文化古城爱丁堡旅游指南
文化古城爱丁堡旅游指南
历史上的爱丁堡，苏格兰的首都。这座城市坐落在美丽的景色中，延伸在一座被称为亚瑟座位（Arthur's Seat）的已绝迹的火山之上，由中世纪爱丁堡城堡（Royal Mile）灰色沉思的躯体所主宰，该城堡是皇家英里（Royal Mile）的旅游中心，这条街正好有一英里长。（过时的测量相当于1807米，比标准的1609米长。）
老城，因为这个地区是众所周知的，以奇妙的迷宫般的胡同和满是城堡、博物馆和教堂的鹅卵石街道为特色。1707年《联邦法案》在政治上加入苏格兰和英格兰后，爱丁堡的许多富裕居民放弃爱丁堡前往伦敦。附近的新城格鲁吉亚露台（在格鲁吉亚式排屋前面发现的独立露台，是为了吸引他们回来而建造的）。旧城和新镇都是联合国教科文组织世界遗产地的一部分。
爱丁堡以其一年一度的爱丁堡艺术节而闻名，它是世界上最大的艺术节，每年夏天接管爱丁堡三个星期。除了各种各样的表演，这个城市的标志性皇家爱丁堡军事纹身同时举行，以城堡为背景。
除了这一传统，爱丁堡也有一种急躁的、现代的氛围。画廊展示尖端艺术，而别致的餐厅，日间温泉和酒店叫卖复杂。一个嘻哈酒吧文化和夜生活场景完成图片。同时，在门阶上还有苏格兰的乡村——绵延数英里的起伏、覆盖着石南的丘陵、崎岖的山脉和静止如玻璃的小溪（其中有一个你可能听说过的怪物）。
1、爱丁堡景点
古城：可追溯到中世纪(12世纪),爱丁堡古城是大多数主要历史遗迹和景点所在地,大部分都停靠在皇家大道上或附近。
这条具有历史意义的大道以爱丁堡城堡（苏格兰最受欢迎的景点）的顶部和苏格兰皇家官邸霍利伍德豪斯宫的底部为标志。您最好的选择是从顶部开始您的皇家里程碑之旅（我们的列表从上到下排列）；这里有一些值得一看的景点和景点：
爱丁堡城堡：在爱丁堡城堡，主要景点包括圣玛格丽特教堂、命运石（苏格兰君主加冕的地方）和苏格兰王冠珠宝展览。听1分钟的枪射击，1861以后的仪式（每天，星期日除外）。
苏格兰威士忌的体验：在苏格兰威士忌的体验，品尝是有趣的旅行后，包括骑车通过威士忌桶的显示器。
圣吉尔斯大教堂：圣吉尔斯大教堂是苏格兰的高“柯克”（教堂），可以追溯到中世纪。里面有无数的纪念碑，彩色玻璃窗和艺术杰作。
霍利罗德豪斯宫：霍利罗多豪斯的宫殿是英国君主的苏格兰官邸。试着参观那些曾经属于苏格兰女王玛丽的房间、历史公寓和国家房间。宫殿花园真漂亮。
苏格兰国家博物馆：在老城，但远离皇家英里，苏格兰国家博物馆是考古，文化和科学展览的宝库，包括多莉（填充和安装，即第一只克隆羊）。
新城：这个名字让人误解，但一切都是相对的；新城实际上可以追溯到18世纪——它最初是作为对旧城混乱不堪的解毒剂而建造的。新市镇宽阔的街道和夏洛特广场的格鲁吉亚美丽的房子值得一游。皇后街是苏格兰国立肖像馆的故乡，而乔治街则提供精品店、酒吧和餐馆。其他景点包括以下四个博物馆。
苏格兰国立肖像馆：苏格兰国立肖像馆距王子街有五分钟的步行路程，免费入场。
苏格兰国家美术馆：这个博物馆拥有苏格兰最古老的大师收藏。它是欧洲最好的艺术收藏品之一，收藏了从文艺复兴时期到19世纪的作品，包括拉斐尔、提香、埃尔格雷科、贝拉斯克斯、伦勃朗、鲁本斯、梵高、莫奈、塞尚、德加和高更的作品。在较低的水平，看到苏格兰艺术家的作品，包括一个令人惊叹的四分之一刺绣作品。免费入场。
苏格兰国家现代艺术画廊：这个现代艺术博物馆坐落在从王子街步行15分钟的公园里，是现代艺术和现代艺术在两个建筑中的国家收藏馆。免费入场。
苏格兰皇家书院:苏格兰皇家书院在威廉·亨利·戏剧展览会的标志性建筑“山丘”上举办了旋转展览，以此来举办苏格兰当代艺术展。
本地旅游：随爱丁堡美食漫步在城里兜圈子，有学问的导游们在当地历史中穿梭于现代和传统美食之间（是的，你会尝试哈吉的！）以及威士忌和葡萄酒的品尝。或者选择爱丁堡文学酒吧巡回演出，这是在烧伤、史葛和史蒂文森的脚步下进行的。对于更多的锻炼，游览爱丁堡，从酒厂到城堡，骑自行车通过2轮旅行。
