华丽资讯-高端餐饮酒店版-11.5
皇家礼炮与理查德?奎因合作推出时尚限定系列
皇家礼炮苏格兰威士忌日前推出了其首款时尚限定系列。这一全新系列旨在向时尚界的创新精神致敬，首款合作系列请来了英国时装界高级定制新星Richard Quinn跨界合作。皇家礼炮21年XRichard Quinn Edition以同名设计师的独特个人风格，对经典花卉图案的摩登前卫诠释为灵感。皇家礼炮此次时尚限定系列款发布展览在上海小楼艺术空间举办，展览同时设有深度体验及品鉴体验。包括Richard Quinn先生高级时装系列展示。宾客还可在空间内感受沉浸式艺术创意体验及手工互动等体验。谈及此次跨界合作时，Richard Quinn先生谈道：“能够和皇家礼炮一起激发创意火花是一场很棒的体验。亲眼见证不同领域内的专业技艺和创新总是让我着迷不已，而这是我一次探索调和威士忌与高年份威士忌的世界，我从中获得了许多灵感。此次联名是一个极具创意的过程，希望此次我和皇家礼炮品牌合作的联名设计能够被全球威士忌和时尚爱好者收藏。”这款限量威士忌的酒瓶有双色可选——幻夜黑和暮光白，Richard Quinn先生为皇家礼炮品牌设计的鲜明印花点缀在瓶身之上，彰显出皇家礼炮品牌和设计师在创意品味上的创意融合。
在极具视觉冲击力的酒瓶中，盛装着皇家礼炮品牌首席调酒师桑迪?希斯洛普（Sandy Hyslop）先生全新打造的 21年调和苏格兰威士忌。他开创性的手工精选了31种以上珍贵的单一麦芽和谷物威士忌酒液，并包含３家已关闭的酒厂酒液，其最低威士忌也至少陈酿了21年。最终调和而成的威士忌具有令人惊艳的花香特质，口感极富层次，带有丰富迷人的橡木和香料风味。蕴久弥新，荣耀献礼。有着悠久历史的皇家礼炮，在始终如一地秉承品牌品质的同时，亦贴近时代步伐，锐意创新调和之道。感受英伦文化的双重意向，传统尊崇与先锋意境的碰撞，引领新奢人群品饮及收藏。
万豪国际集团大中华区携手姚基金
举行Run to Give 2021“奔赴梦想”慈善跑
万豪国际集团大中华区商委会再度携手姚基金，于2021年10月24日举办以“奔赴梦想”为主题的“Run To Give2021”慈善跑活动。万豪国际旗下322间酒店在80个城市同时接力爱心，实现乡村地区青少年的梦想而奋力奔跑。姚基金理事长叶莉女士亲临上海慈善跑现场，为爱心跑者助阵加油，同时，双方邀请到奥运长跑冠军王军霞、世锦赛击剑冠军朱俊，中国篮球传奇巨星郑海霞三位体育明星倾情加入北京、广州、成都三个城市，共同领跑梦想。此次慈善跑共有13,802名爱心跑者积极响应，其中包括12,131名万豪员工与1,671位万豪旗下酒店客人，活动共为姚基金筹集善款人民币1, 205,587元。
“这是我们开展Run To Give慈善跑活动的第五年，万豪国际集团始终秉承SERVE360善行原则，持续关爱社会并传递服务精神” 万豪国际集团大中华区商委会主席潘小莺女士表示，“今年我们继续携手姚基金开展慈善跑等系列活动，更有幸邀请到四位体育明星加入助阵领跑，希望这样的影响力能够呼吁到更多人对乡村地区儿童梦想的关注和支持。”截至2020年，万豪国际集团累计向姚基金捐赠2980万元人民币，该善款用于在四川、贵州、山西、湖南、河北、河南共修建了九所希望小学，捐赠图书馆和电脑室等必要的硬件，并持续提供支持资源。同时，万豪国际集团共支持了八届姚基金希望小学篮球季。姚基金理事长叶莉女士表示： “我们非常高兴再度携手万豪国际为乡村地区教育事业贡献力量。自2013年双方开始合作，共同发起万豪?姚基金’携手建希望’公益计划，不仅关注着乡村地区青少年教育事业，也向社会传递着一致的体育精神与慈善价值，用行动来筑梦，用坚持去逐梦。”
