吃鱼，东北人是认真的！
到了冬天，南北之间的差距立刻显现出来，别说“北国风光万里冰封”，就连卖菜的市场都能让南方人震惊。
冻梨冻柿子冰淇淋，这些需要冷冻柜的食物，统统都被摆出来，毕竟室外零下二三十度，比冰箱可冷多了！
不过最不可思议的，大概是被冻成“武器”的鱼。
南方人卖鱼是这样卖的，通常都是用几个小盆子装水，养在水里的鱼基本上都是活的，如果是冰鲜的鱼，也都是陈列在冰块上。
而冬天的东北，人们是这样卖鱼，只见这些鱼全都被冻成硬邦邦的冰棍，有的直接插在箱子里售卖，有的直接摆在地板上售卖，这个场景，南方人表示真的没有见到过。
因为东北零下的自然气温，鱼得到很好的保鲜，被冻成冰棍的鱼被垒起来，场面实在壮观。
如果有人想让老板帮忙将鱼切割开来，那么老板就会拿出一样神器，用锯子帮忙锯开鱼块。
觉得鱼不新鲜？nonono！你还不了解这些鱼的“急冻”过程，从冰窟窿里捕出来，上岸就冷冻。
刚被捞上来的鱼，一条条又大又肥美。鲜味也很大程度的保留！说到这儿，比起卖鱼，在东北冬天更震撼的是捕鱼！
冬 捕
每年冬天，在东北都会有很特别的冬捕盛宴。尤以查干湖冬捕最盛。
在这里捕鱼不需要船，却需要马，因为捕鱼的时间在冬天。
查干湖冬捕甚至早已被列为国家级非物质文化遗产。
当节气来到小寒的时候，420平方公里的查干湖水冰冻三尺，像一块硕大无朋的玉盘，恭候着一场声势浩大的渔猎盛宴——查干湖冬捕。
大约是在北宋年间，当时北方的契丹人有一个风俗叫做钩鱼，注意不是钓鱼时钩鱼。相比于钓鱼，钩鱼少了一点闲情逸致，多了一丝粗犷豪迈。
所谓钩鱼，就是皇帝每年春天都要凿冰取鱼，举办头鱼宴，来占卜年景、祭祀天地祖宗等，所以是一种盛典。
钩鱼具体方式是：趁着江河还没解冻，人们来到冰上，将冰层凿开，鱼为了透气，就会集中到被凿开的洞口，捕鱼者趁机将鱼钩出来。
由此可见，钩鱼活动正是冬捕的前身，而查干湖也正是千年以前辽国皇帝春捺钵的场所。再后来，蒙元灭辽，但这项盛典却没有就此断绝，反而被发扬光大，直到今天。
查干湖冬捕保留了最原始的捕猎方式，它既有奉拜天地父母、保佑万物生灵的祭湖、醒网仪式，又有在渔把头的带领下凿冰猎鱼的复杂技巧。
一场耗时八九个小时的冬捕，对参与者的体魄、头脑和集体协作能力都是巨大的挑战。
而对食客来说，最大的挑战则是：选择怎么吃鱼。小伙伴们一想到东北，是不是觉得我们只会“铁锅炖大鱼”？
吃鱼，有余
在中国的东北，也同样“船儿满江鱼满舱”，有着另一种水乡风情。
东北辽宁临海，丹东的面条鱼，营口的鲅鱼，大连的鮟鱇鱼和盘锦入海口的刀鱼，都不输南方沿海。
松花江是除长江、黄河之外，中国流域面积第三大河。作为天然的大淡水鱼场，这里每年供应的鲤、卿、鳇、哲罗鱼等，达四千万公斤以上。
不仅大江大河，其他的黑龙江、嫩江、乌苏里江、鸭绿江、图们江、绥芬河，主流支流也条条有好鱼。
说起东北鱼为什么会好吃，多数人的第一反应是，这里温度低，冷水鱼自然好吃。
但其实不完全，东北鱼的必杀技是：环境好。
在吃鱼这件事上，谁也不能小瞧了东北。
东北有句俗语，“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。”说的就是鲶鱼炖茄子这道菜有多美味。
这道菜的精髓在鲶鱼，在茄子，也在炖。
除了铁锅炖鱼东北最常的吃法还有酱炖，凉油葱段片蒜片辣椒炸锅，爆香后放入大酱，炒香后倒热水和鱼，随后就盖盖开炖，其余的都交给时间。
酱炖对于鱼的要求不高，什么三道鳞、花泥鳅、狗鱼、鳌花等都可以酱炖。
同时在黑龙江的哈尔滨，还有一种炖鱼，得莫利炖鱼。得莫利不是一个做法，其实是方正县伊汉通乡的一个村子，“得莫利”一词原本是俄罗斯语的音译。
当地人习惯把鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道十分鲜美，后来在20世纪80年代初，因为交通发达，人口流动大，得莫利炖鱼鱼香不怕巷子深，风靡哈尔滨。