真正的玛丽·金的近距离旅行：这趟旅行带你到地下，来到1600年代建造的街道的沃土。曾经是繁忙的商业中心，随着时间的流逝，随着老城的成长，它们被埋葬了。如果你喜欢故事和性格指导，你会从这一经历中得到乐趣。
亚瑟座位：准备一份野餐午餐，爬823英尺高的亚瑟座位（靠近霍利伍德宫），这是一座一次性的火山，可以看到令人惊叹的爱丁堡和海景。通往山顶的小路从Dunsapie Loch或霍利洛德的宫殿开始，在圣约翰安东尼教堂附近。
探索利斯港：这个曾经破败不堪的港口社区打扮得漂漂亮亮，拥有购物中心（海洋码头）、时髦餐厅和古老的酒吧。最大的吸引力是皇家游艇大不列颠，以前是皇室的私人船只。
参观格拉斯哥：乘火车（苏格兰铁路）或公交车（CityLink）不到一个半小时，格拉斯哥就展现了苏格兰比历史悠久的爱丁堡更现代、更国际化的面貌。在那里你会发现时髦的酒吧，成吨的购物-从高端百货公司到时髦的精品店-伟大的艺术和维多利亚式建筑。
拜访北伯威克：另一个伟大的“火车之旅”是北伯威克的海滨胜地（爱丁堡以东24英里），苏格兰海鸟中心的所在地，那里有老大哥式的照相机，聚焦在福斯湾的巴斯岩石上的鸟类生命活动。
2、爱丁堡美食
爱丁堡很大，种类繁多，提供各式各样的餐厅和美食，从酒吧小吃到法国酒吧，从传统的苏格兰菜到泰国菜。
如果你想尝试传统的，它没有比羊肉，羊心，羊肝，羊肺，切碎的洋葱，燕麦片和香料，在羊的胃里烹饪，经常和一杯威士忌一起食用（一旦你看到这种调味品，你可能想先喝）。）同样令人望而生畏的是黑布丁（带有燕麦粥的香肠），令人惊讶的美味。
你也会看到一些熟悉的菜肴，它们的名字似乎只是为了迷惑旅行者。土豆泥和芜菁被称为“太极和尼普斯”。典型的肉、洋葱和马铃薯炖菜都叫“stovies”。甚至苏格兰人最爱的燕麦片也被称为“粥”。
如果你喜欢葡萄酒和食物配对，你肯定会在更精细的餐厅找到那些。但你也可以搭配苏格兰威士忌。
苏格兰人以酥脆饼干出名，所以要留意当地烘焙的食物。有茶室，您可以有一个“不错的杯子”连同烘焙的商品，可能包括烤饼，脆饼和燕麦蛋糕。或者，对于传统的苏格兰甜点，尝试cranachan（也称为Athol BrSE），它结合了新鲜的覆盆子，奶油，蜂蜜，烤燕麦，有时也有一大桶威士忌。
沿着皇宫：有趣酒吧（也提供酒吧食物）包括弓形酒吧、布罗迪执事酒馆和京林歌迪。水果市场画廊咖啡馆是一个不错的休闲票价在一个艺术咖啡馆附加到一个当代苏格兰艺术画廊。对于奇妙的中世纪氛围和季节性苏格兰产品，不妨试试城堡里的巫师。
在纽敦：咖啡馆和比斯特罗斯线玫瑰街。威士忌迷们可能想在苏格兰麦芽威士忌协会优雅的格鲁吉亚小屋里吃午餐，在那里，你可以用威士忌搭乘航班来配餐。
在莱斯：看看岸上的船（一家海鲜餐厅和香槟酒吧）和厨房，一家米其林星级的餐馆，专注于季节性美食。
3、爱丁堡购物
羊绒和麦芽苏格兰威士忌是爱丁堡理想的纪念品。试试王子街上的詹纳斯，皇家麦尔大道上的衣裳，或者布伦茨菲尔德广场上的比目鱼和鲱鱼。对于硬东西，考虑一下奥尔德敦大街上的皇家麦尔大道威士忌。严肃的苏格兰鉴赏家可能会去参观新城皇后街的苏格兰麦芽威士忌协会，在那里，入场费可以让你品尝和购买100多种商店里买不到的单桶麦芽威士忌。
如果你是来自欧盟以外的国家，你可以从某些商品上获得20%的增值税。不是所有的商店都参与，而且有最低的购买水平。您需要在购买时填写护照并填写表格。在您离开欧盟的最后一个出发点向海关官员出示这些表格，但是请记住，代理人可能会要求看货。
皇家麦尔大道有许多纪念品商店，王子街有众多的国际连锁店。如果你想找一些更独特、更专业的东西，可以去皇家迈尔附近的草地市场，那里是找到独立经营的商店的好地方，比如老城书店（提供古董和二手书）、红门画廊（艺术和珠宝）。
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