万豪国际（纳斯达克股票代码：MAR）集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达，在138个国家和地区拥有约7,800家酒店，包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店，并拥有30个酒店品牌。万豪国际集团在全球拥有200个商务委员会，青年委员会及各区分会。商委会以区域划分，由该区域所有万豪旗下品牌酒店的总经理和相关职能部门的员工组成，致力于共同迎接挑战以及社区和政府事务机会，并实现更大的影响力。大中华区共设立四个商委会（其中包括15个分会），代表万豪旗下超过350家酒店。商委会表示： “在万豪，我们相信经营之道与经营之业同等重要”。大中华区商委会旨在传承万豪文化，实施善行360度原则，并带领实施市场导向计划。
上海前滩香格里拉迎来试营业
开启美食与宴会精彩体验
上海前滩香格里拉今日迎来试营业，将对外开放餐饮和宴会设施。前滩香格里拉巧妙结合了“海派文化”与“绿色自然”两大主题，将展现香格里拉以心相待的品牌精神和与时俱进的设计理念，在全新的城市地标——前滩国际商务区，为客人创造愉悦美好的体验。上海前滩香格里拉总经理程中日表示：“我们很高兴酒店迎来了试营业，把香格里拉引以为豪的亚洲式待客之道带到前滩，融入备受瞩目的‘城市生活轴心’。我们一直以客人为中心，不断提升和创新酒店的服务、设计和体验，以开拓进取的精神打造一个经典永恒的品牌。我希望，我们的酒店将带给人们耳目一新的感受和超越预期的体验，为客人们开启精彩生活的探索之门。”
香格里拉注重客人们的美食体验，在酒店设有多个特色餐饮设施。位于七楼的“香聚江南灶”中餐厅由集团区域中餐行政总厨、屡获殊荣的南京香格里拉江南灶餐厅主厨侯新庆师傅担纲顾问，并聘请具有深厚粤菜功底的朱光盼师傅担任主厨，为客人呈现地道淮扬菜以及与粤菜相融合的各式佳肴。大堂酒廊的设计更贴近周边社区，茶吧、咖啡角、花房等不同区域提供了轻松、便捷的空间与体验。酒店的宴会设施凸显功能性，配备了超过4,000平方米的会议及宴会场地，包含“东方大宴会厅”及“前滩宴会厅”两个主宴会厅，九个小型会议室和贵宾厅，将为各种社交和商务活动创造便利条件。七楼的户外区域“浅氧花园”亦可为私人派对打造独特空间。酒店预计在年底前逐步开放客房和健身休闲区域。
沪游梦影，味飨苏河《苏河江宴》盛大开幕！
苏河江宴开业盛典在长安路900号《苏河江宴》隆重举行，商界相关领导、各界的美食家、行业媒体代表以及来自全国各地的合作伙伴莅临活动现场，欢聚一堂，共同见证江宴美食发展的新纪元。 经过了六年来的精心筹备，终于揭开帷幕。苏河江宴位于旧时上海朱氏裕通面粉厂的原址，延续了“大自然的搬运工”这一品牌理念，以优质好食材为基调，将来自江阴、象山等地的高品质食材带到江宴餐桌上，以传统为主、创新为辅，呈现中华美食文化的精髓与内涵并延续它的传承，为中华文化美食守住最后一片净土。苏河江宴的创始人刘全良先生上台致辞，刘总表示今天终于迎来了《苏河江宴》最激动人心的时刻。同时，他也介绍了《苏河江宴》的餐饮经营团队：主厨由才华横溢的先锋名厨韩伟先生领衔，以“鲜活原料，精细刀工”的淮扬菜为主，有中华翘楚菜系之称的粤菜为辅，展开别具一格的全新菜单。店经理YoYo和服务团队将每一位来到餐厅的客人都看作老朋友，轻声低语的问候，恰到好处的关心，不快不慢的节奏，从进门的瞬间便可体验雅致服务的魅力所在。 他表示，展望未来，期待创新。《苏河江宴》将继续努力， 精心打造私人尊贵服务。
丽世酒店管理集团和沙迦投资发展局
宣布在阿拉伯联合酋长国合作的两个全新项目
总部设于新加坡的丽世酒店管理集团（The Lux Collective）和沙迦投资发展局（Sharjah Investment and Development Authority即Shurooq）于近日宣布了在阿拉伯联合酋长国的两个全新的酒店项目计划。这两个即将推出的新项目位于沙迦酋长国Al Bridi自然保护区和Khorfakkan壮观的岩石地带，这两个地方都以优美的风景和独特的自然风光而闻名。