但要说什么鱼炖起来最香，可能还是要数查干湖的冬捕胖头鱼。
不去东北，你永远不知道东北鱼有多少种吃法。
在东北的黑龙江、松花江、乌苏里江沿江一带，世世代代居住着一个古老的民族——赫哲族。这个民族常年以捕鱼为生，自然也有着许多吃鱼方法。
这里光是吃生鱼，就有拌菜生鱼“他拉喀”、生鱼片“拉布特喀”、刨鱼花“苏日阿克”和凉拌鱼籽几种吃法。
拌菜生鱼“他拉喀”和生鱼片“拉布特喀”主打鲜活，不是活鱼不吃。
刨鱼花“苏日阿克”则带有东北冬天的独有特质，黑龙江的冬天一般都在零下三十摄氏度，渔民打上来的活鱼一会就可以冻上了，冻了的鱼用木刀把鱼皮扒掉后切薄片，越薄越好，像刨花卷，故称“生鱼刨花”，吃的时候蘸着调好的汁儿吃，清凉美味、爽口爽心。
再让我们转向另一个极寒之地的少数民族：吉林延边长白山脚下的朝鲜族。延边并不是一个盛产鱼的地方，这里只爱一种鱼。这个鱼就是明太鱼。
朝鲜族也许是世界上最会吃明太鱼的人，在他们手中，鱼头可以做汤泡饭，鱼身可以炖煮，鱼子可以做酱，鱼杂可以辣炒，鱼皮可油炸、可做包饭......
还有家家户户都有的晒干的明太鱼，可以直接撕成丝蘸着辣椒吃，也可以泡发后做成凉菜，也可以用来煮汤。
再往西走一点，内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗的达里湖里，有一种鱼叫华子鱼。这种鱼每年冬季才可以进行捕捞。
达里湖的鱼肉质细腻，鲜嫩不腥气，当地人最常见的做法是煎，无需其他调料，最原始的味道最完美。
再往南走，到了辽宁，这里不仅有上述黑吉两省的鱼的吃法，因靠海的优势，这里吃鱼还有另一种风格。
丹东的鸭绿江里生长着面条鱼，丹东人会用来炒鸡蛋、做汤。营口捕捞上来的鲅鱼，通常会做成鲅鱼饺子。
生活的丰腴，就像一盘白胖胖的鲅鱼饺子；土地与海的鲜美，就在东北的咸鱼饼子里。
冬天到了，一起来东北吃鱼吧！
活动费用
正价团期：成人3899元/人，儿童2499元/人（共6期）
12月：21日、26日、28日
1月：2日、4日、6日、
圣诞/元旦团期：成人3999元/人，儿童2599元/人（共5期）
12月：22日、24日、29日、30日、31日
（1.2米以下为儿童，含车位费、领队费、二浪河炕位、雪乡炕位、亚布力滑雪、赠送项目、保险、免门票、免早餐，不含酒店住宿、不含雪地漂流，超高但未满12周岁需补门票290元+早餐费170元+温泉100元/次，如需占床补700元床位费含早餐含温泉)
【VIP小包团活动费用】：（2人起天天发团，司机兼领队，无航拍，二浪河/雪乡2人一间炕，赠送机）
正价团期：12月21日-1月10日
费用包含：
1、住宿：哈尔滨四钻酒店双标间1晚，二浪河、雪乡4人间独立卫浴农家炕，二道镇四钻温泉酒店双标间2晚，吉林四钻酒店双标间1晚、长春四钻型酒店双标间（12月21日团期住查干湖附近普通宾馆标间）；
备注：四钻标准参考携程钻级标准。
2、用餐：包含7顿早餐4顿特色餐（第二天和第七天早餐打包）；
3、用车：正规空调旅游车，确保您在旅途中的安全；
4、门票：亚布力2小时滑雪包含雪鞋雪板雪杖使用、雪乡门票+往返环保车、梦幻雪山徒步穿越门票、长白山门票+往返环保车、雪地漂流门票含漂流服、雾凇岛门票、长春伪皇宫、查干湖冬捕冰面往返车费；
5、领队：全程专业户外领队并持有国导证上岗绝非传统导游（7人及以下为司机兼领队）；
6、保险：50万元保额旅行社责任险、34万元保额旅行意外保险。
费用不含：
1、往返大交通，建议提前15天以上在网上预定会比较便宜；
2、除早餐和四顿赠送特色餐外，其他正餐大家AA聚餐或自行品尝当地美食，一顿饭30-40元足以。
3、长白山倒站车80元不含。
4、单房差：全程除多人间外，单人报名尽量安排拼房，如无法拼房则自补酒店单人房间差价700元/人，两晚炕1人单住补600元/人、2人单住补200元/人、3人单住补70元/人（圣诞、元旦团期二浪河和雪乡单住现询客服）
全程赠送
