乡村休闲旅游即生活
到乡村中去度周未，去过乡村休闲生活，这是城市居民提升生活质量的重要方式，也是城市居民养育孩子的需要。近年来随着城市生活压力的加大，对环境优美的生态乡村生活的追求成为市民的一大时尚，这也将是未来人们生活的潮流之一。轻松、舒缓、生态、美丽的郊野风光及乡土民俗风情能给人们带来愉悦感、享受感及怀旧感。优美的乡村不仅风光旖旎，而且有“新鲜空气洗肺、山溪清泉洗血、有机食物洗胃、乡土文化洗心，以及慢食、慢城、慢生活”之诸多良好康养生活功能，是当前生活需求的真实指向标，虽然没有精准的数字指标，但其给现代人描绘了一种真实的，也是理想的生活风格或说是生活方式。乡村休闲旅游的元素非常多，包括山水自然及田园风光、古街古村、农耕用器与农耕文化、民俗风情、民间小吃、民居、乡村风水文化、民间娱乐文化、民间遗产文化、农业劳作过程与农业生产过程等等。乡村休闲旅游要围绕“吃、住、乡、俗、特、康、购”等要素来经营生活内容，深挖各要素而做。乡就是诗意般的乡村田园环境，城市人到乡村休闲旅游就是要感受乡村田园风光，体验乡村旷野，放松身心，回归生活本义。做好乡村休闲生活最基本的要素离不开吃与住，乡村美食一直是乡村生活吸引人的主打内容，吃上乡村美食也是人们幸福感获得满足的重要手段。住乡村生态民居，而非城市中拥挤的钢筋水泥笼，环境良好的乡村民居一般都系前园后院式建筑，房前屋后依山傍水伴有鸟语花香。特别是近两年喊的比较火爆的乡村“民宿”业态更是突显其乡村休闲住宿之功能。俗就是要有乡村传统的民俗内容，包括乡村民俗文化、约定俗成、乡村作息及乡村劳作等。乡村休闲生活要让城市人参与体验这些乡村民俗。特别是要有乡村特色内容，包括特色建筑、特色餐饮、特色起居、特色修饰、特色物候与环境等。笔者2019年到四川安仁镇参加会议，会间去小镇溜达，在街边看到一民宿布置的非常有特色，民宿进深较长，入口门楣富有古朴之味，进门廊道两壁有自然的民间艺术挂品，往里左边有小吧台，其布置民间用的长算盘等摆件看似刻意但给人感觉优雅，再往里进第二道木门槛右边摆放了一个上世纪三四十年代的带喇叭的唱片机，播放着当年流行上海滩的经典歌曲，顿时让人有了穿越感。再往里摆放着喝茶的休闲椅桌，书籍等，给人书香之味。最里面右边还有一棵大柚子树，树上挂着许多黄橙的大柚子，给人感觉家庭院落的美境。当时看到这个，同行人都想特意留下来好好呆上一两天，享受下这美妙的乡村生活。
乡村休闲旅游经营者要怎么做？笔者认为还是要围绕自己的小特色环境来做。一是要利用好场地环境，不要破坏原生态环境，就原地形建造，让人感觉到与城里不一样的空间，一年四季房前屋后要有可观赏的小景。二是接待要有小特色，特别是餐饮要有乡村农家味，留住游客的胃。三是要有良好的卫生及安全，餐饮及住宿卫生要达标，不能让人看到苍蝇满天飞；吃住要确保安全，让人有安全舒心感。四是要有热情的态度，让游客来的高兴，象到自家或走亲戚一样；五还要有一些玩乐的内容，如钓鱼、晚上搞点小篝火，小孩能摸鱼抓虾、套知了、摘野菜、亲近动物等；六尽可能变换房子的风格，尽量不要钢筋水泥屋，利用场地环境可建筑木屋、草房、藤棚屋、石屋。
乡村休闲旅游点怎么留住人？留住人的神，让来的人精神舒爽，有流连忘返之意；留住人的胃，让美食勾引人的舌尖，产生强烈乡愁之感，想到儿时妈妈的味道；留住人的腿，让来的人多驻足停留，多拍美照，至少休闲一宿到天亮；留住人的伴，让来的人与伴侣满意服务，浪漫休闲不想走，或如一些游人所说，真想嫁给当地人或想留在当地成家，这确实是也时有发生的事。南方不少做民宿的就有这样的案例，休闲旅游之后就呆着不走了，在当地成家立业做乡村民宿休闲度假经营，莫干山的第一家洋人民宿经营者高天成就是这样的；让人有回忆，有回味，有回头的感念，有回乡、思乡、念乡、怀乡的深刻体会，而不是过去的粗糙经营方式，更不能走传统景区（点）式的经营方式；乡村休闲游必须有回头客，否则很难持续经营，因为其消费者客源是近域范围的大众，而不是远距离的消费者，巩固客源是必修内容，只有精心经营，创新经营才能做到。
总体来说，乡村休闲旅游既不同于传统景点景区式旅游，也不同于早期的农家乐，而是要走特色化或综合化的现代乡村休闲度假游模式。用行话来说，要让游客来到乡村之后，有休闲享受的项目，有参与体验的项目，有闲情逸致的项目，有度假生活的项目，也就是有能让人呆得住，呆着不想走，住了还想住的项目。乡村休闲旅游就是要解决好人们的生活要素。让游客轻松休闲，有味吃菜，乡野夜宿，随手抓拍，田园搞事，体验古朴，开心游走，装满车箱，回归生态人。要做专业服务，做细心接徕，做生活化内容，做标准化操作，让消息者享受时光，这是未来乡村休闲旅游的核心竞争力。乡村休闲旅游虽没有门票预约限制，但是一定是尽容量保质量的接待，也是未来旅游重点发展领域，近十年来越来越优胜于传统旅游，未来系生活化产品，也将越来越成为城市人常态化生活方式。
来源：中国小康网
举报/反馈