生校外教育的热门地点选项，据此也可看出观光工厂所拥有的发展空间。

　　蓝裕文化

　　不论是产业旅游，还是观光工厂，或是工业旅游，其统一的形式都是挖掘产品背后的故事，讲述行业企业的历史，展示企业的生产过程，体验产品，通过高科技或各种经典手段将这些知识、故事、体验用简单直白、互动性强、体验感爆棚的方式让游客沉浸在企业塑造的产品世界中，获得知识、得到完美体验、留住美好回忆，进而成为企业品牌和销售的新基地。蓝裕文化工业旅游规划设计师实地研究全球先进案例，拥有丰富的工业旅游规划设计经验，是打造工业旅游的极佳选择。

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