1、赠送4餐东北特色餐：包饺子+杀猪菜+东北小烧畅饮、农家宴、东北大锅台、查干湖鱼宴。
2、赠送体验东北最古老的交通工具马拉爬犁。
3、赠送穿越过程中雪地摩托体验一次。
4、赠送每人一张冰雪梦幻专属明信片。
5、赠送两次长白山温泉体验（1.2米以下儿童赠送和占床赠送，超高不占床不赠送）。
6、赠送镜泊湖冰上活动基地：镜泊蓝冰、冰上保龄球、冰面雪圈、冰面冬捕（1月1日-2月10日结冰安全期安排，其他时间替换为探访朝鲜民俗村，学习制作朝鲜辣白菜、打糕，穿朝鲜民族服装照相）。
7、赠送24小时接飞机或火车服务，1人也可接，前后航班车次相差半小时需等待，提前2天预定，否则视为自动放弃。
8、10人以上赠送雪地篝火晚会。
9、赠送旅行四宝（百变头巾、耳塞、U型枕、眼罩），热帖一人6片；
10、免费使用雪仗、雪套（徒步穿越林海雪原时使用）；
11、所有赠送项目，不体验或者不可抗力无法进行，不退费用
儿童价说明：
1.2米以下为儿童，含车位费、领队费、二浪河炕位、雪乡炕位、亚布力滑雪、赠送项目、保险、免门票、免早餐，不含酒店住宿、不含雪地漂流，超高但未满12周岁需补门票290元+早餐费170元+温泉100元/次，如需占床补700元床位费含早餐含温泉。
【详细路书】（在不减少景点的情况下准确时间由领队通知）
D1
出发地-哈尔滨市全天集合
用餐：无
住宿：哈尔滨市四钻酒店双标间
今天，国内各地的驴友汇集到有“东方莫斯科”“东方小巴黎”美誉的冰城—哈尔滨，到指定酒店汇合。
如果有到的早的朋友，可以自行在附近逛逛，哈尔滨比较有名的景点，太阳岛，虎林园，龙塔，果戈里大街，中央大街、斯大林公园，防洪纪念塔，俄罗斯风情园，极地馆等等，可以自行畅游哈尔滨冰雪之都。
冰雪大世界攻略：
哈尔滨火车站-冰雪大世界（10KM，打车约25元）
哈尔滨西站-冰雪大世界（13KM，打车约35元）
哈尔滨太平国际机场-冰雪大世界（40KM，打车约150元）
中央大街-冰雪大世界（8KM，打车约18元）
中央大街有去冰雪大世界的往返直通车，20元/人车费，15：00开始每半小时左右一班，会限制游览时间在1.5-2小时左右。
公交车专线：213路、125路、551路、211路、126路、119路、29路、47路、80路。
冰雪大世界一般是每年12月25日左右开业，次年阴历正月十五左右闭园，营业时间为11：00-21：00，电话：0451-58561401。
小贴士：
我们24小时免费提供接飞机/火车拼车服务，前后会等待30分钟左右，请提前至少2天告知客服所接航班车次，否则视为自动放弃。
哈尔滨冬季打车较为困难，一般都是拼车，所以大家出去玩的时候可以提前使用网约车软件。
中央大街较多俄罗斯商品店，建议大家谨慎购买，因为大部分都是国产水货。
东北冬季日落时间为16点左右，大家掌握好游玩时间。
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D2
哈尔滨-亚布力（200KM，车程约3.5小时）-二浪河（40KM，车程约1小时）
用餐：早、晚
住宿：二浪河林场4人间独立卫浴农家炕（同性别4人间拼房）
06：00 ?酒店叫早，穿衣、洗漱，整理好行装。
06：30 ?早餐打包，准时出发，避开堵车早高峰。
11：00 ?抵达【亚布力滑雪场】，景区消费比较高，建议大家AA吃团餐，30元一人即可，中午简单吃点，多留些时间尽情游玩。
12：00 ?换上我们提供的雪鞋、雪板、雪杖等滑雪用具，开始我们刺激的【滑雪】体验。当您从山坡平稳的滑下来的那一刹那，瞬间有了征服大自然的感觉！
15：00 ?抵达二浪河。进屋先坐在东北大炕上学几句东北话唠唠嗑，穿上乡村特色的花棉袄凹造型拍照。在很久很久以前，在东北交通基本靠走，通讯基本靠吼，治安基本靠狗，取暖基本靠抖，那时候的人们有一辆马车就已经相当于现在拥有一辆宝马了，来到东北怎能不体验下最原始的土豪交通工具---【马拉爬犁，12月1日-2月21日赠送】，边坐边欣赏二浪河美景。打雪仗、堆雪人，看谁不顺眼就把他埋在雪里，这就是东北人民冬天最欢乐的事情了。