丽世酒店管理集团（The Lux Collective）首席执行官Paul Jones说："我们很荣幸得到沙迦投资发展局执行主席Marwan bin Jassim Al Sarkal阁下的支持和信任，管理沙迦这两个非凡的酒店项目，这是丽世度假村及酒店（LUX* Resorts&Hotels）向阿拉伯联合酋长国传递丽世*更轻盈、更明亮*Lighter, Brighter理念的完美展示，度假村将提供富有想象力的度假体验，帮助人们欢庆生命缤纷时刻。" 沙迦投资发展局（Shurooq）执行主席Marwan bin Jassim Al Sarkal阁下说："我们与丽世酒店集团的新伙伴关系符合我们的愿景，即为该地区的奢华酒店体验增加崭新的、令人兴奋的维度，并为具有前瞻性的现代旅行者提供与众不同的体验，不仅满足而且超越客人的期望。沙迦投资发展局和丽世酒店集团拥有共同的价值观，并致力于提供高标准的服务和产品，以提升客人的体验。"据悉, Al Jabal丽世度假村和Al Bridi丽世度假村预计将分别于2022年和2024年开业。
葡萄牙国家旅游局启动旅游投资计划
旅游投资计划（Invest in Tourism, invest.turismodeportugal.pt）是葡萄牙国家旅游局的全新平台，旨在通过强调葡萄牙为投资目的地，增强国民经济体系内各领域的国际竞争力。该平台与“度假村和住宅酒店论坛”（Resort & Residential Hospitality Forum）同时推出，该论坛是度假村和住宅领域投资者、决策者和头部运营商的最大型国际化聚会，旨在促进最适合引进度假村投资的地区的战略性旅游投资。该活动最初计划在希腊举行，由于葡萄牙得天独厚的条件，特别是在安全和资历方面的优势，最终举办地选址葡萄牙。该活动也得到了葡萄牙国家旅游局的支持，由旅游事务国务秘书Rita Marques出席。旅游事务国务秘书指出，葡萄牙已经是欧洲最具吸引力的外资投资目的地之一。她补充道，“我们将持续致力于促进投资与融资，以实现旅游业的可持续性，增强职能，并改善不同政策领域举措的协调性，包括创业与创新领域。‘旅游投资计划’将成为葡萄牙旅游业投资机会的大好展示”。
“投资旅游计划”平台的发展依托于“重新激活旅游业·构建未来计划”（Reactivate Tourism | Build the Future Plan）的背景下，旨在为与旅游业相关的一系列经济活动增值，提升葡萄牙国内产品和服务的国际声誉以及葡萄牙国家品牌的质量感知。它还旨在最大限度地扩大与潜在投资者的联系，促进人才吸收，传播旅游业的商机，并为新旅游企业的诞生创造有利环境，以期基于创新型解决方案来增强投资动力。该平台有葡萄牙语和英语两种版本，分为四大板块——葡萄牙概览、创业、寻找机会、融资选择，涵盖该国所有信息、行业特征、如何在葡萄牙创业以及成功案例。此外，还对人才、企业家精神与创新、可持续性、宏观经济、战略、外资、旅游业绩效、投资与融资、税收优惠、住宅旅游与趋势进行了分析，并提供了关于近期交易、主要交易与开业信息，以及运行中的项目数量信息。
黄金海岸的Cali沙滩俱乐部于九月盛大开业
随着Cali 沙滩俱乐部的开业，黄金海岸的缤纷夏季正式拉开序幕。该俱乐部9月在负有 “冲浪者天堂”盛名的黄金海岸隆重开业，它提供了 5,000 平方米的屋顶布景，游客可领略城市海滩无与伦比的美景。Cali 沙滩俱乐部还精心配置了色彩鲜活的小型房屋可供休憩，同时设有四个公共游泳池、四家酒吧、两家提供池畔小吃的餐厅、一个户外电影院和一个排球沙坑。整个夏天，这个俱乐部将举办多场现场音乐表演，参演者包括众多澳大利亚知名音乐人和乐队。