临海旅游,这11道特色美食不容错过,让你品味当地风味
糟羹
糟羹是当地的一道特色美食,将大米磨成粉后用酒水烧开,加入肉、菜、笋等食材一起搅拌成糊状。香味浓郁,口感独特,滋味鲜美,别是一番风味,让人越吃越有滋味,对这道美食赞不绝口。
麦饼
麦饼是当地的风味小吃,品种丰富。有猪肉麦饼、洋芋头麦饼、冷饭咸菜麦饼、蛋肉麦饼等,每一种都独具风味,十分值得品尝。
蛋清羊尾
蛋清羊尾是当地一道特色美食,制作工艺独特,外观玲珑可爱。吃起来润滑香软,油而不腻,让人越吃越是滋味,回味无穷。
麦油脂
麦油脂是当地的一道特色美食,用面皮放上各种食材一起卷着食用。滋味鲜美,口感丰富,吃起来咸香可口,让人百吃不厌,吃完还对这道小食念念不忘。
乌饭麻糍
乌饭麻糍外观独特,色泽浓郁。黝黑软糯的乌饭铺上一层豆沙,口感松软润滑,味道富有层次感。清香可口,甜而不腻,风味别树一帜,深受当地人喜爱。
梅花糕
梅花糕是当地人十分喜爱的一道街头小吃,制作精心,色彩缤纷。馅料丰富,有豆沙、鲜肉、玫瑰等,味道独特,别是一番风味,十分值得品尝
麦虾
麦虾是一道当地十分具有代表性的美食,食材丰富,有木耳、蛤蜊、虾干、肉丝、鸡蛋等,香味浓郁,味道丰富。各种鲜味交融在一起,简直让人欲罢不能。吃起来美味可口,滋味悠长,且独具营养,是一道老少皆宜的特色美食。
大石垂面
大石垂面是临海的特色面食,采用独特的工艺制作而成,十分具有地方风味。大石垂面口感润滑劲道,滋味悠长。可煮可炒,味道独特,让人越吃越爱吃。
羊脚蹄
羊脚蹄因形似羊角而得名,是临海的传统美食。吃起来香酥酥软,清香可口。看似简单,却滋味悠长,十分耐人寻味。
姜汁核桃调蛋
姜汁核桃调蛋是用姜汁、核桃、鸡蛋、红糖、黄酒等制作而成的,味道丰富,十分具有风味。香味独特,口感绝佳,且有很好的滋养身体的功效。
灰庆糕
灰庆糕是当地的民间美食,用早米和稻草水采用多道工序制作而成。色泽呈青灰色,口感软润,淡淡的青草味十分具有特色。可以沾着红糖或者酱油一起食用,味道更佳。
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