17：00 ?我们准备了饺子馅和饺子皮，领队带领大家亲自【动手包饺子】，可随意DIY，但要记得一定不要“露馅”啦，晚餐我们就吃自己包的饺子，香不香就看你包的怎么样，反正我们包出来的可都是好好吃呢。还有赠送的正宗乡村【东北杀猪菜】，还有其他搭配菜肴。东北有句话叫饺子就酒，越喝越有，这里就是不缺酒，东北小烧随便喝，但是小烧虽好，可不要贪杯哦，因为明天还有更美的景色等着你。
小贴士：
1、今天到亚布力滑雪，运动量比较大，所以准备穿些宽松点的衣物，适合大幅度运动的，也可以在雪场租雪服，不过就贵点啦。
2、二浪河及雪乡连续两晚的炕对于南方个别人不太适应，加上北方空气干燥，所以随身带个保温杯1升装的即可，多喝水，准备点牛黄解毒片等去火的药。
3、二浪河因条件有限不提供一次性洗漱用品和吹风机，请提前自备。
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D3
二浪河-雪乡（40KM，车程约1小时）
用餐：早、晚
住宿：雪乡4人间独立卫浴农家炕（同性别4人间拼房）
07：00 ?赶紧起床洗簌收拾整理行囊去吃早餐咯。
07：30 ?农家早餐一般是小米粥，馒头，咸菜。餐后玩个东北奇观【泼水成冰】。
08：00??背包里带上热水及热量高的食物如士力架巧克力等，贵重物品随身携带，其他东西就放在车上，开始【徒步梦幻雪山】，全程徒步3.5公里左右，用时约3小时，这的景色非常美，在一片白雪的映衬下，仿佛来到了童话王国。登顶后我们统一乘坐非常刺激且拉轰的【网红雪地摩托】下山。
13：00 ?左右抵达【雪乡】，入住农家，午餐AA或自行解决。
14：00 ?吃完午饭就是大家自由活动的时间了，可以随意逛逛雪乡。
16：00 ?东北冬季日落时间非常早，这个时候天就已经黑了，夜幕下的雪乡如梦如幻，色驴们拿着长枪短炮四处摄影创作，尽情享受童话雪世界。
17：30 ?为使大家不担心雪乡的物价，我们贴心的为大家赠送一餐【雪乡农家宴】，品尝地道东北风味。
19：00 ?逛逛雪乡主道“雪韵大街”，登棒槌山栈道，俯瞰【雪乡夜景】红红的灯笼映在洁白的雪地上别有一番风味。也可参加雪乡【雪地篝火晚会】（如遇景区原因或大风等天气原因不举办不退费用）。
小贴士：
1.穿越过程手机信号时有时无，所以早上尽量给家人发个信息，以免家人找不到你人而担心。
2.穿越过程中大家不要因个人的喜好，如拍照等原因掉队，如果有人掉队未能同时抵达终点，大家就要等你一个人，走路时热，但停留下来十分钟后就会冷的，所以一定要听从领队指挥，不要擅自脱队。
3.穿越过程中景色非常美，能够感受到北方原始森林里的积雪，享受天寒地冻穿越原始丛林的乐趣，很多人心里会担心自己体力是否跟得上，5岁的小朋友都可以轻松走完，只要身体健康根本不费力的哦。
4. 雪乡因条件有限不提供一次性洗漱用品和吹风机，请提前自备。
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D4
雪乡-镜泊湖（240KM，车程约3.5小时）-二道白河镇（345KM，车程约4.5小时）
用餐：早、中
住宿：二道白河镇四钻温泉酒店双标间
06：00喜欢摄影的早早起来，可以找个高点拍拍雪乡的日出，红通通的太阳照在白茫茫的雪地上，这景色随手一拍就是大片。
07：30早餐比较简单，就是馒头咸菜粥。
08：00离开雪乡的时候我们去一趟北纬44度的童话邮局，亲手寄出一张精美的明信片，为远方的朋友送上一份美好的祝福。
11：30中午为大家赠送一餐当地独有的【东北大锅台】，这是东北独具特色的一种烹饪方式，有点像南方的柴火灶一样，在房间中央直接放上铸铁大锅，用木柈子烧火，锅里炖上食材，大家围坐在锅边、伴着滚滚浓汤享受热乎乎的美食。
