来到贵港旅游，岂能错过这十道极具当地特色的美食？

　　贵港的饮食，向来都十分讲究，他们善于取材，善于用独特的烹饪工艺，保留食材的原汁原味。来到贵港旅游，一定要尝尝当地的这些美食。品味当地饮食文化，才能够更好地了解这座城市。

　　白切鸡

　　白切鸡是一道保留了原汁原味的特色菜肴，色泽鲜黄，肉质饱满，十分诱人。皮爽肉嫩，口感细腻，滋味鲜美，蘸上特制的酱料一起食用，简直给味蕾带来一次极大的满足与享受。

　　桥圩鸭肉粉

　　鸭肉粉顾名思义，就是在汤粉里加入鸭肉。选用梅子、生姜、白糖、白酒、新鲜鸭肉等烹饪而成，味道酸甜开胃，鸭肉鲜美不油腻，口感独特，与汤粉一同使用，滋味无限，让人回味。

　　东龙酸粉

　　东龙酸粉酸甜可口，粉皮嫩滑爽口，加入香菜、花生、葱花等食材拌匀食用，口感丰富，十分的开胃消食，让人越吃越爱吃，是东龙的一大特色美食，深受当地人的喜爱。

　　酿苦瓜

　　酿苦瓜是一道味道独特的菜肴，选用苦瓜横腰截成几段，把里面的瓤挖出来后，酿入肉馅，然后烹饪而成。苦瓜略带苦味，但是却让这道菜肴更添特色。肉馅鲜美，口感丰富，不仅营养美味，更能清热消暑，滋肝明目，特别适合夏季食用。

　　扣肉

　　扣肉制作工序精细讲究，先把上好的五花肉放到油锅中炸至金黄，再切片涂上调料蒸熟而成。刚出锅的扣肉色泽金黄油亮，肉质饱满，香味扑鼻，让人垂涎三尺。皮爽柔滑，入口即化，味道鲜美且肥而不腻，让人回味无穷。

　　肉丸豆腐角

　　肉丸豆腐角是贵港的一大特色美食，用豆腐和肉丸为主要食材制作而成。汤汁清甜鲜美，豆腐角和肉丸口感松软爽滑，肉质细腻，加入葱花口感极佳，十分具有特色。

　　芋头糕

　　芋头糕是用米浆和香芋制作而成的，蒸熟的芋头糕飘香四溢，口感软滑中带着软糯。加入调料一起食用，有滋有味，十分具有风味。

　　荷叶饭

　　荷叶饭是贵港常见的一道美食，用荷叶加入米饭和肉馅蒸熟而成，饭粒颗粒分明，口感松软，肉汁的鲜美味与荷叶的清香味融入到米饭里，独具一格，口感甚佳，是当地的一道极具特色的美食。

　　酸野

　　在大街小巷，经常会看到有摊点在卖酸野。酸野是用各种蔬果腌制而成，口感爽脆，酸辣开胃，十分适合夏季食用。不仅生津止渴，消暑解烦，还能开胃消食，吃完整个人都神清气爽。

　　生料粥

　　生料粥是当地人最喜爱的宵夜之一，食材丰富，粥汤清甜可口。选用牛杂、猪肝、粉肠、黄鳝等与大米一同熬制而成，加入调料和葱花，味道让人欲罢不能。生料粥十分的鲜美可口，喝完不腻嘴，滋味悠长，让人念念不忘。

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