13：30抵达【镜泊湖南湖头冰上基地】，在这里为大家安排【冰面冬捕】项目，乘坐东北特有的交通工具【网红雪圈车】在冰面漂移。（镜泊湖南湖头冰上基地1月1日-2月10日结冰安全期期间安排，其他时间替换为【朝鲜民俗村】。参观纯正的朝鲜族民居，学习【制作朝鲜族打糕、辣白菜】，穿朝鲜民族服装照相。
18：30?抵达二道白河镇，我们安排了酒店的【雪地温泉】，所以可以吃完饭再泡或泡完再吃饭，非常的方便，玩了一天想必已经劳累至极，想想如果外面飘着雪花，泡着长白山纯天然温泉，有木有到了日本的感觉呢！一般泡40分钟即可，泡的时间过长反而会更加疲劳。泡过后晚上睡个美美的觉，马上就满血复活啦。
小贴士：
1、MM们注意了，早上一定要少喝水，不渴的话车上也尽量少喝，因为今天沿途加油站和洗手间比较少，尽量减少上厕所的次数。
2、温泉内拍照时一定要注意，照相时尽量不要照到其它人，以免引起不必要的争执，泡温泉请自备泳衣。
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D5
二道镇-长白山（30KM，车程约0.5小时）-二道镇（30KM，车程约0.5小时）
用餐：早
住宿：二道白河四钻温泉酒店双标间
07：30 在酒店享用早餐。
08：00 在酒店门口集合上车出发前往【长白山北景区】山门。
08：30 抵达长白山北景区大门，因为进入景区之后必须要换乘景区内的环保车，我们自己的车子就要停在停车场，所以下车之前一定要带好需要的东西。景区环保车是循环式的，下车之前一定要检查好自己的物品，不要遗落在车上。排队约20分钟。
09：30 抵达倒站口，如果天气好大家可以自费80元换乘倒站车20分钟抵达天池主峰停车场，爬上5分钟到山顶，俯瞰美丽的天池，自由摄影30分钟。
11：00?乘倒站车返回到中转服务站，换乘环保车赴【长白瀑布】，车程约10分钟，步行约20分钟到达长白冰雪瀑布底部近距离观看、摄影，参观【聚龙温泉群】，周围一片白雪，中间却热气腾腾，甚是美丽，游览30分钟，步行20分钟返回瀑布停车场。
13：00?乘环保车赴《雪山飞狐》拍摄影地【小天池】！游览约30分钟，游玩后到休息室吃午饭，午饭自备干粮，休息室可以泡面，10元一桶，还算划算！
14：30 参观小天池对面的景点【绿渊潭】，游览约30分钟
15：00?乘车赴【地下森林】20分钟车程，由于火山运动断裂凹陷行程的谷底森林，地壳断层清晰可见，非常壮观。
16：20?集合乘环保车20分钟左右抵达山门，后乘车约0.5小时赴二道镇。
17：20抵达二道镇，返回酒店，晚上还可以继续【免费泡雪地温泉】哦。
小贴士：
长白山景区内没什么吃的，而且价格较高，有泡面，火腿肠，温泉鸡蛋、快餐等，可以自己提前准备点零食，以备不时之需。
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D6
二道镇-雪地漂流（40KM，车程约1小时）-吉林市（350KM，车程约5小时）
用餐：早
住宿：吉林市四钻酒店双标间
07：30早餐后出发。
09：00抵达【雪地漂流】，冬季白雪环绕之下，在长白山的温泉河中漂流，看流水、雾凇，仿佛仙境一般。
17：00抵达吉林，晚上可AA聚餐或者K歌，后返回酒店休息。
吉林市美食推荐：
正宗满族乌拉火锅：千亿来乌拉火锅，吉林市解放北路，东站附近（打车8元左右）
正宗满族三套碗：八珍阁，吉林市解放大路七中旁（打车7元左右）
正宗白肉血肠：老白肉馆，吉林市北京路市委对面（打车6元左右）
正宗朝鲜族特色美食：大冷面，吉林市重庆路东市场附近（打车6元左右）
D7
吉林-雾凇岛(48KM,车程约1小时)-长春(120KM,车程约1.5小时)
用餐：早
住宿：长春市舒适型酒店双标间（12月21日团期住查干湖附近普通标间不观伪皇宫）
06：00 ?酒店门口准时出发雾凇岛，早餐打包。
07：30 ?前抵达【雾凇岛】，雾松岛因雾凇多且美丽而得名。这里的地势较吉林市区低，又有江水环抱。冷热空气在这里相交，冬季升腾起的大雾常常笼罩着这个近6平方公里的小岛，形成美丽的大片雾凇景观，这里是摄影人的天堂。
09：30 ?乘车赴吉林省会城市长春。
11：30 ?抵达后大家AA聚餐或自由寻觅美食。
13：00 ?出发赴伪满洲帝国皇帝爱新觉罗?溥仪的伪宫廷旧址—【伪满皇宫】，这里是中国清朝末代皇帝爱新觉罗?溥仪充当伪满洲国皇帝时居住的宫殿，是日本帝国主义武力侵占中国东北推行法西斯殖民统治的历史见证，在这里可以了解末代皇帝的生活。
16：30 ?返回酒店，晚上可AA聚餐或K歌聚会。
小贴士：
1.?雾凇岛的雾凇不是天天都有的，头一天晚上领队会给雾凇岛的工作人员通电话，咨询最近几天岛上的情况，如果一直都没有雾凇，或者第二天的天气预报报道无法形成雾凇，可以稍晚些起床，驱车前往松花江上游的丰满大坝附近的雾凇长廊观赏，这样即避免了起早辛苦，又可以把观赏雾凇的可能性放大一些。
D8
长春-查干湖(210KM,车程约3小时)-长春火车站解散(210KM,车程约3小时)
用餐：早，午餐
住宿：温暖的家
07：30 ?酒店内用早餐
08：00 ?乘车赴【查干湖景区】。
11：00 ?抵达查干湖畔，大车是上不了冰面的，所以需要换乘当地的小面包车，在冰面上坐车感觉也是蛮爽的，分分钟都有漂移的感觉。
12：00 ?左右开始【冬捕】，今年冬捕在查干湖的北湖区，首网的时间定在12月28日10：58分，观首网的团期27号就要直接住到查干湖附近，不进长春市，不游览伪皇宫。只有这一天会有冬捕仪式，这种古老而神秘的跳神仪式于十六世纪后半叶随藏传佛教格鲁派(黄教)一起传入内蒙古地区，至今已有四百年的历史。
之后的团期是每天的12：00钟左右冬捕，没有冬捕仪式，次年的1月20日左右结束。
捕鱼的过程很长，没有什么看头，在最后收网的时候是最壮观的，一大堆的鱼随着网蹦出水面，有的还在活蹦乱跳。
13：30 ?左右结束，我们安排了正宗的【查干湖鱼宴】等着大家，品尝正宗查干湖冰面下的开湖鱼。
17：30 ?返回长春火车站解散。今天我们此次活动就接近尾声了，我们就要相互拥抱告别了。让我们互相留下联系方式，一份祝福、一份牵挂、一封邮件、一个电话，旅行不仅给我们留下了美丽难忘的景色，也结交了很多深厚的友谊，期待下次有你的旅行，此次行程圆满结束！
小贴士：
1.查干湖冬捕是东北真正具有历史文化意义的冬捕观赏地，2008年，查干湖冬捕又被国务院批准确定为国家级非物质文化遗产，查干湖旅游区也被文化部确定为国家级非物质文化园区。2009年1月3日，吉林省查干湖冬捕以单网出鱼量16.8万公斤，打破了2006年创下的10.45万公斤的单网产量的世界记录，创造了新的单网冰下捕捞量最高的吉尼斯世界记录。
2.观查干湖冰雪渔猎文化旅游节首网捕鱼仪式的团期是12月21日哈尔滨集合的团期，27号不在长春住直接住到查干湖周边的普通宾馆，不游览伪皇宫，因为需要28号很早去到捕鱼现场，大概要守候3个小时左右，当天人非常多，去晚了就基本挤不进去了。
3.长春火车站到龙嘉机场的动车非常多，15分钟就可抵达机场，定机票建议定晚上21：30以后的航班，定火车票建议定19：30以后的车次。
旅行须知
1.请您在预订时务必提供准确、完整的信息（姓名、性别、证件号码、国籍、联系方式、是否成人或儿童等），以免产生预订错误，影响出行。如因客人提供错误个人信息而造成损失，我社不承担任何责任。
2.港澳台同胞、外籍游客部分区域有限制要求，报名前请咨询客服具体情况。
3.18岁以下未成年人需要至少一名家长或成年旅客全程陪同。
4.70周岁（含）以上老年人预订出行需确保身体健康适宜旅游，并有18周岁以上家属或朋友全程陪同。
5.本产品行程实际出行中，在不减少景点且征得客人同意的前提下，领队、司机可能会根据天气、交通等情况，对行程进行适当调整（如调整景点游览顺序等），以确保行程顺利进行。
6.出游过程中，如遇不可抗力因素造成景点未能正常游玩，领队经与客人协商后可根据实际情况取消或更换该景点；或由导游在现场按旅游社结算价退还费用，退费无法以景区挂牌价为准，敬请谅解。
7.如遇路况原因等突发情况需要变更集合时间的，届时以导游或随车人员公布为准。
8.行程中的赠送项目，如因交通、天气等不可抗因素导致不能赠送的、或因您个人原因不能参观的，费用不退，敬请谅解。
9.团队行程中，非自由活动期间，如您选择中途离团，未完成部分将被视为您自行放弃。仅退还未产生的门票费用
10.持老年证、军官证、军残证、残疾证、学生证、导游证等优惠证件的游客可享受景区门票优惠政策，具体以出行当日景区公布政策为准。请具备条件的游客携带好相关证件，届时由领队或者随车人员统一安排，按打包行程中客人已享的优惠价格，现场退还差价。
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东北旅游注意事项
1.气温：11月下旬到次年2月末为最冷季节，气温普遍零下20度-零下32度。
2.? 穿戴：上身建议穿保暖内衣+毛衣+贴身薄羽绒服+厚羽绒服，外套厚羽绒服最好中长款羽绒服或厚的冲锋衣，且要宽松。
下身建议穿秋裤+羽绒裤+防寒冲锋裤（加绒的）。帽子要带毛线织的厚冒子或雷锋帽，特别好，能盖住额头，再扣上羽绒服帽子，很保暖。围脖和口罩、手套是必须的，都要厚的。鞋子可以买底纹深的厚的登山鞋，要比平常穿的鞋子大一码，防滑又保暖，平底的雪地鞋南方人不适合穿，很容易摔倒。袜子买厚的棉袜子。
3.? 护肤：要带些油性较大的香脂类护肤用品、润肤霜、润唇膏，多喝开水或多吃一些水果，防止皮肤粗糙、干裂。
4.? 护眼：准备太阳镜或雪镜，因雪反光会刺眼，看时间长容易造成雪盲，看不见东西，所以需要防止雪地反射光刺眼，伤眼；
5.? 防滑：冬季北方路多有冰雪，路面较滑，在冰雪地面上行走时，要记住“走路不要高抬脚，小步滑行跌不倒，双手不要插衣袋，跌倒也不出意外”。遇到冰路面的时候可以鞋底拖地趟着走，避免摔倒。重心不稳的童鞋建议买个冰爪套在鞋子上就安全多了。
6.? 饮食：东北的团队餐饮味道偏重，一般以黑，咸和粘为主，口味略有不同，但一定会吃饱。
7.? 防冻：在寒冷的条件下，电池的能效会有不同程度的降低，手机或相机也会由于电力不足容易失灵，尤其是数码相机更怕冻，因此，在户外拍摄完后，要及时将相机放进外衣里面保暖，用时再拿出来，一定要多备些电池。
8.? 药品：东北地区室内因有暖气，固室内外温差较大，冷热交替，出门旅游要准备治疗伤风感冒类的药品。
9.? 活动：冬天在户外进行活动时，尽量把戒指、耳环、项链等首饰摘掉，如果掉入雪中在寻找犹如大海捞针，注意裸露在外的皮肤保暖，而且有冻伤后不要用热水去敷，应用雪或冷水缓解，然后涂抹冻伤膏。
10. 预防感冒：冬季，东北地区室内外温差较大，因此外出时要穿好外套，扣好扣子或拉上拉练，戴好帽子或系上围巾。进入房间或车内首先要把外衣打开或脱下，使寒气散放出来。在室外活动，出了汗也不可解开衣服或摘下帽子让冷风吹。如果觉得酒店房间较热，可开窗子冷却一下，但不宜过久开窗，而且睡觉时一定要关上，以免感冒。
11. 出发前请带好相关证件，身份证、军官证、士兵证、学生证、残疾证等，产生优惠票差价现退，儿童无身份证请带户口本原件。
【安全常识】
1.在积雪较厚的户外进行活动时，请一定听从领队的安排，不要擅自离队或到一些不清楚状况的区域拍照，以免发生意外，在山里有很多地方积雪可以达到2米深，所以没有脚印的地方尽量不要踩，很容易陷进雪坑，就像沼泽一样进去就不一定能出来了，进行有一定风险的活动时（如：冰上项目、滑雪等)，一定要听从领队和教练的指导。
2.小心保管好现金以及贵重物品，游览时最好不要携带大量财物，更不要配戴贵重的首饰，以免遗失。
3.护照、现金、信用卡等贵重物品不可放在外套口袋里，要放在腰包或夹克衣袋里随身携带。
【照相机的使用与保养】
1.电池遇冷会降低效能，但恢复常温后会恢复效能，所以建议多带几只备用电池，放在外套里层的衣袋里保温。轮流交替使用。
2.外出拍照时，照相机袋子要挂在脖子上，相机放在外衣里面保温，用完后马上放入怀里，这样相机便不会因寒冷失灵。
3.从寒冷的室外进入室内，冷冻已久的相机上会泛出水珠，再到室外便会冻结内部零件，从而影响相机的寿命，最好的保护办法是准备一个结实的塑胶袋，在从室外进入室内之前将相机放入塑胶袋封闭后，放进挎包里再带入室内，二小时以后再打开，这样相机便不会泛出水珠来。
【滑雪注意事项】
1、检查雪具是否完整：雪鞋、雪板、雪杖,是否完整并配套。
2、滑雪基本姿势：双膝微曲。眼自然平视远方而不要盯着自己的雪板尖看。重心向前而不要向后,小腿要向前用力压紧雪靴。双手握雪杖向前举起,双肘微曲。初学者不要把手套在杖柄的绳套内。
3、应急措施：当滑雪摔倒时, 应迅速扔掉雪杖，双手环抱在胸前，以防止用手下意识撑地，用臀部向两侧摔倒，一定不要企图用“向后坐”的方法让自己停下来。摔倒爬起时建议初学者脱下雪板,站起后再装上雪板。记住站立时雪板要和雪道垂直。
建议在当地聘请专业的滑雪教练,既可以保证安全还可以尽快掌握滑雪技能。
4、当不滑雪的时候,务必不要站在滑雪道上。
5、滑雪时“最好轻装上阵”,贵重物品、现金、首饰、手机等最好不要带在身上。
6、最好带雪镜或墨镜滑雪,能有效防止雪盲。
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退改规定
（春节期间团期提前16天以上取消无损失，15天以内支付总团费80%违约金）
旅行社违约：
行程前7日至4日，支付旅游费用总额30％的违约金。
行程前3日至1日，支付旅游费用总额50％的违约金。
行程开始当日，支付旅游费用总额80％的违约金。
旅游者违约：
行程前7日至4日，支付旅游费用总额30％的违约金。
行程前3日至1日，支付旅游费用总额50％的违约金。
行程开始当日，支付旅游费用总额80％的违约金
活动排期?(报名前请与客服确定好位置，位置比较紧张，建议提前15天以上报名)
（请上下滑动查看活动团期）
第01期：哈尔滨集合时间2022-12-21号——长春结束时间2022-12-28号（冬捕仪式）
第01期为正价团期，成人3899元/人，儿童2499元/人
第02期：哈尔滨集合时间2022-12-22号——长春结束时间2022-12-29号（圣诞）
第03期：哈尔滨集合时间2022-12-24号——长春结束时间2022-12-31号（圣诞）
第02-03期为圣诞团期，成人3999元/人，儿童2599元/人
第04期：哈尔滨集合时间2022-12-26号——长春结束时间2023-01-02号
第05期：哈尔滨集合时间2022-12-28号——长春结束时间2023-01-04号
第04-05期为正价团期，成人3899元/人，儿童2499元/人
第06期：哈尔滨集合时间2022-12-29号——长春结束时间2023-01-05号（元旦）
第07期：哈尔滨集合时间2022-12-30号——长春结束时间2023-01-06号（元旦）
第08期：哈尔滨集合时间2022-12-31号——长春结束时间2023-01-07号（元旦）
第04-08期为元旦团期，成人3999元/人，儿童2599元/人
第09期：哈尔滨集合时间2023-01-02号——长春结束时间2023-01-09号
第10期：哈尔滨集合时间2023-01-04号——长春结束时间2023-01-11号
第11期：哈尔滨集合时间2023-01-06号——长春结束时间2023-01-13号
第09-11期为正价团期，成人3899元/人，儿童2499元/人
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